2010年8月24日星期二

长春馆 Chou Shun Kan, Kepong

最近喵仔一直吵着要吃“Annyong Haseyo”,韩式烧烤也!

韩式烧烤,爹地和喵喵也爱吃,但消费不低,所以不能常常去。


三只猫常光顾的韩式烧烤店乃位于甲洞乌沙哈湾商业中心(Taman Usahawan Kepong)的“Daorae”。但喵喵想试一试坐落于甲洞Laman Rimbunan的“长春馆(Chou Shun Kan)”,就半哄半骗地把喵仔带到那儿。


位于一楼的长春馆,很多人以为它是一家韩式烧烤店,其实不然。


长春馆在东京已有40多年历史,在当地拥有一定的知名度,数年前才被老板引入槟城,这里是第一家分店。所以,长春馆可是名符其实的日式烧烤店喔!

老板是在日本待过15年的厨师,笑口盈盈,于人好感。负责楼面的大概是夫人吧?还有一位年轻的女招待员,整家店于人很家庭式的感觉。

日式烧烤店和韩式烧烤店的分别1:
迎客时,日式烧烤店会是“Sumimasen(对不起)!”,而韩式烧烤店则是“Annyong Haseyo (你好吗)?”。


长春馆的外部装璜采用了艳丽而抢眼的红色,内部却是神秘高贵的黑色,一如其招牌。

当天是星期五傍晚,店内没有其它客人,整家店就显得很静很阴暗。

这里每张桌都设置两个抽油烟系统和烧烤炉。


一坐下,服务员即刻递上菜单和送上红萝卜、包菜及每人2碟酱料。带咸的豆瓣酱是拿来沾蔬菜吃的,而另一碟则是沾肉类的,味道偏甜。

日式烧烤店和韩式烧烤店的分别2:
日式烧烤店不像韩式烧烤店般至少有8~10种任添的开胃小吃。


菜单里的食物选择蛮多的,小吃、汤类、BBQ、饭类及面类。不懂为什么,这里也有泡菜、韩式石锅拌饭及韩式煎饼。

不喜欢单点的话,可以选择它们的BBQ套餐,午餐也有RM9.90+优惠套餐。

当然,三只猫是按照喵仔的喜好而作决定的。

如果有点烤肉的话,服务员就会送上装满炽热备长炭的火炉。

猪肉眼 Pork Shoulder (RM14.80+)。

单是BBQ就有牛肉、鸡肉、猪肉及海鲜可选,而最高级的当然是动不动就上百块的和牛咯!

三只猫点了喵仔爱吃的猪肉,还特地选了最瘦的肉眼部位。

日式烧烤店和韩式烧烤店的分别3:
日式烧烤店比较注重烧烤原料,如顾客可选择牛和猪的各部位。


将稍微腌制入味的猪肉片轻轻摆于火炉上,即刻被备长炭发出的远红外线烤熟,过程中无烟无味,火力超猛。

爹地和喵仔蛮享受烧烤的乐趣,连蔬菜也摆上火炉,结果把肉片烤得又老又干,但味道依然很棒,口感则像肉干。

一旦肉烤完了,服务员就会把火炉移走。

日式烧烤店和韩式烧烤店的分别4:
日式烧烤店须自已动手烧烤,不像韩式烧烤店有专人服务。

韩式石锅拌饭 Bibinba (RM18.80+)。
韩式石锅拌饭(右)和海带豆腐汤(左)是一套的。

烤肉可以配白饭或用生菜包着食用,两者都必须另外点。

喵喵则选择“韩式石锅拌饭 ”。在滚烫的石锅内装入白米饭,白米饭上盖上处理过的黄豆芽、小黄瓜片、猪肉、泡菜和紫菜丝(为什么没有煎蛋?),一上桌就必须尽快加入适量的辣椒酱,搅拌而食。

这石锅比一般的瓦煲更热,锅底的白米饭很快就结成锅巴,食用的时候要小心汤口。

说到味道就一般而以,远远比不上喵喵在韩国试过的道地口味,而一味甜的海带豆腐汤更加对不上三只猫的口味。

日式炒乌冬 Fried Udon (RM18.80+)。

味道不错的“日式炒乌冬”,配料包括有洋葱、韭黄、猪肉片、卷心菜、胡萝卜和紫菜丝。乌冬面弹牙有嚼劲,酱汁微酸,喵仔也爱吃。

韩式煎饼 Korean Pancake (RM11.80+)。

吃惯了Daorae的免费简易版“韩式煎饼”,喵仔对这里加了泡菜及海鲜的韩式煎饼颇有微言。

喵喵就觉得这里的煎饼比Daorae的海鲜煎饼(RM25++)便宜得多了!


准备结账的时候,服务员会送上免费西瓜。

对了,这里的麦茶也是免费的,任饮唔嬲。不想喝麦茶?那就自己掏腰包咯!喵~


长春馆
Chou Shun Kan

129-1, Jalan Rimbunan Raya 1
Laman Rimbunan
Kepong, 52100 KL
电话:(603) 6257 1739
营业时间:11.30am - 2.30pm, 6pm - 10.30pm


总店:
Kristal Point
B 303-01-06, Jalan Sultan Azian Shah
11900 Bayan Lepas, Penang
电话:(604) 644 1161

(所有餐点另加10%服务费)

2010年8月19日星期四

拉古娜热浪岛度假村 Laguna Redang Island Resort,Kuala Terengganu

2007年4月28日(星期六)

每年11月到2月都吹季候风,热浪岛都要进行封岛。


三只猫和慢姨姨到登嘉楼热浪岛展开4天3夜的海岛之旅。

这一次我们订购了拉古娜热浪岛度假村的全包配套(成人 RM666,小孩 RM420),包括3晚住宿(园景房)、3个自助早餐、3个自助午餐、2个烧烤晚餐、1个自助晚餐、1次海洋公园浮潜、2次深海浮潜及来回码头接送。

Laguna空调快艇。

早上9点30分左右,飞机就抵达了登嘉楼机场。因为喵喵早预定了从登嘉楼机场至码头的来回交通(大人 RM30,小孩 RM15),所以一踏出机场就看到度假村的工作人员举着Laguna的牌子迎接,双方确认之后,就以空调小巴把我们送到Merang Jetty。

Laguna在Merang Jetty拥有自家的柜台办理check-in和收取每成人RM5,儿童RM2.50的海洋公园门票,过后就会派发每人登船票和海洋公园入门票各一张。

每天只开两趟的Laguna快艇,从码头至度假村的时间为早上9点30分及中午12点30分。

码头对面就有一排售卖纪念品和马来小吃的摊位。

眼看离开船的时间还有两小时,就到附近走走,顺便吃点东西。

其实也没什么好看的,都是一些旅游点常见的货色,就随便吃了点椰浆饭和炒米粉。

喵喵建议最好自备一点食物给小孩,像面包之类的。

至于容易晕船的朋友就别吃太饱,最好在出发前服用晕船药和自备塑料袋。如果浪大的话,快艇会随着波浪上下颠簸,喜欢刺激的朋友就觉得像坐过山车,反之则胆汁也吐出来。

拉古娜热浪岛度假村。

12点30分准时开船,大约1小时半就到达了目的地。

热浪岛因为《夏日么么茶》而爆红,财团就趁机在主要场景的所在处建立了拉古娜热浪岛度假村,所以它也被称为“夏日么么茶度假村”。

当年的Laguna可说是岛上长沙滩(Pasir Panjang Beach)最豪华,唯一设有泳池的的度假村。

加上Laguna的建筑物具有浓郁的马来风格,所以深受外国游客的喜爱。

当然,如今又多了一家更高档的“Sari Pacifica Redang”。

度假村的川行车。

度假村接待人员早在码头等候大家的来临,将行李搬入拖拉车,大家就坐着度假村的川行车前往度假村接待处办理入宿手续。

入宿手续快而简单,我们先到Sang Suria Buffet Restaurant用过自助午餐,才回房间休息。

早上还有可爱的松鼠陪你吃早餐。

餐厅的服务生会为客人设定痤位,当然你也可以提出合理的要求。

敞开式的餐厅宽敞明亮,因为靠海,所以可听到海浪声(除了风平浪静的季节)。

自助午餐的食物味道虽不怎么样,但总好过其它度假村的食堂杂饭。再说,潜水游泳都是耗体力的运动,一饿了,什么都变得美味了!

不过,如今事隔已有3年,可能换了掌厨的也说不定。

儿童泳池。

Laguna每天出海浮潜的时间为早上9点半和下午3点。想到会在这里呆上3晚,第一天就不出海了。

成人泳池旁还有按摩池。

回房间的时候途经儿童和成人泳池。

大海再怎么美,味道还是咸的,喵仔就受不了,儿童泳池就成了第一选择了。

园景房 Delux Garden Room。
图片载自Laguna官方网站

可供4人住宿的园景房里有4张单人床和自家的阳台,房内设备齐全,还有一个24小时播放《夏日么么茶》的频道。

大家都躲在沙滩上的躺椅望海听海。

虽说附近一带都是比较平价的度假村(除了Sari Pacifica Redang),但洁白幼细的沙滩却是公共的。

细白如粉的沙滩是砌不出城堡的, 热辣辣的太阳无法阻挡大家投入碧蓝大海的怀抱。

1996年6月的海是多么的宁静。

喵喵觉得6月至8月是热浪岛最佳的旅游季节,这一趟四只猫来的太早,海浪依然汹涌,对于旱鸭子的我们来说还是有一定的危险。

今天的晚餐是自助BBQ,有肉也有海鲜,原汁原味,没怎么腌制入味。

忽然下起雨来,有些桌位会淋到雨点,怪狼狈的,四只猫草草地用过晚餐就回房休息去。

Laguna小码头。

2007年4月29日(星期日)

早上8点,用过了早餐,四只猫就到休闲中心(Recreation Centre)租借浮潜面罩(无度数 RM10 / 有度数 RM30)和救生衣(RM10),不限天数,只需于退房当天交还即可。

奇怪的是这里并没有提供儿童浮潜面罩。

早上9点30分在码头集合,出发之前浮潜教练会给大家一个幽默的讲解,主要是让大家了解浮潜面罩和救生衣的正确穿戴方法和浮潜时必须注意的事项。

第一个浮潜点。

快艇将大家载至附近的礁石小岛,海水比较浅,主要是观赏五彩斑斓的活珊瑚。爹地带着喵仔下海,才一会儿,喵仔就受不了海水的咸苦,吵着要上船了。

接着再到另外一个较深的浮潜点,听说运气好的话,还可以看到小丑鱼、海龟和鲨鱼。看着清澈却又深不可测的海底,只有爹地敢下去泡泡,其余三只是不敢下海的,望望就好。

当然,你也可以请求随行的潜水员拉你一把。

这一来回就过了一个上午,又是午餐的时候。午餐之后就是第二轮的浮潜活动,但四只猫今天还有亲戚到来,就不打算出海了。

远方巨大礁石一带乃小鲨鱼出没的地点。

其实四只猫比较喜欢呆在岸上。像Redang Beach Resort就有很多绑在高大椰树间的吊床供大家休闲,而度假村前面靠近巨大礁石的Tanjung Tengah浅湾就是小鲨鱼出没的地点。

由于这一带的礁石比较尖硬,浮潜的时候就要加倍小心,避免脚上划出血痕。

通往Redang Reef Resort的栈桥。

另外还有一个浮潜点就在热浪岛礁石度假村(Redang Reef Resort)前面的Tanjung Mak Cantik。

遥望Laguna Redang Resort。

欲前往Tanjung Mak Cantik就必须通过一条建在礁石上的栈桥。

Tanjung Mak Cantik。

这里只须往水中走几步就可以与鱼共舞,最适合干鸭子了!

往前走远一点还可看到珊瑚礁呢!

看,鱼儿都来抡吃。

所以,四只猫最爱跑来这里喂鱼。四只猫这次可是准备了很多面包干,要知道喂鱼的面包最好是硬的,酱就比较耐吃。


虽然,这里的游鱼多是同一种类,但能够和鱼儿如此近距离接触,也就心满意足了。

Redang Reef Resort后面的海景。

前前后后被礁石包围的Redang Reef Resort还有个水肺潜水中心,专给潜水发烧友参于。此外,它也提供PADI 潜水课程给有意学习潜水者。不过,学费可不便宜喔!

晚餐后,大家就到海滩散步,试着寻找礁石下的“蓝砂(Blue Sand)”,却失望而归。

其实蓝砂是一种会发出蓝色荧光的小生物,俗称夜光虫(Noctiluca)。

今晚的Redang Beach Resort会有个沙滩派对,但喵仔累了要睡了,四只猫唯有乖乖回房休息了。

海洋公园(Marine Park)。

2007年4月30日(星期一)

翌日一早,用过了早餐,不打算再参于早上的浮潜活动。

很期待下午3点的海洋公园(Marine Park)浮潜,赶快到Redang Beach Resort租借防水照相机,不幸的是全都租出去了,早知道第一天就来预定。

下午3点在码头集合,讲解之后就坐快艇出发,大约半小时就到达目的地。

海洋公园(Marine Park)。

四只猫从码头往下望,全是珊瑚礁和密密麻麻的鱼群,海面上挤满了浮潜的游客。

其实海洋公园也是个小岛,拥有缤纷的珊瑚礁生态,偶尔会有海龟爬上岸生蛋,岛上有个海龟研究所。四只猫先去看了看海龟标本及小海龟才下海浮潜。

为了安全起见,游客只能在固定的范围浮潜。但浮潜的人实在太多了,要小心中“头奖”,加上浪又大,浮力又强,泳术不佳者很快就被海浪推至远方,所以不时听到救生员响起的口哨声,好提醒浮潜者回头,但他可能不知道对方是身不由主呀!

海洋公园(Marine Park)。

清楚可见的海底风光很容易让人有个错觉,以为很浅就不假思索的跃下去,一旦发觉脚不着地就慌张起来,不小心还会倒洋葱喝海水,可不是好玩的。

喵喵觉得还是站在岸上比较安全,就带着喵仔从桥上丢面包喂鱼。

Laguna的潜水员还特地用鱼饵逗弄海底的两大明星,即大石斑鱼和大薯鳗。大薯鳗爱躲在洞里,没有鱼饵它才懒得睬你。

摄影师作品。

随行的潜水员摄影师也不时招徕你给他拍上几张,晚上就可到休闲中心选照片,想要拥有的话就付钱买咯!大概RM10-RM15一张。

虽然没怎么下水,但这一来回还是挺累的。今晚又是BBQ晚餐,过后还是到沙滩走走。

看到Redang Beach Resort有不错的乐队在作现场表演,但喵仔一句累了要睡了,四只猫只好打道回府。

夏日么么茶里浪漫的心型玫瑰花环。

2007年5月1日(星期二)

今天就要回家了,订了下午4点5分的马航及下午1点的快艇离岛,离岛的时间只有早上9点和下午1点两班船。

早餐后就把浮潜面罩和救生衣给还了,再去买点纪念品。Laguna旁边那间漂亮的彩色小木屋就是仿造《夏日么么茶》中男主角经营的民宿而建的,现在已成了售卖日常用品、沙滩裤、冰装、沙滩鞋、零食和纪念品的店铺。

游客都爱在屋前那个浪漫的心型花环拍照作纪念,四只猫也不例外。

么么茶不卖茶,只卖纪念品。

么么茶锁匙圈(RM8)。

喵喵就相中了以么么茶制成的轻便锁匙圈。

其余的时间就在冰池嬉水,最后才去喂喂鱼,向鱼儿告别。

如果有机会再重游热浪岛,可能会选择比较宁静的Redang Island Resort(前名Berjaya Redang Spa Resort)或Berjaya Redang Resort(前名Berjaya Redang Beach Resort)。

因为三只猫是BVC(Berjaya Vacation Club Holidays)会员,可以优惠价入宿。

但如果你是第一次游热浪岛而又喜欢热闹的话,还是选择长沙滩一带的度假村吧!喵~



拉古娜热浪岛度假村
Laguna Redang Island Resort
Pasir Panjang,Redang Island
Kuala Terengganu
Malaysia
电话: (609) 630 7888
官方网站: http://www.lagunaredang.com.my/chinese/index.html
开张日期:2003年
星级: ★★★★

2010年8月15日星期日

A Wet泰国餐馆 Restoran Ah Wet Thai Cafe, Cheras

吃酸酸辣辣又开胃的泰国餐,小猫两三只的话很没瘾,所以三只猫趁着喵仔舅夫一家回来探亲,约了大伙儿一起开餐咯!

坐落于蕉赖花园的A Wet泰国餐馆。

坐落于蕉赖花园的“A Wet泰国餐馆”一向获得大众的好抨,三只猫当然要试一试。

A Wet泰国餐馆和同样有名气的“口记海鲜楼(Restoran Hau Kee Seafood)”店铺位置相近。

为了避免找不到泊车位,大伙儿早早就报到,果然我们的决定是对的。

清凉可口的香兰叶水 (RM0.60+ / 任添)。

一坐下,服务员即刻递上菜单和送上每人一杯(除非你拒绝)香兰白开水。

这“香兰白开水”轻闻一股幽香,入口清凉,决对不可错过。再说,还可无限次添加,就算RM0.60一杯也不为过,远胜坊间RM0.50的白开水。

泰式风味四热荤 Thai Combo Set (RM30+)。

“泰式风味四热荤”里有炸虾饼、班兰叶鸡、鱼饼及芒果丝,配上酸甜辣酱,大人小孩各有所好,很棒的开胃菜。

泰式BBQ四宝 Thai BBQ Combo Set (RM40+)。

以烧烤为主的“泰式BBQ四宝”即刻吸引了猴子阿姨的目光。无肉不欢的猴子阿姨,看到爱吃的中卷、羊肉和鸡翅膀,已忍不住大快朵颐了!

喵喵觉得这烤肉一点也不油腻,而且只加了轻微的调味,是属于原汁原味的版本。

当然,也有人嫌它腌得不够入味,非沾一点辣酱(由蒜泥、辣椒、砂糖、鱼露和白醋特调)不可。

黄梨炒饭 Pineapple Fried Rice (RM8.30+)。

每次享用泰国餐都会点一份“黄梨炒饭”。不晓得传统的黄梨炒饭味道如何?只觉得每一家餐馆的黄梨炒饭都有着各家的特色,像这里的就加了虾米和香肠,很多料,味道不错,可惜蛮油腻的。

冬炎海鲜汤 Tom Yam Seafood Soup (RM7.80+)。

“冬炎海鲜汤”一向不是三只猫所好,但喵喵喜欢它的卖相。

味道如何都忘记了,只知道不会很差但又没有什么特别的印像。

青咖喱 Green Curry (RM16+)。

浓稠的咖喱汁乃“泰式青咖喱”的特色,一般的配料会是鸡肉、长豆、羊角豆及矮瓜,但喵喵最喜欢其中的九层塔(好像有九层塔的菜肴我都喜欢)。

青咖喱都辣不到哪去,主要是靠香浓的椰浆和香料提味。说真的,这里的青咖喱味道不够香。

冬粉凉拌 Kerabu Vermicelli (RM8+)。

“冬粉凉拌”的材料繁多,味道酸酸辣辣(有点过酸),口感Q爽。

泰式炒蕹菜 Thai Fried Kang Kong (RM10+)。

“泰式炒蕹菜”就是我们的“马来风光”,也是喵仔舅夫爱吃的一道佳肴。

这道菜主要是用参巴快炒通心菜。参巴易焦,通心菜易软,所以火候要拿捏得准,才能炒出一碟干香的马来风光。

眼前这一碟香是香就是油了点,不敢多吃。

咸鱼炒桂豆苗 Salty Fish Fried French Bean Shoots (RM12+)。

吃起来咸香脆口的“咸鱼炒桂豆苗”,大小皆宜。

泰式甘望鱼 Nam Prik Pla To (RM15+)。

“泰式甘望鱼”是特地点给喵仔舅夫尝试的,结果还是妈子的香茅甘望鱼胜出。

马蹄杂果冰 Water Chestnut (RM5.90+)。

把马蹄切成小块,再以食用颜料染色,像极了五颜六色的宝石。

“马蹄杂果冰”里还有惹味的菠萝蜜、燕菜、阿答子及椰纤果。

问题是,甜得要命!

煎堆冰 Cendol (RM5.90+)。

而“煎堆冰”就忘了加糖浆。总之,这里的甜品就不怎么样。

三只猫还是比较喜欢“Ahroy Thai Cuisine”。喵~


A Wet泰国餐馆
Restoran Ah Wet Thai Cafe
8, Jalan Kaskas 3
Taman Cheras
56100 Kuala Lumpur.
电话:(603) 9131 9838
营业时间:11.30am-3pm,6pm-2am
官方网站:http://awetthai.com/

蒲种分店:
1-G,Jalan Puteri 2/5
Bandar Puteri
47100 Puchong,Selangor.
电话:(603) 8060 5630


分店:
Tepi Sungai Kerayong off Jalan Chan Sow Lin 5
Kuala Lumpur
(南强华小路旁直进)
电话:(019) 263 0828

(所有餐点另加5%服务税)