上海萨利亚意式餐厅 Saizeriya, Shanghai

2011年6月3日(星期五)

一向对快餐意式料理有所保留，但上海的“萨利亚”却让三只猫改观。

泓鑫时尚广场(图片截自网络)。

从水乡周庄回到上海的那个傍晚，喵老大就带我们到坐落于泓鑫时尚广场(Hong Xin Fashion Plaza)2楼的萨利亚去用膳。


萨利亚餐饮门面(图片截自网络)。

不必靠亮眼的门面，萨利亚就成功吸引无数的老饕，究竟它有什么魅力?

打开餐牌，不得了！

沙律(6)、前菜(16)、汤品(3)、多利亚饭及利梭多饭(12)、意粉(15)、匹萨(10)、主餐(12)、甜点(8)．．．

饮料方面除了软饮料，居然还有葡萄酒、鸡尾酒和啤酒。

而且，点餐者只需付马币3令吉就可任饮多达20种的软饮料，包括有咖啡、奶茶、巧克力、果汁及汽水等。

就算一杯葡萄酒，价格也不超过马币10令吉，真是有够平民化，便宜到偷笑。

不过，三只猫还是有所保留，心想便宜一定没好料，结果却大掉眼镜！


鸭胸沙律 Duck Breast Salad(RMB10)。

你看人家多么大方，才马币5令吉的鸭胸沙律就有4片鸭胸。

裙带菜 Seaweed(RMB5)。

口感韧脆的裙带菜应该是为了配合当地小孩口味而增添的前菜。


炙烤菠菜 Grilled Spinach(RMB6)。

所谓炙烤即在火上烤，像铁板烧。喵喵就觉得没什么特别。


菌菇汤 Mushroom Soup(RMB7)。

自制菌菇汤，喵仔的最爱。


蒜香面包 Garlic Toast(RMB5)。

蒜香面包又厚又香脆。


米兰风味肉酱面 Spaghetti with Meat Sauce(RMB9)。

再来就是正餐，先看一看照片。。。。。


菌菇肉酱面 Spaghetti with Mushroom and Meat Sauce(RMB12)。



热那亚风味罗勒松子酱面 Basilico Spaghetti(RMB11)。

这是大家一致赞好的中味。

托里利亚风味俏辣罗勒面 Basilico Peperoncino(RMB11)。

萨利亚的意面共有15种口味，三只猫只能略试一二，觉得味道都不错，而且面条软硬度适中，决对不像有些店家是用微波炉“叮”出来的。

请注意一下价格，每碟都不超过马币10令吉，真是“抵食”。

鸡肉匹萨 Chicken Pizza(RMB22)。

有喵仔在当然少不了匹萨。萨利亚的匹萨有9寸大小，饼皮外脆内软，馅料充足，芝士又厚，好吃！


提拉米苏 Tiramisu(RM10)。

提拉米苏就稍为逊色。


外带匹萨。

喵老大还特地外带了一个匹萨给咱们作宵夜。


熏香培根匹萨 Bacon and Pineapple Pizza(RMB20)。

熏香培根匹萨，类似夏威夷口味，味道也不错。不过，匹萨还是趁热食用比较好。

无论是沙律酱还是意面酱，都是萨利亚自家调配，就连蔬菜也是每天直接从农厂新鲜运至。

花了这么多功夫，却坚持以平民价格益街坊，这就如当年萨利亚的创始人所说:

真正好的东西，应该既便宜又好吃
吧！喵~

上海萨利亚餐饮(泓鑫广场店)
Shanghai Saizeriya
长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B2-复2室(近娄山关路)
电话：(021) 6233 2669
营业时间：10am - 10pm
地铁：地铁2号线娄山关路站
官方网页: http://www.saizeriya.com.cn
** 不外送，不接受刷卡

The Lord's Cafe, Tanah Rata, Cameron Highlands

来到充满英伦风情的金马仑，不仿学学英国贵族般悠闲自得地度过一个下午茶时光，而金马仑的最佳下午茶地点当然是在当地的英式大酒店。

图片截自网络。

当然，想在烟屋酒店(The Smokehouse Hotel and Restaurant)或金马仑高原度假村(Cameron Highlands Resort)享用一顿传统的英式下午茶可一点也不便宜。 

2009年，三只猫有幸在槟城升旗山的“David Brown's Restaurant and Tea Terraces”尝过最满意的司康(scone)下午茶。

原来其主厨也曾经在烟屋工作多年，这都是因为David Brown's Restaurant and Tea Terraces和Smokehouse同属一集团所拥有的缘故。

所以三只猫已心满意足，就决定不在大酒店花费了，转而向平民价下午茶落手。
  

MarryBrown右手旁有个直达The Lord's Cafe的楼梯。

坐落于Tanah Rata镇的“The Lord's Cafe”就在MarryBrown炸鸡快餐连锁店的楼上。


图片截自网络。

店内的摆设都很随性，气氛详和，于人“家”的感觉，可说是个让人放松、沉淀心灵的好地方，怪不得世界各地的旅客都爱来这里用餐、竭息、留言、阅读及交换旅游心得。

餐饮方面，除了荤食，这里还特地为素食者设计了一系列的素食菜单，包括有汤、沙拉、意面、千层面、炒饭、炒面、咖喱面及汉堡套餐等等。

草莓司康 Strawberry Scone(RM 2.80)。

但三只猫的目标还是英式下午茶最不可或缺的司康。

在金马仑，几乎每个西餐厅都少不了司康，其中以奶油及燕麦口味最为普及，只有这里才找得到的草莓口味，当然要试一试。

说实在，草莓司康没带来什么惊喜，就那么一丁点的草莓酱抹在燕麦司康上，无论是口感或味道都远远比不上David Brown's Restaurant & Tea Terraces的奶油司康，怪不得两者的价格会相差3倍。

而喜欢烘焙的朋友，可以考虑把店家的司康混合粉带回家。


苹果派 Apple Pie (RM 3.60)。

可选择单点或配上冰淇淋的苹果派可说是皮薄馅厚，整体味道很原味，几乎没添加任何调味。


肉酱意粉 Spaghetti Bolognaise (RM9.90)。

肉酱意粉也是清清淡淡的，蛮适合喜欢轻口味的朋友。

总的来说，这里的食物是简单和健康的，不会给人体带来太大的负担，最适合轻食主义者。

再说，难得有一家店这么多年都不曾调高餐饮价格，是值得大家去支持的。喵~


The Lord's Cafe （formerly known as The T Cafe )
No. 4, 1st Floor(Side entrance)
Main Road, 39000 Tanah Rata
Cameron Highlands
电话: (605) 491 4018 / (019) 572 2883 Ms. Terese / (016) 538 9869 Ms. Berliana
营业时间：10am - 9pm(星期一至五)，10am - 6pm(星期六)
休息日: 星期日

Gino's Recipe，Kepong Village Mall

Kepong Village Mall。

三只猫贪新鲜，周末闲来无事跑到甲洞Kepong Village Mall逛逛。

一踏入Kepong Village Mall就后悔了，已经开张了数个月，每逢周末依然人头涌涌。

说真的，广场里的店铺都没啥特色，大家都是冲着Tesco而来的，加上管理层想物尽其用，广场走道中间都是小摊位，剩下的通道只足够2人平行，偶尔有人推着手推车，肥喵喵就必须则身而过，很不爽！

心情不好，三只猫就去找吃了，美食总让人心情愉快呀！

整家店就只有三只猫一座客人。

广场内的食肆不多，还要迁就喵仔的口味，结果选中了大家都爱吃的意大利餐。

三只猫第一次造访Gino's Recipe，觉得店内环境优雅幽静，还蛮舒服的。

但一发现整家店的店员都是外劳，心里又有点担心了，加上负责将餐点记入收银机的那位女招待员，因为点单有小小的更改而面露不悦之色，给三只猫留下不好的印像呀！

三只猫不是歧视外劳，只担心管理层顾着扩充业务而乎略了服务素质和食物水准，没能给于店员充分的训练，导至消费者花怨枉钱。

再说，意大利餐不像一般的街边熟食，3个人消费RM20有得找，物不所值得话很心痛咧！

热卡布基诺 Hot Cappuccino (RM6.50++)。

原来这里和La Casa一样，同样选择了Segafredo Zanetti意大利咖啡品牌。

Segafredo Zanetti乃意大利最有名的3家咖啡品牌之一，创立于上世纪70年代初，主要做批发和零售咖啡豆。

有了上乘的咖啡豆和先进的咖啡机，但没有一位对咖啡有热情、有要求的咖啡师也是徒然。

这里的“热卡布基诺”味道如何？爹地说：「还可以咯！」

蒜香面包 Garlic Bread (RM3.90++)。

金黄色的“蒜香面包 ”，看起来煞是诱人，但尝起来味道就差强人意。

除了蒜香味不浓，面包还有点硬，三只猫比较喜欢外脆内软的蒜香面包。

香蒜辣椒意面 Spaghetti Aglio Olio (RM9.50++ / 儿童餐)。

每次到意大利餐馆用餐，喵喵的首选就是“香蒜辣椒意面”。

虽说整碟面就只用了蒜茸、橄榄油和辣椒粉，但如果调味得宜，整碟面就顿时活了起来，又香又惹味，喵喵最爱了！

本来对“香蒜辣椒意面”没什么期待，没想到味道还蛮合口味，面条的软硬度也恰到好处，不错、不错。

鸡肉蘑菇意面 Spaghetti Pollo Con Funghi (RM21.90++)。

同样让人惊喜的“鸡肉蘑菇意面”，配料除了蘑菇还有火腿片，白汁浓度适中，多吃不腻。

焦糖布蕾 Cream Brulee (RM10.50++)。

三只猫发现这里的甜品价格都不便宜，但卖相实在诱人，忍不住选了两道。

以前尝过的“焦糖布蕾”都是温热的，而这里的却是冰冷的，不晓得那一种才是正统的享用法?

个人比较喜欢完全溶化再凝结成块的焦糖，不像这里仍然保持粒状的焦糖。

布蕾比较浓稠，没能入口即化，加上不够焦化的粗糖，整体味道有点逊色。

意式鲜奶酪 Pana Cotta (RM9.50++)。

第一次尝试“意式鲜奶酪”，觉得还蛮喜欢的。

带有微微奶香的鲜奶酪，口感冰冷顺滑，不甜，配上香甜的草莓酱就带出了味道，连喵仔也抢着吃。

那块用作点缀的手指饼干，通常用于制作提拉米苏(Tiramisu)，本身是没什么味道的。

Kepong Village Mall怎么去？

等钱包松一点，再来试一试其它意粉和甜品吧！喵~

Gino's Recipe
Kepong Village Mall
L-F08, No. 3, Jalan 7A/62A
Bandar Menjalara
52200 Kepong, Kuala Lumpur
营业时间：9.30am - 10.30pm 
** 已结业

总店：
Jalan PJU 1A/1
1-06G Blk1, Jalan PJU 1A/1, Ara Damansara
Petaling Jaya, Malaysia 47301
电话：(603) 7842 6637

(所有餐点另加10%服务费和5%政府税)

加州披萨坊 California Pizza Kitchen，KLCC

2010年9月4日 (星期六)

学校假期，难得喵仔想去书展，喵喵当然义不容辞。

这个为期9天(9月4至12日)，由大众书局和星洲日报联办的第5届海外华文书市就在吉隆坡城中城会仪中心(KLCC)举行。

进书展之前先带喵仔去享用他爱吃的披萨。

坐落于KLCC一楼的加州披萨坊。

来自美国的“加州披萨坊”连锁店在世界11个国家都拥有分店，而马来西亚唯一的分店就在KLCC。

源自意大利的披萨，怎么会在美国发扬光大呢？

原来，加州披萨坊的两位创始人Larry Flax和Rick Rosenfield非常有生意点子，他们把意大利人的披萨饼皮铺上新鲜、健康的加州美食，以创作美式风味的披萨，结果广受大众的欢迎。

自此，加州披萨坊继续把创意伸展至其它国家包括：印尼、日本、马来西亚、菲律宾、新加坡、韩国、中国、印度、墨西哥、关岛和阿拉伯联合酋长国，把世界上众多美味转化为热烘烘的各地风味披萨。

儿童餐 - 意面或披萨 + 饮料 + 圣代
Kid Meal - Pasta or Pizza + Drink + Sundae (RM15.90++)。

喵仔点了儿童餐。

夏威夷披萨 Hawaii Pizza。

虽然儿童餐有5种意面和6种披萨口味供选择，但最后摆在桌上的依然是他的最爱 - “夏威夷披萨”也！

制作批萨饼皮的面团是直接从美国进口的，客人可选择薄皮或厚皮，但后者才是经典。

这里的夏威夷披萨只有新鲜凤梨片(不是罐头的)和火腿。凤梨片烤得又干又酸，芝士不多，但喵仔是无所谓的，依然吃得津津有味，而喵喵就觉得很清淡，虽说披萨都是壁炉烘烤的，但饼皮也不见得好吃。

蘑菇芝士云吞 Portobello Mushroom Avioli (RM33++)。

可选择白汁或茄酱的“蘑菇芝士云吞”。这意式云吞一个就比汤匙还还要大，一碟里面就有十多个，干完整碟可真的很撑，但吃不完又很浪费，还点了很贵的甜品，怎么办？

内馅为蘑菇和芝士。

饱满的内馅尽是蘑菇和软滑的芝士，沾上带酸的茄酱，味道还不错的。

美味的圣代！

虽说是儿童餐甜品，但份量可不小，喵仔看到就高兴死了！

CPK秘制热巧克力酱淋在香滑的香草冰淇淋，再配满鲜忌廉及Oreo饼碎，整体上还蛮甜的。

红丝绒蛋糕 Red Velvet Cake (RM22++)。

本来心里一直在挣扎要不要甜点，但一看到餐牌上的“红丝绒蛋糕”就自动投降了！

你看，是不是很美？

以食用色素染成的华丽深红色蛋糕，铺上香草豆荚调味的芝士奶油，再缀以高贵的白巧克力卷屑，整个造型很轻易的令人眼前一亮！

碟子上的白纹酱汁也是新鲜香草豆荚调配的，味道清新，不甜。

深红色的蛋糕部分甜度适中，口感湿润松软，坏就坏在那层厚厚的芝士奶油，实在太甜了！

听说这蛋糕可是直接从加州搭飞机过来的，所以才会那么贵。

这一餐可不便宜，但喵喵运气好，坐在隔壁的母女食客送了两张价值RM5的拆扣固本给喵喵，酱就省了RM10咯！

书展的收获。

喵仔最近迷上了『哥妹俩』漫画，一买就好几本。

左上角有黑色水母作者的亲笔签名。

虽然没有打折，但就附送『哥妹俩』环保袋和海报一张。

哥妹俩作者徐友利先生(坐左)的亲笔签名。
右者为黑色水母作者。

恰好碰到『哥妹俩』和『黑色水母』的作者为小读者签名，喵仔也凑溱热闹，但就死也不肯合照，看来是长大了，不好意思。喵~



加州披萨坊
California Pizza Kitchen
Lot 140, Level 1
Suria KLCC
50088 Kuala Lumpur
电话: (603) 2382 0512
网址：http://www.cpk.com/
营业时间：11.30am - 11.30

(所有餐点另加10%服务费)

Capri Restaurant, Lumut, Perak

红土坎第一家意大利餐馆 - Capri Restaurant。

因为霹雳州红土坎(Lumut)乃马来西亚皇家海军的主要基地，所以沿岸一带都住有不少来自国外的员工，附近也自然而然开设了一些意大利餐馆，酒吧和咖啡馆，而“Capri Restaurant”就是其中一家颇具盛名的意大利餐馆。

这次随行的除了有喵仔的阿姨们，还有妈子的宝贝儿子一家三口。有老大做靠山，大家就不客气咯！

热卡布奇诺 Hot Cappuccino (RM8++).

“热卡布奇诺”乃爹地必点之饮品，配上经典红糖，味道还蛮香醇的，不错！

Hawaiian Pizza (RM26++).

喵仔独沽一味，只钟情于“夏威夷批萨”。薄薄脆脆的面皮, 加上菠萝、火腿及香浓的芝士，不一会儿整个批萨就消失了！

海鲜辣意面 Spaghetti Marinara (RM21++).

采用鲜虾、青口贝及花枝料理而成的“海鲜辣意面”也是爹地的首选。

意面韧度适中，海鲜没有过老，微辣的蕃茄酱汁味道一般，不见惊喜。

辣汁意大利斜管面 Penne Arrabbiata (RM13++).

简简单单的“辣汁意大利斜管面” ，配料就只有蘑菇，但出乎意料，味道还是不错的。

奶油白酱蛋意面 Spaghetti Carbonara (RM19++).

只有少量牛肉培根的“奶油白酱蛋意面”，酱汁稀少，味道清淡。

奶油蘑菇意大利宽面 Fettucine Alfredo (RM19++).

“奶油蘑菇意大利宽面”里有鸡丁、青豆和蘑菇，味道一般。

意大利饺子 Ravioli (RM22++).

内馅为鸡肉和菠菜。

呈方形的“意大利饺子”，内馅为鸡肉和菠菜，淋上菠菜奶油酱汁，越吃越腻。

红酒意大利烩饭 Risotto Rosso (RM22++).

“红酒意大利烩饭”里只有青葱和蘑菇，怎么看都不觉得美味，加上喵喵不懂得欣赏红酒，不予置评。

瓦尔多汽红酒烤鸡胸 Chicken Valdo (RM25++).

食肉兽猴子姨姨点的“瓦尔多汽红酒烤鸡胸”，做法和火腿芝士酿鸡胸(Chicken Cordon Blue)类似。

同样是在鸡胸肉里塞入火腿和芝士，外面再裹上一层面包糠，再炸至外脆内嫩。 咬上一口，满嘴奶酪，天下美味。

用瓦尔多汽红酒调配的酱汁蛮有特色，连喵喵也能接受，不错不错！

提拉米蘇 Tiramisu (RM11++).

饭后甜品当然少不了意大利的经典甜品“提拉米苏”。虽然有点甜，但胜在够大份。

紅蘿蔔鳳梨蛋糕 Carrot Pineapple Cake (RM8++).

内含凤梨及葡萄干的红萝卜蛋糕，整体耒说还不错，肉桂粉的味道适中，蛋糕也相当湿润，一点也不油腻。

(左) 摩卡 (右) 瑞士巧克力。
Movenpick Ice Cream (RM8++ / Single scoop).

从瑞士进口的Movenpick 冰淇淋，虽然很贵但还是点了“摩卡”和“瑞士巧克力”口味各一份。

内含巧克力碎片的瑞士巧克力冰淇淋相当甜，奶味不浓，口感也不够幼滑，真得有点失望。

还是摩卡口味比较好。

Capri Restaurant地点.

总的来说，食物的水准只属一般，价格却不便宜，幸好有老大慷慨解襄。喵~


Capri Restaurant - Bar - Pizzeria
4174, Jalan Sultan Idris Shah
32200 Lumut, Perak
(Behind Bank Simpanan Nasional)
电话: (605) 683 3112 / (012) 579 0222
网站: http://capriria.googlepages.com/
营业时间：7am - 1am

(所有餐点另加5%服务费和5%政府税)