2010年2月7日星期日

海景海鲜村 Restoran Chardin Seaview, Port Dickson

海景海鲜村.

凡是靠海的地方必有海鲜, 但波德申著名的海鲜餐馆不多, 三只猫和慢姨姨选择到海景海鲜村用晚膳是因为它的无敌海景.

先穿过一条窄小的走廊, 再经过海鲜展示处, 就可到达宽阔的大厅了. 不要期代有什么富丽堂皇的装横, 有的只是简简单单的桌椅和供人望海的围廊.

远处可见礼晶水上屋渡假村(The Legend Water Chalet).

夕阳无限好....

时间还早, 客人不多, 乐得清静.

木瓜酸(RM3).

开胃小点有花生(RM2)和木瓜酸, 都要算钱, 当然客人可选择不要. 小时候家里常腌制木瓜酸, 比这个好吃的多.

龙虎烩(RM50 / 3人份).

在吉隆坡的餐馆第一次看到“龙虎烩”三个字(粘在墙壁上), 猴子姨姨压低声音跟喵喵说:「一定是蛇和猫的野味煲.」吓得喵喵花容失色, 问都不敢.

不知从何时起, “龙虎烩”居然在波德申火热起来, 怪不得喵喵昨晚在好运海鲜饭店看到每一桌都有一个类似火锅的铁锅.

其实, 波德申的“龙虎烩”里没有“嘶嘶”也没有“喵喵”, 有的只是海鲜啦! 微辣偏甜的椰浆咖喱里有一只减了肥的肉蟹、多只鲜虾、中卷、鱼片、炸腐皮和蛮多的冷冻海鲜豆腐, 随锅而上的还有汤熟了的米粉和芽菜.

正确的吃法就是拿一点米粉和芽菜, 再淋上适量的龙虎烩, 像海鲜咖喱米粉.

好不好吃? 普普通通, 不过尔尔.

蟹扒豆腐(RM15).

为喵仔而点的“蟹扒豆腐”, 自制的豆腐香滑可口, 只可惜酱汁过于清淡.

椒盐濑尿虾(RM15).

喵喵爹地爱吃的“椒盐濑尿虾”, 外层的面衣和濑尿虾肉已炸至融为一体, 虽然酥而不油, 但却少了濑尿虾应有的鲜甜, 也尝不到椒盐的咸香.

什菜(RM12).

吃菜好, 多吃蔬菜, 身体才会健康, 大大一碟的“什菜”, 吃得大家笑呵呵!

我们在这里.

总的来说, 今天的菜肴比往年逊色, 可能是菜色不对, 也可能因为厨帅不同.

再说, 这家专做旅游客生意的海鲜村, 收费可不便宜哦! 喵~


海景海鲜村
Restoran Chardin Seaview
Batu 1, Jalan Seremban
71000 Port Dickson
Negeri Sembilan
营业时间:11am - 3pm, 5.30pm - 11pm(周一至周五); 11am - 3pm, 5.30pm - 12am(周六); 11am - 3.45pm, 5.30pm - 11pm(周日)
电话: (606) 647 4569 / 647 5188

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