金马仑高原双溪巴拉斯BOH茶园(二) BOH Sungai Palas Tea Centre (Part 2), Cameron Highlands

参观了工厂，三只猫就到隔壁的时光走廊走走，好对BOH茶的历史与发展有所了解。

BOH茶公司创始人Mr. J.A. Russell (图片截自BOH官方网址)。

原来BOH 茶公司的创始人乃英商 J.A. Russell。话说1890年，7岁的小 J.A. 就随着父亲踏足马来亚吉隆坡，当时的马来亚正盛藏锡米，因而吸引了不少外籍人士前来投资。

长大后毕业于英国的 J.A. Russell 回返马来亚发展事业，更凭着个人的语言天份及诚恳的待人态度，很快地就和当地锡矿商打成一片，事业一帆风顺，投资项目包括锡矿、橡胶及土木工程等。

1929年，J.A. Russell 发现茶叶市场一直潜藏着极大的商机，因此在金马仑高原的哈布镇(Habu)开辟了第一个茶园。

BOH茶园分布图。

在 Russell 家族和拍挡用心经营下，如今在金马仑高原已拥有3个分布于 Habu，Sungai Palas 和 Fairlie 的茶园 。 

(左) 早期运送茶叶之用的麻包袋。
(右) 熔炉金属门。

时光走廊展示了不少为茶园立下汗马功劳的远古机器及用品，有些至今还在苦干呢！

用以捣碎及搓捏茶菁的揉捻机(Tea Leaf Roller)。

这架机器，大家应该不会陌生吧? 不懂得话就到工厂寻找答案吧！

(左) 旧款茶叶秤。(右) 古董黄铜转盘。

这块已有80多年历史的黄铜转盘乃揉捻机的零件之一。

时光走廊还有个视听室，不断播放BOH茶园的短片，但总不见有人在内。

穿过了时光走廊，三只猫才发现BOH茶公司不止会卖茶叶，还会将部分收入回馈社会，例如积极参与WWF(世界野生动物基金会)所推动的活动，旨在保护人猿及其他野生动物的家园，也算是对当年只顾着开辟茶园而不理山林里的野生动物死活的自私行为有所补偿吧！

通往玻璃茶坊的走廊。

通过一条以茶树干设计，通风和采光都极佳的走廊就可直达玻璃茶坊。

途中经过茶叶专卖店。不要以为这里的茶叶会比外面卖得更便宜，其实是没分别。不过，这里有些茶叶口味是外面找不到的。

单看茶屋里的游客人数就知道它有多受欢迎了！

茶屋四壁是落地玻璃，尽头是宽敞的露台，设计通风又透光。因为处于丘陵之上及延伸至半空，所以大家可以在此一面品茶一面饱览四周连绵不绝、翠绿色、起伏不平的茶园风光，尽享高原特有的悠闲气氛。

这样的美景不配上一杯红茶是不行的。

由左至右 BOH Tea(RM2.50 / 杯)，Cameronian Gold Bland(RM4 / 杯)。

个人觉得香浓的金马仑高原金牌红茶(Cameronian Gold Bland)比较合口味。 

由左至右 英式松饼(RM5)，苹果派(RM5)。

红茶再配上英式松饼，整个味道就出来了。

不过，这配搭英式松饼的草莓酱和牛油(连奶油都省了)都是方便装的，未免太敷行了！

看来试过了烟屋(Smokehouse)的作品，其它都觉得逊色了。

你别看这苹果派派皮厚厚地，味道不错呢！

香蕉萝卜蛋糕(RM5)。

最满意就是这块香蕉萝卜蛋糕，口感绵密，甜度适中，又没有呛人的香蕉香精味，赞！

三只猫到此一游。

扮够了绅士淑女，也是时候让座了，下山前先来个到此一游大合照。

如果可以在这里一面品茶一面欣赏日落就完美了！喵~


BOH Plantations Sdn Bhd
Sungai Palas Tea Centre
Jalan Gunung Brinchang
39100 Brinchang
Cameron Highlands, Pahang Darul Makmur
Malaysia
电话: (605) 496 2096
官方网站: http://boh.com.my/
开放时间: 9am - 4.30pm(星期一休息)
入门票: 免费