居銮火车站咖啡店 Kluang Rail Coffee, Kluang, Johor

2012年9月2日 星期日

说真的，从丰盛港回吉隆坡的旅程相当疲累，所以三只猫会在旅途中找个好地方稍作休息。

其中一个停驻站当然是居銮(Kluang)莫属。相信大家都知道那里有一间别具特色的“居銮火车站咖啡店”。

居銮火车站。

居銮火车站咖啡店在当地共有3家店铺，而三只猫的首选当然是位于火车站的老店咯！

建于1911年的居銮火车站(Kluang Railway Station)，当年可是为了方便运输橡胶而建。可以想像，殖民地时代的火车站是多么的繁忙和紧张，而在这里川流不息、为生活打拼的橡胶园丘工人则造就了今日的居銮火车站咖啡店。

虽说居銮火车站已有百多年历史，但主要的建筑仍保留殖民地时代的原貌。

居銮火车站咖啡店(室内)。

居銮火车站咖啡店创始于1938年，如今由林氏家族的第三代经营。餐室里的木框铁网窗、大理石餐桌及吊式风扇，依然保留了早期南洋咖啡店的特色，空气中充斥着浓浓的古早味。

居銮火车站咖啡店(室外)。

为了应付络绎不绝的客人，餐室从室内细窄的空间延伸至火车站外的帐篷下。

食品价格表

咖啡店的餐点选择不多，不足以提供午餐，所以12pm - 2.30pm这段时间是午休。切记！

因为将近午休时段，餐点的选择只剩下烤面包及生熟蛋。

炼乳热咖啡 Susu Panas(RM1.30)

当然少不了一杯醇浓香滑的的海南咖啡。美中不足的就是少了传统陶瓷杯的陪衬，整体味道上还是欠了那么一点点啊！

Roti Bun Butter dan Kaya (RM1.20)

三只猫还点了传闻中的炭烤圆面包。显而易见表皮烤焦了，再瞧夹心那块厚厚的牛油，真叫人心惊胆跳，喵喵只敢略尝一小口，但喵仔就追加一碟。

Roti Keping Butter dan Kaya (RM1.10)

除了圆面包，大家还可以选择传统的薄面包。比起前者，烤好的薄面包更脆更香，但喵仔却对圆面包情有独钟。

不喜欢牛油和咖椰的朋友还可以选择花生酱或玛琪琳配咖椰。不过，牛油和咖椰永远是最佳拍档！

据我所知，居銮火车站咖啡已获得柔佛宗教局颁发的清真食品认证(Halal)证书，我们的友族朋友也有口福了！

如今，雪隆、马六甲、甚至远至东马的猫城都有几家生意火热的 Kluang Station。

其实， Kluang Station 的诞生主要是为了让 Kluang Rail Station 冲出乡下奔向城市。究竟多了空调、WI-FI 及餐点多样化的 Kluang Station 又能否获得你的青睬呢? 喵~


居銮火车站咖啡店
Kluang Rail Coffee (HQ)
Kluang KTM Station,Jalan Station,Kluang, Johor.
GPS : N02 02.024' E103 19.062'
营业时间: 7.00am - 12pm, 2.30pm - 6.00pm (星期四休息)
官方网站: http://kluangrailcoffee.com.my
电话: (6019) 322 0072 / (6012) 728 8802
如何前往：按此
泊车费：RM1

Kluang Rail Coffee (Outlet)
20 & 21, 1st Floor & Ground Floor
Jalan Tasik 1, Pusat Perniagaan Tasik
86000 Kluang, Johor, Malaysia
电话: (607) 773 8391 / (6019) 322 0072 / (6012) 728 8802 / (6012) 711 5435
电邮: info@kluangrailcoffee.com.my

Kluang Rail Coffee (Outlet)
Jalan Manggis, Kluang
No.33, Ground Floor
Jalan Manggis, 86000 Kluang, Johor
电话: (607) 7710 853 / (6019) 322 0072 / (6012) 728 8802

上岛咖啡 U.B.C Coffee, Shanghai

2011年6月2日(星期四)

上岛咖啡(先施店)。

三只猫于上海南京东路闲逛的当儿，天不作美，居然下起微雨，急忙躲进“上岛咖啡”去避雨。

在上海，上岛咖啡可说是无处不在。众人都以为上岛咖啡源于宝岛台湾，其实不然。关于上岛咖啡的企业典故，请按此。

三只猫也是读了才知道，世界上第一罐罐装咖啡就产自日本神户市的上岛咖啡公司。

图片截自网络。

话说回来，这家让三只猫避雨的上岛咖啡馆分店就坐落于新世界先施休闲港湾2楼。

虽说是连锁休闲咖啡馆，但各分店在装潢布置方面却各有风格。

这一家的位置比较偏僻，装潢风格趋向于雅致主义。不过，沙发套等软装潢都有点陈旧，客人屈指可数，柔和的灯光在这时候却于人阴森之感，还是找个临窗的座位比较光亮舒适，又可以凭窗眺望街景。


上岛纯品咖啡 World Famous Coffee(RMB28)。

上岛纯品咖啡乃店家的招牌咖啡，当然要试一试咯！

不清楚店家采用什么品种的咖啡豆? 只觉得咖啡的味道有种特殊的风味(像椰糖)，不喜欢也不讨厌。


拿铁(RMB30)。

意式浓缩咖啡加上温热牛奶即拿铁。配上心型拉花的拿铁，光看也开心。

至于味道嘛还可以，口感也蛮顺滑。

意式浓缩咖啡 Espresso(RMB30 / 1 Scoop)。

4小口就见底的意式浓缩咖啡，让三姨到喉不到肺。


炸酱面(RMB22)。

除了咖啡，餐厅也提供一些简易中西餐如炸酱面。

炸酱面的佐料很丰富，包括有卤蛋、香葱、火腿、金针菇、鸡柳及红萝卜丝。


炸酱面的灵魂。

幸好炸酱上一粒粒的不是肥猪肉而是鲜甜的白萝卜。将炸酱和面条拌匀后进食，只觉味道普通，面条也缺乏弹性。再试一下卤蛋，也不够入味。

为什么除了上海炒面，其它试过的汤式面条都是软绵绵的?

个人觉得咖啡的价格有点小贵，想要品尝上岛咖啡的朋友，还是找其它装潢比较像话的分店吧！喵~


上岛咖啡(先施店)
黄浦区南京东路479号新世界先施休闲港湾2楼
营业时间: 10.00am - 10.00pm
地铁: 2号线南京东路站1号出口
打车: 南京东路近近福建中路落
电话: (021) 6322 0710
上海管方网站: http://www.sh-shangdao.com/

龙引咖啡馆 Dagan Cafe, Batu Pahat

三只猫之所以会造访龙引咖啡馆都是因为到此一游的心理.

三只猫之中只有喵喵爹地爱喝咖啡, 尤其是热卡布基诺(Hot Cappuccino).

喵喵妈咪一度迷恋香醇带苦的义大利浓缩咖啡(Espresso), 但后来不知怎的一碰咖啡就头痛, 从此只闻咖啡香, 心满意足也!

坐落于苏丹娜路的龙引咖啡馆.

龙引咖啡馆的创始人David Gan拥有自家的咖啡种植场. 由于属于利伯利卡(Liberica)品种的咖啡豆体积特大, 大众称之为“大象豆”, 这也可解释为何自家品牌的咖啡产品包装上都印有大象的肖像.

谈到咖啡的主要品种, 利伯利卡不算是上等品种, 但胜在咖啡树高大粗壮及抗病力强, 适于不断混种改良的品种, 想必老板也付出不少心血和努力才得以将龙引咖啡在巴株巴辖发扬光大吧!

柜台处可见自家品牌的咖啡产品和进口咖啡豆.

龙引咖啡粉共有4种口味, 即龙引(家园)香种白咖啡(Rengit Excelsa White Coffee)、亚洲风味(Asian Blend)、白咖啡(Local White Coffee)和传统咖啡(Traditional Coffee).

像一般的咖啡馆, 龙引咖啡馆也提供各式餐点, 但三只猫真的没有多余的胃空间, 只点了一杯“Dagan Long Brewed”和选了一包店员极力推荐的招牌咖啡粉“龙引(家园)香种白咖啡”.

Dagan Long Brewed(RM2.90).

喵喵妈咪只敢轻浅, 只觉香中带苦、苦尽带酸, 不是喵喵喜欢的口味, 但喵喵爹地却不认同, 难道喵喵的味觉出了问题?

龙引(家园)香种白咖啡粉(RM10 / 500g).

“龙引(家园)香种白咖啡”乃将精选过的咖啡豆里添加少许的糖分, 再经低温(中轻度)烘培而成.

好不好喝? 喵喵不清楚, 但喵喵爹地的同事们都赞好, 应该差不到哪去吧! 喵~



龙引咖啡馆 (苏丹娜路)
Dagan Cafe114, Jalan Sultanah
83000 Batu Pahat, Johor
电话: (607) 433 5139


Dagan Cafe (巴株巴辖购物广场)
Batu Pahat Mall
G64A, Jalan Kluang, 83000
Batu Pahat, Johor, Malaysia
电话: (607) 433 5166


Dagan Cafe (家乐福购物广场)
Carrefour Shopping Centre1B, Jalan Persiaran Flora Utama
Taman Flora Utama, 83000
Batu Pahat, Johor, Malaysia.
电话: (607) 433 5160

海滨咖啡店 Kedai Kopi Hai Peng, Kemaman

三只猫于武吉丁宜(Bukit Tinggi)的城记烧腊鸡饭店用过早餐后, 继续前往目的地-登嘉楼(Terengganu).

可能久未出远门, 一路上的喵仔不断追问何时才到酒店. 脑海中突浮现卡通史瑞克(Sherk)陪老婆回娘家那一段遥远的路程, 真是“Far Far Away”呀!

创始于1938年的老字号海滨咖啡店.

终于到达登嘉楼, 离酒店入住时间还早得很, 还是先到甘马挽(Kemaman)游客必定朝圣的“海滨咖啡店(Kedai Kopi Hai Peng)”叹茶.

图中忙着炒咖啡豆的老伯乃海滨咖啡店的创始人.

这是三只猫第二次造访海滨. 怀旧的装潢、自炒的咖啡豆和碳烤面包, 吸引不少游客的青睐. 三只猫还巧遇10多年没见的旧同事呢!

又见到了一个熟悉的身影。对了！ 他就是人称“咖啡王”的海滨老东家. 退休之后的咖啡王, 总爱呆在店内和大伙儿闲聊几句, 或静静的坐在一个角落, 神情幽闲.

海滨式炸薯条 Hai Peng Style French Fries (RM7.30).

“海滨式炸薯条”是三只猫特别偏好的那种又粗又大的原味薯条. 除了随碟而上的美奶滋味道怪怪的, 薯条还算外脆内软, 而且很大份, 足以饱腹.

(左) 欧蕾 Au Lait (RM4.30).
(右) 碳烤面包 Toast Bun (RM1).

上一次试过了最道地的咖啡乌, 这一次就来一杯不熟悉的“ 咖啡欧蕾 ( Cafe Au Lait)”.

回来做了点功课, 才知道“ Au Lait”在法文是加牛奶的意思, 而“ Cafe Au Lait”意即咖啡加牛奶.

欧蕾是法国人的最爱, 乍看之下和意大利人爱喝的“卡布奇诺（Cappuccino）”相似呢!

同样是装在肚子圆圆大大的杯子里, 只不过欧蕾要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中, 而卡布奇诺则在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶.

因为体质的问题，对于咖啡，喵喵妈咪只能轻尝，但海滨家的咖啡香仍然叫人迷恋不己。

咬一口扎实绵密的烤面包，椰香中带有一股熟悉的味道，好像是白兰他(Planta)吧？

咖啡和烤面包永远是最佳的拍挡.

椰浆饭 Nasi Lemak (RM1).

上一次试过了海滨的“Nasi Dagang”， 蛮辣的， 鱼腥味重， 不合三只猫口味。

只有一小片黄瓜的“椰浆饭”， 微辣 ， 偏甜的小鱼干参芭(Sambal Ikan Bilis)味道独特, 还不错吃.

(左) 海滨各类包装咖啡.
(右) 希望喵婆婆会喜欢海滨的2合1(咖啡粉+糖)咖啡(RM23.90 / 25小包).

喜欢海滨古早味咖椰的朋友, 可考虑买几盒回家享用或作为手信也不错。

而对海滨咖啡情有独钟的朋友, 大可扫几盒咖啡粉回家和亲朋戚友一起分享， 真所谓独乐乐不如众乐乐也！ 喵~


海滨咖啡店(创始于1938年)
Kedai Kopi Hai Peng
3753, Jalan Sulaimani, Chukai
24000 Kemaman
Terengganu D. I.
电话: (609) 8597 810
营业时间 : 6:30 am - 6:30 pm (星期五休息)