2009年4月1日星期三

Nadeje Patisserie, Melaka

三只猫于东风新意食馆 (Eastern Creative Recipe)只装满了半个猫肚, 为的就是继续向另一个目标进攻, 即被网友大力吹捧, 马六甲千层可丽饼蛋糕(Mille Crepe)的开山鼻祖「Nadeje Patisserie」.

关于Nadeje Patisserie的店吏, 三只猫不多说, 有兴趣想知多点可点击这里这里.

原以为位于皇冠广场(Dataran Pahlawan)的Nadeje Patisserie比较好找, 没想到广场竟然有整条街那么长, 进口也有好几个, 再说泊车位也找不到半个, 唯有转码头去Plaza Mahkota咯!

坐落于Plaza Mahkota商业区的Nadeje Patisserie拥有非常舒适的环境, 就是那种摆了美美的梳发、播着忧闲动听的旋律, 再配合柔和灯光的空间.

香草原味(Original)带有淡淡的香草味和蛋香, 甜度适中(RM8.50).

本来想要试一试绿茶和巧克力口味(喵仔首选)的, 可惜两种都卖完了, 只好点了香草原味和香蕉巧克力各一份, 另加RM3还可来杯黑咖啡(Long Black Coffee).

香蕉巧克力(Banana and Chocolate)由巧克力口味的可丽饼及香蕉鲜奶油交叠而成, 味道一般(RM8.50).

还没吃过千层可丽饼蛋糕之前, 三只猫心想应该和印尼千层蛋糕(Indonesian Layer Cake)差不多吧? 结果是大错特错!

因为千层可丽饼蛋糕是由一层可丽饼一层鲜奶油交叠而成, 而且必须冷藏. 而印尼千层蛋糕却是由蛋糕分层烘焙而成.

第一口, 很奇妙, 前所未有的冰凉口感, 而且是入口即化. 你会再想吃第二口、第三口、第四口、第.......咦? 问题来了! 怎么越吃越腻? 大概是奶油都融化了, 原先绵绵的口感没了, 换而代之却是满嘴的油腻. 幸好只点了两块, 连喵仔也不吃了, 最后只有劳烦喵喵爹地善后了.

座落于Plaza Mahkota的Nadeje Patisserie.

Nadeje Patisserie怎么走?

虽然如此, 几天之后, 却又想念那独特的口感. 听说位于八打零十七区的Food Foundry也有卖类似的千层可丽饼蛋糕, 有机会三只猫也想试一试.

还有, 三只猫觉得享用千层可丽饼蛋糕一定要趁「冷」吃, 可别你一口来我一口, 搞不好最后还得来个猜拳分胜负, 胜的不用吃! 喵!


Nadeje Patisserie (HQ)
G-23&25, Jalan PM4
Plaza Mahkota
75000 Melaka
电话: (606) 283 8750
营业时间:10am - 9pm (周一休息)

Nadeje Patisserie (Branch)
Lot No. UB051.052&053
Dataran Pahlawan Melaka Megamall
Jalan Merdeka, 75000 Bandar Hillir Melaka
电话: (606) 284 3469

4 条评论:

  1. 浅层蛋糕,看起来好好吃~
    我也喜欢吃冷冷的蛋糕~^^

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  2. 我上两次回马六甲都去了这家店。。。第一次是这间;第二次是英雄广场顶楼那间。
    我很喜欢它的味道!!唇齿留香,令人念念不忘!
    我问了店员,他们说他们的千层蛋糕都需要花3天来制成的。费时费力。难怪那么好吃。
    我们都是撑冷吃,所以味道很好~哈哈哈!

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  3. 阿猫妈咪,
    如果在KL PJ想吃千层蛋糕时,不妨到ss17的food foundry cafe,确实也是一流的千层蛋糕哦~!
    最近刚给我家娘子不小的supprise~Please try^^!

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