显示标签为“八打灵再也”的博文。显示所有博文
显示标签为“八打灵再也”的博文。显示所有博文

2012年1月20日星期五

Mister Donut Japan, 1 Utama

2012年1月4日(星期三)

坐落于万达镇购物中心佳世客小吃部的Mister Donut。
单看名字还以为是起源于日本的甜甜圈连锁店,其实是美国。

话说1956年,Harry Winokur创立了Mister Donut,结果和他的旧拍档William Rosenberg于1950年所创立的Dunkin' Donut成为死对头。

直至90年代,双方终于达成合并协议,并将大部分的Mister Donut改名为Dunkin' Donut。

而日本乐清公司(Duskin)是于1983年将Mister Donut引进日本市场,再逐步将产品本土化而取得辉煌业绩,最后更买下美国的经营权,改名为Mister Donut Japan。

其实Mister Donut Japan的经营规模早已扩大至韩国、菲律宾、印尼、泰国、中国 和台湾等地区多年,马来西亚都算迟了!

像佛珠的波提系列。
为了引合日本人的喜好及口味,Mister Donut Japan的甜甜圈除了有传统的多拿滋系列(Doughnut Series),还有法兰奇系列(French Series)、欧菲香系列(Fashioned Series)及波提系列(Pon De Series)。

1. 低糖经典波提 Low Sugar Classic Pon De (RM2.40)。
2. 低糖蜜糖巧克力波提 Low Sugar Pon De Chocolate (RM2.40)。
3. Pon De Oreo (RM2.80)。
4. Pon De BnW (RM2.80)。
众多系列之中,三只猫最喜欢波提了!

看,非常有韧性喔!
不是因为波提可爱才选它的,而是它那像mochi般QQ的口感,才是三只猫屈服的原因呀!

而且,三只猫还可以选择低糖系列,加上产品的原料为日本米及小麦粉,真正是低糖低热量呀!

原味欧菲香 Old Fashioned (RM2.40)。
除了波提,三只猫的第二选择乃欧菲香系列。

欧菲香外脆内软,口感特殊。
欧菲香虽然没有Q糯的口感,但外脆内软蛮香口,所以成功取得三只猫一票。


绿茶法兰奇。
而法兰奇的口感则类似泡芙,没什么特别。

至于多拿滋嘛,还没尝过,未能分享。

像这类迎合东方人口味的甜甜圈,在西方国家是难于发扬光大的。

因为西方人嗜甜重口味,是不懂得欣赏口味清新、口感香糯的Mister Donut。喵~

Mister Donut Japan
Jusco
One Utama Shopping Mall
1, Lebuh Bandar Utama
Bandar Utama City Centre
Bandar Utama
47800 Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan, Malaysia
电话: (603) 7726 6266
网址:http://www.misterdonut.jp/m_menu/donut/index.html
营业时间:10am - 10.30pm(周一至周四、周末), 10am - 11pm(周五至周六)

**店家征收6%政府税。

2010年10月29日星期五

春迎茶室 Restoran Choon Yien,Petaling Jaya

坐落于八打灵17区Happy Mansion组屋区的春迎茶室。
要不是爹地同事推荐,三只猫都不晓得八打灵17区Happy Mansion组屋区的“春迎茶室”酱有人气。

三只猫每次到访Happy Mansion组屋区只为了“Food Foundry”的法式千层蛋糕(Mille Crepe),压根儿都没望过后面组屋底楼的春迎茶室一眼。

一间不起眼的茶室,每到午饭时分就客似云来。原来大家都为了其烧腊(烧鸡、叉烧、烧肉)而来,尤其是烧肉,有心要吃的话就得早早摇个电话去预定。

而且在这里享用鸡饭必须遵守这里的规则。究竟是什么规则?请耐心往下看。

(左) 味道一般的叉烧甜酱,(中) 超咸的凤爪高汤,(右)辣酱。
因为只做午饭,加上星期日也不开档,所以三只猫只能等爹地没有工作的星期六前往。

三只猫刻意避开繁忙时刻,早上11点多就到那报到。

不见人潮,负责楼面的Mr. James笑脸迎人,风趣健谈,言语之间充满了自豪。

三只猫受宠若惊,因为根据网络资料,这位Mr. James平时说话又凶又“串”,不习惯者会觉得很无瘾。

蜜汁叉烧+烧肉(RM18 / 2人份)。
来这里用膳,Mr. James会根据人数先为客人作主。如果客人觉得需要更改,就必须事先说明。

也有客人投诉Mr. James有时会强人所难,硬要人家接受他推荐的烧腊种类和分量。

喵喵认为这是因为他对自己的烧腊充满信心的缘故。像这一次,他就认为三只猫应该试一试烧鸡翅。

两人以上的烧腊是没有个别上碟的,客人也无权选择个人喜爱的烧腊部位,一切由Mr. James作主,除非你和他混熟了,说不定他会通融一下。

三层肉的叉烧,颇具嚼劲。
这蜜汁叉烧味道一般,蛮具嚼劲。因为肥的部分比较多点,所以吃起来有点腻口。

喵仔就比较喜欢偏甜且入口即化的港式玻璃叉烧。

肥瘦相间的烧肉,令人垂涎欲滴。
对这里的热销烧肉有着很高的期望,那知道一口咬下去,没有期代般的香口,脆皮部分也有点硬,好失望!

三只猫心目中好吃的烧肉外皮一定要金黄酥脆,肉质则必须口感鲜嫩,肉汁丰富兼具微香。

色泽油亮,金黄透红的鸡翅膀,十分诱人(RM6)。
把希望放在Mr. James引以自豪的烧鸡翅,最好吃的算是那层致命的脆皮,但整体的肉质就有点柴。

单单烧鸡翅也要价RM6,还真不便宜。

金黄油亮的鸡油饭(RM0.50)
碰到好吃的鸡油饭,净吃也停不下口,但这里的还是不合三只猫口味。

但也有可能三只猫平常甚少食猪肉,也不爱吃肥肉,才会觉得不合胃口。

和Mr. James闲谈之下,才知道那位负责斩鸡的高手才是老板,而且店内的烧腊都出自其手,可谓真人不露像也!

而Mr. James和老板乃相识多年的老朋友兼好拍挡,在两人孜孜不倦的努力之下,把生意搞得有声有色,共享其成也!喵~

春迎茶室
Restoran Choon Yien
CG-1, Happy Mansion Apartments
Jalan 17/13,Section 17
46400 Petaling Jaya
电话: (016) 280 9043 (Mr. James)

2008年12月18日星期四

100 Yen Shop, SS2

无意间在100 Yen店铺看到造型可爱的金平糖, 好奇心驱使之下买了一小包.

喵喵妈咪会对金平糖感兴趣乃因为日剧《富豪刑事2》里的一桩谋杀案. 攻于心机的过气伯爵, 为了制造不在场证明, 将毒药用针注入其中一颗金平糖, 不知就里的日本大家族二小姐, 收到伯爵赠送的金平糖, 一副如获至宝的模样, 并将美丽的金平糖放在晶莹的玻璃瓶中, 每天一颗慢慢的品尝, 殊不知已经一步一步的迈入死亡漩涡.

喵喵妈咪真的很想知道金平糖的味道如何, 尝过之后又不过尔尔, 觉得和冰糖没两样, 只是外形较讨人喜爱, 含于口中任其慢慢溶化至最后散成颗粒, 再嚼咬一番至完全溶于口中.

晶莹可爱的金平糖,日文发音为Konbeitou (RM4.90).

后耒, 在网路搜寻的结果竟发现真正的金平糖大有耒头, 且制造过程费时费力, 价值不菲, 想必喵喵妈咪买的乃机械生产出来的粗滥成品.

金平糖源自葡萄牙, 却在日本发扬光大, 以前还是日本皇室的御用甜点. 有机会去到京都, 一定要寻访闻名遐尔的绿寿庵清水, 日本唯一一家纯手工金平糖专卖店, 听说口味非常多元化, 随着不同季节生产的新鲜水果而制作的金平糖, 想到就流口水....不懂有没有机会尝一口, 喵~

100 Yen Shop
52, Jalan SS2/61
47300 Petaling Jaya