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2012年5月1日星期二

李芳园茶餐室 Restoran Lee Fong Yuen, Kepong

李芳园茶餐室就在帝沙再也警察局隔壁。
三只猫某日到宜信园(Taman Ehsan)去探望亲友,误打误撞之下踏入这家老字号 - 李芳园茶餐室。

帝沙再也警察局。
李芳园茶餐室就在帝沙再也警察局隔壁。经过岁月的洗礼,店内什么都旧旧的,开始摇晃的木椅似乎在做无声的抗议: 至少给我来点保养啊!

显而易见,李芳园乃世代相传的家族生意,家族成员各司其职,决不假手于人。所以,要点餐记得告知那位“肥佬”安哥,要叫饮料就得告知年轻一辈,而安娣是负责收拾桌子的,不要弄错,尤其是在繁忙时刻,店家更是笑容欠奉,大家就要多多见谅!

干捞净云吞面。
喵仔的干捞净云吞面面条富有弹性,高汤清甜,6粒鲜肉云吞饱满鲜甜,酱汁风味也不赖,好吃!

左至右 牛肉丸,卤鸡脚。
除了传统的叉烧云吞,大家还可选择净牛肉丸、牛腩或卤鸡脚。

牛肉丸弹牙可口,是否手打已不重要。卤鸡脚风味独特,入口一舔即脱,怪不得广受大众的欢迎。

清汤米粉牛腩(RM6)。
李芳园的牛腩在宜信园已卖得街知巷闻,干湿两可,面条种类任选,喵喵这碗是清汤米粉牛腩。

单看碗面的牛腩已大吞口水,店家真得很大方,绝对物有所值。

果然,牛腩入口软而不烂,香气扑鼻,乌黑的汤汁味道浓醇,可惜略带豆酱酸味,喵喵还是比较喜欢药材味浓的汤汁。

咖喱面。
发现很多食客都来一碗咖喱,原来这里的咖喱味道也毫不逊色。

李芳园的咖喱面辣度适中,香味浓郁,面条也因为充分吸收了咖喱的香辣而变得惹味非常。

大家造访之前大可到附近的FRIM甲洞森林局(Forest Research Institute of Malaysia )走一圈,就不怕赘肉缠身了。喵~


李芳园茶餐室
Restoran Lee Fong Yuen
Jalan Ehsan 3/5, Taman Ehsan
Desa Jaya 52100 Kepong, KL
电话: (603) 8063 3070
** 帝沙再也警察局隔壁(警察局门牌是No. 586-586A) 

2011年9月20日星期二

壹记自制全蛋云吞面 Restoran YK Noodles, Kepong

通物涨价,三只猫也减少外出用餐。再说,雪隆一带的食肆虽越开越多,但适合口味的还真不多。

壹记自制全蛋云吞面。
最近好不容易找到一家像样的,即坐落于甲洞鸿图园的「壹记自制全蛋云吞面」。

壹记的老板和斯里白沙罗第2区的「锡记全蛋面食店」老板份属兄弟,老板娘以前就蜗居于锡记经营「好好吃」娘惹糕。

如今守得云开见月明,终于拥有自己的店面。

虽说两兄弟都售卖云吞面,但因为风味各异,所以各有各的拥趸。

叉烧云吞面(RM4.50 / 小)。
所谓全蛋云吞面就是不添加任何水分,只用鸡蛋和面粉制作的云吞面,加上是纯手工,所以口感会比较有弹性。

别的先不说,先试一下最基本的叉烧云吞面吧!

壹记的面条比较接近银丝细面,酱汁味道讨好,叉烧烤得有点焦,口感软中带硬,味道和肉干相似。

云吞味道也不错。
净鸡脚面(RM5.50 / 小)。
反而鸡脚就不够入味也不够软。

焖排骨面(RM5.50 / 小)。
但排骨就焖得很入味,而且味道独特,份量也不少。

如果壹记的面条份量也多一点的话就最好不过了!喵~


壹记自制全蛋云吞面
Restoran YK Noodles
74, Jalan Metro Perdana Barat 3
Taman Usahawan Kepong
52100 Kuala Lumpur
营业时间:7am - 4pm
休息日: 未定

2011年5月18日星期三

忠记(正宗)三间庄猪肉丸粉 Restoran Teong, Kepong

忠记(正宗)三间庄猪肉丸粉。
这是三只猫无意中发现的好料。

不清楚忠记在甲洞有多久的历史,单从店面及懒佣佣的老板员工看来,埋在他们心中的那股热忱早被无情的岁月麻木了!

周围的气氛冷冰冰的,幸好还有一架老旧的彩色电视在努力的播放着。

偶而进来一、两位上了年纪的老主顾,仍默默的泛不起一丝涟漪。

清汤米粉什丸(RM4)。
所以,喵喵点了一碗热乎乎的“清汤米粉什丸”,好去除心中的那股寒气,哈哈!

想不到汤头出乎意料的赞!而米粉吸收了高汤的精华,吃起来就特别鲜、特别甜。

(上) 苏东猪肉丸 (下) 原味猪肉丸。
忠记的三间庄猪肉丸清甜有弹性,尤以独门密方特制的苏东猪肉丸特别香,非一般市面上的吊片猪肉丸所能相比。

这里的烧肠也不错,但喵喵最念念不忘的还是苏东猪肉丸。

什丸干捞面(RM4)。
而喵喵父子的“什丸干捞面”就比较油腻及重口味,不是三只猫所好。

爱宵夜的朋友,不仿考虑一下忠记,忠记由早上6时开到凌晨4时,好鬼勤力。喵~


忠记(正宗)三间庄猪肉丸粉
Restoran Teong
51, Jalan Development
Taman Kepong, Kuala Lumpur.
营业时间:6am - 4am(每隔周二休息)

2011年5月13日星期五

La Zurich Restaurant, Bandar Menjalara, Kepong

La Zurich Restaurant。
甲洞孟加拉惹新冒起的La Zurich Restaurant,单看店名就猜到和瑞士料理有关连。

说到瑞士料理,三只猫只晓得芝士火锅(Cheese Fondue),好奇心使然,今晚就在此开餐吧!

餐厅内部设计以黑白为主。
瑞士的芝士享誉全球,但偏偏喵仔对乳制品有轻微的过敏,偶尔食用一、两次是无所谓,但下个星期是评审周,还是能免则免。所以,凡是以芝士为主的餐点如烤芝士(Cheese Malakaw)和蒸芝士都不能叫。

纳闷的是,芝士火锅也不在菜单内。

看来这里的主打餐点乃焖牛尾(Braised Oxtail) 、烤羊骨排(Rack of Lamb) 、蛋黄牛油酱烤三文鱼(Salmon with Bearnaise Sauce)、老虎虾意大利面(Spaghetti Aglio Olio with Tiger Prawn)及白兰地酒烧鸡排(Grilled Chicken Brandy Sauce)。

据三只猫所知,这家店的特色就是各种独门秘方配制的酱料。可惜不管是牛、羊、三文鱼或老虎虾都不是三只猫所好,结果还是点了几道不足以代表瑞士料理的心动好。

等待的当儿,厨房不时飘出一股浓浓的油烟味,想必是通风糸统不佳的缘故吧?

Hot Cappucino(RM4.50+)。
热卡布基诺乃爹地的例牌饮品,喝起来就像3合1即溶咖啡。再说,吧台上也不见有咖啡机的踪影。

Mushroom Soup(RM6.50+)。
喵仔的蘑菇汤味道不错,汤里还有不少新鲜纽扣蘑菇呢!随汤奉上还有一大片香脆的蒜蓉面包。

Garlic Bread(RM5.50+)。
非常满意的蒜蓉面包,外脆内软,不一会儿就被三只猫扫清光。

Spaghetti Aglio Olio with Turkey Ham(RM17.90+)。
好不容易才等到我们的主食上桌。火鸡火腿蒜辣橄榄油意粉味道偏辣,面条软硬度适中,还蛮合喵喵的口味。

Grilled Chicken with Brandy Sauce(特价 RM14.80+)。
白兰地酒烧鸡排略带苦味,鸡排仍保持肉汁,酱汁味道清淡,酒味不浓,决对醉不了人,但整体上就比较单调。

Hot Red Wine Cherries with Ice Cream(RM13.80+)。
促销期间,凡消费高达RM50就可免费品尝热红酒樱桃冰淇淋,喵仔可开心了!虽然只是普通品牌的冰淇淋,喵仔依然吃得津津有味喔!

图片截自Media Focus
就这样,三只猫糊里糊涂地赴了一场很不瑞士的瑞士飨宴。喵~


La Zurich Restaurant
75, Jalan 5/62A
Bandar Menjalara
Kepong
52100 Kuala Lumpur
电话: (603) 6276 3268 / (012) 203 0163
营业时间:5pm- 12am

(所有餐点另加5%服务费)

2011年5月7日星期六

甲洞武吉马鲁里花园夜市 Taman Bukit Maluri Night Market, Kepong

每逄星期日,如果三只猫没回喵婆婆家,傍晚就爱跑到甲洞武吉马鲁里花园夜市找吃,贪它够近,食物选择又多,而且价格比餐馆便宜得多。

自在食一碗全蛋面。
夜市里有几档是三只猫常光顾的,比如位于夜市入口处右边的高原茶餐室(Restoran Highland),到了晚上就是“自在食一碗全蛋面”的档位。

港式干捞叉烧云吞面。
配料是其次,这里的干捞全蛋面,不下黑酱油,依然有其独特的风味,适合不爱重口味的三只猫。

炸薄饼(RM1.60 / 件)。
三只猫也爱吃这家人的炸薄饼。除了薄饼皮特别香脆,带着微微五香的沙葛内馅咬起来仍然咯咯响之外,还一点也不油腻。

当然,也有人选择不经油炸的原味薄饼。不像炸薄饼,原味薄饼的沙葛内馅是软的,而且不添五香粉。

麻芝(RM2 / 小,RM3 / 大)。
图中婆婆所售卖的麻芝仍喵仔的最爱,QQ的麻芝拌上香香的花生碎,特别好吃。

通常喵仔会选择两混,即原味(白色)加香兰(青色),大份的,还一人独食,呜~

木薯卷(RM1.30 / 2件 / 盒)。
这家的木薯卷也不错,不会太甜,而且只此一家。

记好,这不是一般的蒸木薯糕喔!

Taman Tun 椰浆饭(RM1 / 包)。
连吉隆坡敦伊斯迈小有名气的椰浆饭也在此出现。

这一小包的椰浆饭,佐料有1/4鸡蛋、花生米几粒、小鱼干一条及铺在香蕉叶上的参巴。

已成形的椰浆饭团倒像马六甲的鸡饭团,口感软糯,味道不错。参巴则偏甜,小鱼干又咸又硬,难于下咽。

不过,才RM1而以,还想怎样?

D'Cengkih Restoran
No.6, Jalan Tun Mohd Fuad
Taman Tun Dr Ismail
Kuala Lumpur
电话:(012) 499 9908
网址:http://dcengkih.blogspot.com/
营业时间:7am - 10pm

最有人气档口。
这一档就巴闭咯!每次走过都看到人龙,由当初的一档扩展到现在的两档才免了久候。

究竟是卖什么的?

亚三叻沙(RM3.80)。
还不是亚三叻沙咯!

喵喵这碗是添加鱼肉的。说真的,喵喵一向不好亚三叻沙,所以不觉得它有多好吃,不过酸到飞起倒是真的。

椰浆饭 + 炸鸡(RM3.60)。
这个夜市,人气排第二的就属这位马来大哥的椰浆饭。

香喷喷的香料炸鸡总吸引老饕闻香而至,而且是现炸现卖,非常抢手。

不喜欢炸鸡的可选择忍当鸡(Rendang)或参巴尤鱼(Sambal Sotong)。

热腾腾的椰浆饭散发出一股浓郁的香味,且粒粒分明。参巴对三只猫来说稍微辣了点,但却非常惹味。

其实这一家的椰浆饭是连锁生意,偶尔也出现在其它夜市,由不同的马来同胞售卖;但奇怪的是,还是这一档比较好吃。

阿妈风味什饭档。
想念阿妈菜的朋友,可考虑光顾这一档什饭档,家庭式的菜肴必让你回味无穷。

娘惹椰浆饭 Nyonya Nasi Lemak(RM1)。
一直不晓得娘惹也有椰浆饭。自成一格的普通版娘惹椰浆饭,没有参巴和咖哩,也不见任何佐料,有的只是一堆炒香的葱头,咬起来咸香带点脆口,很特别,会越吃越上瘾,只是有点干。

下一次,三只猫要试一试它们的娘惹炸鸡及炒米粉,想到都流口水。。。喵~

2010年12月15日星期三

Gino's Recipe,Kepong Village Mall

Kepong Village Mall。
三只猫贪新鲜,周末闲来无事跑到甲洞Kepong Village Mall逛逛。

一踏入Kepong Village Mall就后悔了,已经开张了数个月,每逢周末依然人头涌涌。

说真的,广场里的店铺都没啥特色,大家都是冲着Tesco而来的,加上管理层想物尽其用,广场走道中间都是小摊位,剩下的通道只足够2人平行,偶尔有人推着手推车,肥喵喵就必须则身而过,很不爽!

心情不好,三只猫就去找吃了,美食总让人心情愉快呀!

整家店就只有三只猫一座客人。
广场内的食肆不多,还要迁就喵仔的口味,结果选中了大家都爱吃的意大利餐。

三只猫第一次造访Gino's Recipe,觉得店内环境优雅幽静,还蛮舒服的。

但一发现整家店的店员都是外劳,心里又有点担心了,加上负责将餐点记入收银机的那位女招待员,因为点单有小小的更改而面露不悦之色,给三只猫留下不好的印像呀!

三只猫不是歧视外劳,只担心管理层顾着扩充业务而乎略了服务素质和食物水准,没能给于店员充分的训练,导至消费者花怨枉钱。

再说,意大利餐不像一般的街边熟食,3个人消费RM20有得找,物不所值得话很心痛咧!

热卡布基诺 Hot Cappuccino (RM6.50++)。
原来这里和La Casa一样,同样选择了Segafredo Zanetti意大利咖啡品牌。

Segafredo Zanetti乃意大利最有名的3家咖啡品牌之一,创立于上世纪70年代初,主要做批发和零售咖啡豆。

有了上乘的咖啡豆和先进的咖啡机,但没有一位对咖啡有热情、有要求的咖啡师也是徒然。

这里的“热卡布基诺”味道如何?爹地说:「还可以咯!」

蒜香面包 Garlic Bread (RM3.90++)。
金黄色的“蒜香面包 ”,看起来煞是诱人,但尝起来味道就差强人意。

除了蒜香味不浓,面包还有点硬,三只猫比较喜欢外脆内软的蒜香面包。

香蒜辣椒意面 Spaghetti Aglio Olio (RM9.50++ / 儿童餐)。
每次到意大利餐馆用餐,喵喵的首选就是“香蒜辣椒意面”。

虽说整碟面就只用了蒜茸、橄榄油和辣椒粉,但如果调味得宜,整碟面就顿时活了起来,又香又惹味,喵喵最爱了!

本来对“香蒜辣椒意面”没什么期待,没想到味道还蛮合口味,面条的软硬度也恰到好处,不错、不错。

鸡肉蘑菇意面 Spaghetti Pollo Con Funghi (RM21.90++)。
同样让人惊喜的“鸡肉蘑菇意面”,配料除了蘑菇还有火腿片,白汁浓度适中,多吃不腻。

焦糖布蕾 Cream Brulee (RM10.50++)。
三只猫发现这里的甜品价格都不便宜,但卖相实在诱人,忍不住选了两道。

以前尝过的“焦糖布蕾”都是温热的,而这里的却是冰冷的,不晓得那一种才是正统的享用法?

个人比较喜欢完全溶化再凝结成块的焦糖,不像这里仍然保持粒状的焦糖。

布蕾比较浓稠,没能入口即化,加上不够焦化的粗糖,整体味道有点逊色。

意式鲜奶酪 Pana Cotta (RM9.50++)。
第一次尝试“意式鲜奶酪”,觉得还蛮喜欢的。

带有微微奶香的鲜奶酪,口感冰冷顺滑,不甜,配上香甜的草莓酱就带出了味道,连喵仔也抢着吃。

那块用作点缀的手指饼干,通常用于制作提拉米苏(Tiramisu),本身是没什么味道的。

Kepong Village Mall怎么去?
等钱包松一点,再来试一试其它意粉和甜品吧!喵~

Gino's Recipe
Kepong Village Mall
L-F08, No. 3, Jalan 7A/62A
Bandar Menjalara
52200 Kepong, Kuala Lumpur
营业时间:9.30am - 10.30pm 
** 已结业

总店:
Jalan PJU 1A/1
1-06G Blk1, Jalan PJU 1A/1, Ara Damansara
Petaling Jaya, Malaysia 47301
电话:(603) 7842 6637

(所有餐点另加10%服务费和5%政府税)

2010年11月24日星期三

阿公阿嬷自制西刀鱼丸粉 Restoran Grandpa & Grandma, Kepong

温馨招牌阿公阿嬷。
一转眼又是周末啦!三只猫特地跑到甲洞富城园寻吃,最后看中了新食肆“阿公阿嬷”,贪它的招牌够温馨,更让三只猫想起仙逝已久的阿公阿嬷。

印像中好像有试过阿公阿嬷的手艺,那是在数年前绿野水上购物中心举办的亚洲花灯嘉年华会上。

阿公阿嬷的年代当然要衬回怀旧的茶杯啦!

一踏入店内就觉得地砖很滑,是很容易令人摔倒的那种,请各位多加小心。

客人不多,但足以让阿公阿嬷忙得团团转。招牌中的阿公阿嬷明显比真人年轻的多,阿公不时来回茶水间和厨房,分身乏术。

抱着年幼孩儿的青年试图帮忙,不时提点两位老人家关于客人的餐点,为妻者则负责楼面。

店内共有3个女外劳,可能职历不深,加上训练不足,都不懂得招待客人。

干捞西刀鱼丸粉(RM4.30)。
结果捧上桌的只有干捞面,汤料还得再度提醒。

显而易见,蕃茄酱拌面乃这里的一大特色,和浓浓的黑酱油、葱头酥和猪油渣拌匀之后,整体味道甜中带酸,属于比较油腻及重口味的面条。

看到粗糙的表面就肯定是手打的。
汤料共有4粒鱼丸和2片炸鱼饼,肉质比较粗糙但不失弹性,而且都。。都。。都。。很咸一下。

清汤西刀鱼丸粉(RM4.30)。
喵喵的清汤米粉汤头很甜,但汤量很少,一会儿就被米粉吸干,幸好还有爹地和喵仔的小碗汤水可添加。

薄饼(RM1.80 / 1件)。
卷了生菜、沙葛和鸡蛋丝的薄饼,胡椒味很重,三只猫都不喜欢。

其它还有瓦煲西刀伊面和咖喱西刀鱼丸粉,不知味道如何?

耳边突然响起小邓的经典名曲“天黑黑”。。。喵~


阿公阿嬷
Restoran Grandpa & Grandma
76, Jalan Metro Perdana 3
Taman Usahawan Kepong
52100 Kuala Lumpur.
电话: (016) 386 8557
营业时间:9am - 7pm(周一至周日)