东风新意食馆 Eastern Creative Recipe, Melaka

几个月前, 三只猫阅了星洲日报关于东风新意食馆(Eastern Creative Recipe)的美色报导后, 就被其五彩缤纷的附图所吸引, 心想有机会一定要试一试.

发展迅速的马六甲拉也花园(Taman Melaka Raya), 让三只猫转了好几圈才发现东风新意食馆就在驰名的亲切餐馆(Ole Sayang Restaurant)对面.

食馆鲜橘色的墙壁上挂满了色彩缤纷的食物图像, 看了禁不住心花怒放.

(左)香柠绿茶既能增强抵抗力及抗氧化，还可减低胆固醇及有助瘦身(RM2.50).
(右)萍果+红萝卜+蕃茄+蜂蜜可强化免疫系统, 消暑及减轻疲劳(RM3.90).

主张健康饮食的东风新意食馆, 所售卖的餐点都以低脂肪、高蛋白质、高纤维及均衡营养为首要考虑因素, 连售卖的健康蔬果汁也附有不同疗效的说明, 让顾客可依个人所需而作出明智的选择.

Tomato Concasse Spaghetti with King Sauce Grilled Salmon (RM16.90).

东风新意擅长于三文鱼料理, 所以喵喵爹地选了「茄酱意面拼酱皇三文鱼扒」. 酱皇乃店主亲手秘制的酱料之一, 有着咸豆酱的特殊香味, 而从挪威进口的三文鱼也很新鲜, 不错!

试过了充满东方口味的三文鱼扒, 接着就是意大利风情的面条了. 店主自行调配的茄酱, 单纯醒胃, 配上仍有筋道的面条, 早就被喵仔扫得七七八八了!

Carbonara Spaghetti with Mixed Fruits Sauce Grilled Chicken (RM13.90).

为了试一试东风新意另一种独门酱汁, 喵喵妈咪特地选了「奶油白汁意面拼什果酱鸡扒」. 皮骨尽弁的鸡腿肉香嫩多汁, 沾一点微辣的酸甜什果酱(类似泰式辣椒酱), 虽相当惹味, 却少了一份惊喜.

而拌有蘑菇片的奶油白汁意面略为清淡, 但喵仔一样吃得好开心.

清爽、健康果酢沙律.

东风新意的沙律酱也是自行调配的喔! 好像是用了点果酢及黑芝麻粉.

绿意盎然的东风新意食馆.

东风新意食馆怎么走?

基本上, 东风新意的食材, 无论是肉、汤底或酱汁均自行准备、制作和调配, 比一般的速食材料较原汁原味, 也较健康, 最适合注重健康饮食的人士. 还有, 那些一直嚷着要节食, 却又非常谗嘴的朋友, 比如.......喵喵妈咪咯! 喵~


东风新意食馆
Eastern Creative Recipe
150, Jalan Merdeka
Taman Melaka Raya
75000 Malacca
电话: (606) 2818 211
营业时间：11am - 9pm (周三休息)