根据好友的情报, 甲洞武吉马鲁里花园有档不错的板面. 三只猫一向真诚待友, 通常不会被人.....「点」.
天气闷热, 三只猫抵达的时后才傍晚6点. 简简单单的小档口, 连招牌也没有, 不见人潮, 只有昏昏欲睡的老板娘和两、三位懒懒散散的印尼员工.
吃板面, 三只猫都喜欢干捞, 但说到面条的种类, 喵喵爹地的选择是幼板面, 喵喵妈咪则喜欢粗板面, 而喵仔就粗幼通杀.
好大的一碟! 面上铺了一大匙的猪肉碎末, 乍看之下还以为是「客家面」的版本, 配料作法也和一般的传统板面有点不同. 老板娘将黑木耳丝、猪肉碎和超惹味的大头菜末一起炒成香喷喷的肉酱, 上桌时再撒上香脆的江鱼仔和炸葱头.
慢着! 怎么没有参巴?「老板娘, 请问有没有参巴?」
这时, 慢条斯里的印尼员工才递上1小碟参巴. 幸好喵喵爹地不爱吃辣, 要不难又得再要求一次.
趁着老板娘闲着, 喵喵妈咪就趁机会818.
「老板娘, 怎么你的档口没有招牌? 想要介绍给朋友都很难说.」
「哈哈! 不会难啦! 这里只有我一家板面, 我在这里很久了, 无人不晓.」老板娘很有自信喔!
「怎么礼拜天休息? 不是生意最好的一天吗?」
「除了赚钱, 我还要陪伴孩子呀!」好一位令人尊敬的慈母.
其实, 这里的板面味道是不错的, 可惜......
幼板面很Q但粗板面就很硬, 必得嚼个半死.......
参巴不加更好, 因为淡个半死......
正在节食的朋友最好暂时不要光顾, 因为油个半死......
仍然不怕一试的话, 最好不要于傍晚6点半至7点半报到. 除非, 你想等个半死......喵~
无招牌板面档
Roadside, off Jalan Burung Bebarau
Taman Bukit Maluri, Kepong
52100 Kuala Lumpur.
营业时间:3pm - 11pm(周末休息)
有时候,名店不一定好吃,无招牌的食物水准更佳啊!
回复删除我也很爱板面的呢!但是比较喜欢煮水的~
一定要是用江鱼仔熬的高汤才行!!
加上我最爱的玛丽菜~~~
请问什么是玛丽菜啊?
回复删除喵喵家族
回复删除小弟推介一个吃板面的地点
地点是在selayang
有兴趣可以回复
我会把地址给喵喵o
三只猫很少蒲Selayang。
回复删除不过,你不仿给我地址,有机会就去尝尝。
谢谢!