德记点心烧腊酒家 Restaurant Tuck Kee, Kepong

三只猫于4年前第一次光顾位于甲洞武吉马鲁里花园的「德记点心烧腊酒家」, 对当时的点心没什么好感, 觉得即粗糙又不合口味, 而点心的馅料多为猪肉, 腥味重的很. 当然, 少了三只猫, 德记依然天天高朋满座, 生意好的不得了.

这一天, 刚好经过德记, 喵仔忽然想吃点心, 想到已经过了4年光景, 就算师夫没换, 厨艺也应该有所进步吧?

因为喵仔最近的声音有点沙哑, 所以试的全是清一色蒸点. 果然, 比起4年前好吃的多了! 不过, 三只猫认为, 德记的点心还是比较适合喜欢重口味的老餮.

蒸鱼卖 Steamed Fish Balls, 不错.

炸鱼丸 Fried Fish Balls, 不错.

鱼子烧卖 Fish Roe Siew Mai (RM4.50) , 不错.

鲜虾卖 Prawn Siew Mai, 全虾烧卖, 乃喵喵妈咪最满意的一道.

滑鸡扎 Steamed Chicken with Bean Curd Wrap, 腐皮有点干但胜在鸡腿肉够滑.

虾饺 Steamed Prawn Dumpling, 普普通通但喵仔喜欢.

鲜虾肠粉 Steamed Cheong Fun with Prawn, 不错, 尤其那香香的虾米参巴.

鱼翅卖 Steamed Shark Fin Dumpling, 看不到鱼翅, 味道普普通通.

蚝油腐竹卷 Steamed Beancurd Sheet Roll in Oyster Sauce. 酱汁过于浓稠, 好腻!

上汤鲜虾酿鱼鳔 Stuffed Fish Maw with Minced Prawn in Clear Soup (RM9), 打死也不会有下次了!

只在周末售卖的「上汤鲜虾酿鱼鳔」, 吃起来有种怪怪的腥味, 尤其是那层薄薄的鱼鳔, 口感和三只猫以往吃过的鱼鳔大不相同, 难以下咽. 再说那所谓的上汤, 可一点也不清甜, 加上那股腥味, 更加难以入口. 听说只有新鱼鳔才有如斯问题, 老板可不会用了平日清理鱼只留下的鱼鳔吧????

(右)鱼鳔正面.
(左) 鱼鳔反面可见一层黏性胶样物质, 令三只猫腻滞感顿生.

德记点心烧腊酒家

不介意的话, 也可选坐德记在酒家正对面搭建的凉棚.

原耒德记的招牌菜乃炖鲨鱼唇, 有兴趣吗? 请照此地图前往.

买单一瞧, 将近RM50. 唉! 钱的价值真的是越耒越小了. 所以嘛, 喵仔, 你可别怪咱两只老猫没给你生个伴喔! 喵~


德记点心烧腊酒家
Restaurant Tuck Kee
39, Jalan Burung Jentayu
Taman Bukit Maluri
Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
电话: (603) 6274 2486 ; (603) 6275 3857