2010年12月18日星期六

知知港马发贸易 Ma Fatt Trading, Titi, Negeri Sembilan

知知港唯一的CIMB银行。
三只猫来到知知港,当然不会错过到“马发贸易”选购土产。

CIMB银行正对面就是马发贸易。
坐落于知知港(Titi)大街,CIMB银行正对面的马发贸易,正是生产和售卖驰名“马仔橙”的店家。

左边摆了一些酱料、干粮和日用品。
没有华丽的店面,店内除了土产还售卖一些干粮和日常用品。

右边架上的土产就是三只猫的目标。
一直以为这里只制作腰豆马仔橙,原来还有米橙、鸳鸯饼 、各式饼干和白姜条等。

腰豆马仔橙 Cashew Nut Mah Chi Chang (RM5.50 / 200gm)。
单是马仔橙也有3种口味: 腰豆、杏仁和原味。爹地当然选了他爱吃的“腰豆马仔橙”。

关于马仔橙的一切,喵喵就不重复了,有兴趣知多点,请按此

很多人以为马仔橙就是萨骑马,其实是错误的,想知道两者的分别,请按此

原味米橙 Rice Biscuit (100gm)。
喵喵则想试一试客家人的特产“米橙”。米橙也有2种口味:芫荽香菜和原味。

米橙的主要制作原料是米花、面粉、花生、白兰他、鸡蛋、糖和芝麻。

鼓鼓胀胀的米花,咬下去松松脆脆,口感极佳。
马发的米橙香脆爽口,粘着糖浆的米花,味道甜滋滋的,偶尔咬着脆脆的落花生,风味更佳。

这米橙不能受潮,喵喵将吃不完的米橙摆入冰箱,过了两星期,依然香脆可口。

不过,好吃归好吃,米橙怎么说都属于高糖分的小吃,还是少吃为妙。

鸳鸯饼 Yin Yeong Biscuit (RM4 / 200gm)。
另一种喵喵有兴趣的土产就是“鸳鸯饼”。鸳鸯饼乃腰豆马仔橙和原味米橙的合体。

超多的芝麻。
焦香的米花和腰豆,更添风味。
腰豆马仔橙本身脆中带酥,蛋香味浓,甜度适中,加上腰豆、芝麻和香脆爽口的米花,更加香口。

麦片饼 Oat Biscuit (RM4.50)。
喵喵还选了马发自家出品“麦片饼”。

马发的“麦片饼”大小就像我们常吃的消化饼(Digestive),口感香脆,还不错吃。

白姜条 (RM3.90)。
妈子也有收获喔!那就是马发自家腌制的白姜条。

妈子最喜欢闲时嚼点白姜条,微甜的白姜条,有解腻、开胃和健身的功能。

腰豆马仔橙、原味米橙和鸳鸯饼,你喜欢哪一种?
爹地喜欢腰豆马仔橙,喵喵则选择鸳鸯饼,而喵仔还不懂得欣赏,哪你呢? 喵~


马发贸易
Ma Fatt Trading
97, Jalan Besar
Titi, Jelebu
71650 Negeri Sembilan
(大街尾CIMB银行正对面)
电话: (012) 762 4827 / (012) 698 8785

1 条评论: