闲逛上海菜市(水果篇) Fresh Fruits at Morning Market, Shanghai

5月2011年

夏天的上海，天亮得特别早，搞得三只猫以为没调整时差。

才清晨5点半，太阳就爬起来了！

你相信这是清晨5点半的上海吗？

一般旅行社所安排的旅游路线，不外是一些比较商业化的热门景点，是难于满足三只猫的。

喜爱美食的三只猫，最想了解的就是当地人民的饮食文化，而菜市场就是一个观察当地人民实际生活情形的绝佳地点。

三只猫下榻的上海长宁御庭酒店公寓附近就有个小菜市，好像叫武夷路菜市，喵老大最爱在此买水果，三只猫也乐得去闲逛。

大概是来得晚了(都怪喵仔赖床)，感受不到菜市应有的喧哗场面，冷冷静静的还真不惯。

山东大樱桃(RMB18/斤/500g ≈ RM9)。

最吸引三只猫的就是那一排水果档。

堆积如山的国产樱桃(Cherry)，色泽浅红，果实短小，应该是红灯品种吧？管它的，1公斤才RM18，当然要尝鲜啦！

口感和进口的美国黑樱桃(Dark Cherry)相似，但淡黄色的果肉却像白樱桃(White Cherry)，味道略酸，果然一分钱一分货。


杨梅当造(图片截自网络)。

杨梅(Yumberry)糖渍之后就是小孩子爱吃的“羊咩屎(杨梅赛)”蜜饯。

鲜杨梅真让人惊艳，恨不得立刻摆入口。望着虎视耽耽的三只猫，随和的档主就让三只猫尝鲜。

只觉舌头一阵酸涩，双眼一眯，真是无声胜有声，身体语言已表明一切。

后来有机会再尝喵大嫂所购的杨梅，虽然还是酸甜，但味道比前者好得多了！

好恶心的蛀虫(图片截自网络)。

根据喵大嫂所云，鲜杨梅一定要用盐水浸泡，好让藏在果肉的白色小虫钻出来，方可食用。 

我的妈呀，你可别在三只猫的肚里开枝散叶呀！


国产油桃(Nectarine)。

喵喵也爱吃油桃(Nectarine)。在马来西亚，美国进口的越来越贵，中国进口的虽便宜却淡而无味，可能在本土的比较甜也说不定？

结果新鲜归新鲜，还是比不上美国的香甜。


水蜜桃(Peach)。

从外形来看，中国生产的水蜜桃(Peach)和欧美的没什么分别，同样是肉厚多汁，香气诱人，但甜度就差得多，可惜、可惜。


枇杷是越丑越甜。

对枇杷(Loquat)的认识就只有“京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏” ，目前市场上较受欢迎的止咳露。

记住这个五角星。

从5月至6月，都是枇杷造期。听说挑枇杷要选果尾有五角星的，果实不用太大，表皮微红具瑕疵的才会甜。

中国枇杷果实表面无绒毛，只需将果皮剥除，尝其肉，果然清甜多汁。

听闻马来西亚槟城的果园也有栽种枇杷，不懂味道如何？ 


糯米糍(图片截自网络)。

五月开始上市的荔枝(Litchi)，三只猫又怎会错过。

要不是怕喵们上火，喵老大可会天天进货，因为太好吃了！

喵老大买的可是糯米品种: 皮薄，肉厚，核小，香甜多汁，不多吃一点就对不起自已了！

只顾着吃，忘了问老大价格如何？


库尔勒香梨(图片截自网络)。

香梨(Pear)的价格一向是众梨之上，在马来西亚也买得到。

据说最好的品种乃库尔勒，不晓得喵老大所购是何品种？只觉香味浓郁、皮薄汁多、爽口，但不太甜。

中国富士苹果。

在马来西亚非常普及的中国富士苹果，价格廉宜但品质好坏参差。

这次在喵老大家尝到的却又异常脆口香甜。

非常清甜的葡萄。

期间也吃了不少的葡萄(Grape)，清甜多汁，但不知道是否产自中国新疆？

不晓得上海郊外有没有可供参观的果园？喵~