2010年12月1日星期三

宝芝林菇园 Ganofarm, Tanjung Sepat

住宿配套。
三只猫来到丹绒士拔(Tanjung Sepat),当然不会错过参观极富教育性的“宝芝林菇园”。

一踏入宝芝林菇园就看到一栋三层楼,拥有29间套房的宝芝林度假屋。

度假屋的底楼就是贩卖部,后方则是让游客参观的菇房展览室。

还有年轻美眉为你讲解。
参观菇房展览室之前会有专人为你讲解菇类的培植过程。

不管你是团体或是小猫两三只,宝芝林菇园的美女讲解员都会耐心的为你服务,而且是免费的喔!

菇类的培植过程。
宝芝林菇园采用的栽培方式乃太空包栽培法,整个过程共有8个步骤:

1. 将木屑过筛混合其它培养料,并以柠檬酸和碳酸钙来平衡酸碱值。
2. 将混合物装入塑胶袋中压紧。
3. 装盖,再以棉花塞住袋口。
4. 将菇包置入蒸气或高压锅杀菌。
5. 冷却降温至室温,接入菇类菌种。
6. 将菇包置于适当光照、温度之培养室培养菌丝。
7. 待菇包表面菌丝聚集,再割除袋口,并喷水使其保持适当湿度。
8. 采收。

采收期可长达9个月,已达生长期限的菇包会呈棕色。这时候,菇包里的废木屑则可用作堆肥或者燃料,非常环保。

菇类培植展示区。
这小小的菇房多用作展览,游客可自由观看和拍照。

你要手多多也可以,但那朵被你幸宠过的菇类可能会受到细菌感染而腐烂咯!

另外,东目(Tumbuk)还有一片10英亩的种植场。

全世界风魔一时的灵芝(Lingzhi)。
经常出现在武侠小说的“不死药”野生灵芝,如今已被宝芝林菇园大量栽培。

三只猫对灵芝认识不多,单凭它的形态和颜色看来,图中的应该是“赤芝”吧?

灵芝的药用价值很高,最广为人知的就是抗癌和延年,但医药效果会因品种而异,而全世界共有一百多种灵芝,听起来已是一门大学问。

三只猫对灵芝的兴趣不高,只尝过灵芝鸡汤,只觉味苦甘涩,一点也不好喝。

(左上) 桃红蚝菇 Pink Oyster Mushroom。
(左下) 猴头菇 Hedgehog Mushroom。
(右上) 灰蚝菇 Grey Oyster Mushroom。
(右下) 白蚝菇 White Oyster Mushroom。
小时常吃的菇类除了香菇,就只有木耳和云耳,而且都是干的。

在这里就可以看到市场上不常见的品种,像图中的桃红蚝菇和鲜猴头菇。

具有抗癌及调节血脂功效的“猴头菇”,乃中国四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。

因为爹地患有高血脂,所以喵喵也买了一包回家烹煮。可能厨艺不佳,煮出来的猴头菇就像发泡胶,久嚼不烂,淡而无味,难吃得很!

(由上到下) 白蚝菇、灰蚝菇、桃红蚝菇、金顶侧耳、鲍鱼菇、木耳、灵芝。
运气好的话,还可在贩卖部买到罕见的菇类,如桃红蚝菇和金顶侧耳。

灵芝副产品。
除了新鲜菇类,还有不少用菇类及灵芝制作的保健产品和零食。

工厂后面有一座彩虹桥。
参观完了就到后面吹吹海风,原来这里也有一座“彩虹桥”。

看起来好凄凉。

刚下了一场雨,加上天气阴阴沉沉的,一片淤泥的海域看起来很凄美荒凉。

多愁伤感的人看了会更加伤心吧?

从彩虹桥遥望情人桥。
这干什么的?
来了几次,这里的海水从未清澈过,但又不像邦咯岛般充澈着浓郁的鱼腥味。

沿岸一带的红树林看来濒于死亡边缘,灰灰的海水,正好反映了三只猫当时的心情感受,爱莫能助也!喵~


宝芝林菇园
Ganofarm
Lot 700, Jalan Laut Membiru
Taman Pelangi
42800 Tanjung Sepat
Selangor Darul Ehsan
malaysia
电话: (603) 3197 3919 / (019) 600 2482(Madam Cheng) / (019) 264 2480(Ah Hao)
网址:http://www.ganofarm.com

6 条评论:

  1. 写得好,照也拍得很好!

    灵芝很漂亮!

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  2. 我曾在那凄凉的树林拍婚纱照,效果不错呢!

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  3. 回Andy

    周末又去了一趟, 宝芝林改变了很多,但沿海一带就满布枯枝,更加凄美了!

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