2009年3月11日星期三

光利 Khuang Li Restaurant, Cheras

要不是八度空间@Ho Chak!, 三只猫都不知道喵公公、喵婆婆家附近有家著名的「光利鱼丸粉和酿豆腐」 , 自此就成为「光利」的常客.

趁着周末, 三只猫最喜欢睡个够够, 才到「光利」吃个饱饱. 一来不用一大早跟人争吃, 二来可以早午餐合并, 多吃几块.

酿豆腐(Yong Tau Foo) 每件RM0.90, 鱼饼(Fish Cake)RM4.80.

「光利」的酿豆腐种类繁多, 喵喵妈咪东夹夹、西夹夹, 又是一大盘.


自制西刀鱼丸, 又大又爽口.

三只猫每次看到大大粒的西刀鱼丸, 就会想起「光利」的老板于Ho Chak!示范如何制作纯手工西刀鱼丸的片段: 老板左手攥鱼糜, 熟练的从虎口处挤出鱼丸, 右手备一羹匙接住, 再投入温水锅中, 搞掂!

「光利」的西刀鱼丸特别有嚼劲, 而粗糙的表面乃纯手工和机械化制作的最大分别.

炸腐竹卷(Fried Foo Chok Roll) 每件RM0.90.

除了西刀鱼丸, 三只猫还喜欢「光利」的炸腐竹卷, 薄薄一层的腐皮特别香脆, 且一点也不油腻. 老板还特地在鱼胶里加了点紫菜提味, 包你吃了都说「好」!

苏东丸(Sotong Ball) 每粒RM0.90.

大花枝丸, 即苏东丸, 乃「光利」的最新产品. 口感和一般的苏东丸不同, 弹性好之外还可咬到一段段新鲜的的花枝, 一定要试!

通常三只猫都会加点面食, 而面食的价格则视乎所选酿豆腐的多寡而定.


干捞猪肉碎面(Minced Pork Noodle).


喵仔开始喜欢干捞猪肉碎老鼠粉(Minced Pork Silver Needle Noodle).


怡保鸡丝河粉(Ipoh Hor Fun) RM4.80, 普普通通.

光利店铺外貌.

欲知详细地点, 请点击图片.

对酿豆腐没兴趣? 不要紧, 你也可以试一试淋面 Lan Mee (星期二)、虾面 Prawn Mee (星期五)或咖喱面 Curry Mee (每天). 好不好吃? 对不起, 三只猫还没试过, 不如拜托您了, 谢谢! 喵~



光利鱼丸粉、酿豆腐
Khuang Li Restaurant

14, Jalan Waras 1
Taman Connaught, Cheras
56000 Kuala Lumpur.
营业时间:7.30am - 4.30pm(周三休息)
电话:(603) 9133 1875

没有评论:

发表评论