2010年9月17日星期五
Capri Restaurant, Lumut, Perak
因为霹雳州红土坎(Lumut)乃马来西亚皇家海军的主要基地,所以沿岸一带都住有不少来自国外的员工,附近也自然而然开设了一些意大利餐馆,酒吧和咖啡馆,而“Capri Restaurant”就是其中一家颇具盛名的意大利餐馆。
这次随行的除了有喵仔的阿姨们,还有妈子的宝贝儿子一家三口。有老大做靠山,大家就不客气咯!
“热卡布奇诺”乃爹地必点之饮品,配上经典红糖,味道还蛮香醇的,不错!
喵仔独沽一味,只钟情于“夏威夷批萨”。薄薄脆脆的面皮, 加上菠萝、火腿及香浓的芝士,不一会儿整个批萨就消失了!
采用鲜虾、青口贝及花枝料理而成的“海鲜辣意面”也是爹地的首选。
意面韧度适中,海鲜没有过老,微辣的蕃茄酱汁味道一般,不见惊喜。
简简单单的“辣汁意大利斜管面” ,配料就只有蘑菇,但出乎意料,味道还是不错的。
只有少量牛肉培根的“奶油白酱蛋意面”,酱汁稀少,味道清淡。
“奶油蘑菇意大利宽面”里有鸡丁、青豆和蘑菇,味道一般。
呈方形的“意大利饺子”,内馅为鸡肉和菠菜,淋上菠菜奶油酱汁,越吃越腻。
“红酒意大利烩饭”里只有青葱和蘑菇,怎么看都不觉得美味,加上喵喵不懂得欣赏红酒,不予置评。
食肉兽猴子姨姨点的“瓦尔多汽红酒烤鸡胸”,做法和火腿芝士酿鸡胸(Chicken Cordon Blue)类似。
同样是在鸡胸肉里塞入火腿和芝士,外面再裹上一层面包糠,再炸至外脆内嫩。 咬上一口,满嘴奶酪,天下美味。
用瓦尔多汽红酒调配的酱汁蛮有特色,连喵喵也能接受,不错不错!
饭后甜品当然少不了意大利的经典甜品“提拉米苏”。虽然有点甜,但胜在够大份。
内含凤梨及葡萄干的红萝卜蛋糕,整体耒说还不错,肉桂粉的味道适中,蛋糕也相当湿润,一点也不油腻。
从瑞士进口的Movenpick 冰淇淋,虽然很贵但还是点了“摩卡”和“瑞士巧克力”口味各一份。
内含巧克力碎片的瑞士巧克力冰淇淋相当甜,奶味不浓,口感也不够幼滑,真得有点失望。
还是摩卡口味比较好。
总的来说,食物的水准只属一般,价格却不便宜,幸好有老大慷慨解襄。喵~
Capri Restaurant - Bar - Pizzeria
4174, Jalan Sultan Idris Shah
32200 Lumut, Perak
(Behind Bank Simpanan Nasional)
电话: (605) 683 3112 / (012) 579 0222
网站: http://capriria.googlepages.com/
营业时间:7am - 1am
(所有餐点另加5%服务费和5%政府税)
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