2009年9月14日星期一

益记酒家 Restoran Yik Kee, Karak

3天2夜东海岸之旅的回程中, 三只猫特意从高速公路转入旧路, 只为一访坐落于加叻大街的“益记酒家”.

散发浓浓乡土味的加叻大街.

加叻老字号益记酒家.

益记是间历史悠久的广东酒家, 在雪隆一带已有多家分行, 但三只猫一家也没造访过.

这一趟顺道一访老店是因为听了太多网友对于“榴莲炸弹”的推荐, 变得非试不可.

益记酒家一角.

老店就是老店, 壁上的海报少说也有廿十年历史, 不需添加任何粉饰, 怀旧的气味自然仆鼻而来.

听说益记的挂炉烧鸭及生虾生面亦不错, 三只猫也乐得一尝.

烧鸭面 Roasted Duck Noodle (RM8 / 单座).

蛮大份的“烧鸭面”. 可能平时少吃鸭肉, 没什么心得, 只觉得不难吃也不至于好吃到飞起.

生虾生面 King Prawn Noodle (RM30 / 单座).

卖相不错的“生虾生面”. 略为炸过的生面有点硬, 茨打的刚刚好, 有着老爸的味道, 看来味精下的也不少.

足足有一支汤匙大小的生虾, 弹牙鲜甜的不得了, 乃三只猫最满意的.

云吞汤 Wanton Soup (RM3 / 小).

“云吞汤”超咸, 倒是结实饱满的云吞口感不赖!

填饱了肚皮, 也是时后打包一些益记驰名的饼类和小吃了!

各类酥饼.

蛋挞 鸡蛋蛋挞、班兰蛋挞、榴莲蛋挞、葡京蛋挞
蛋糕 咖椰蛋卷、 榴莲蛋糕
包点 鸡肉烧包、 猪肉烧包、 餐包、 蒸包
酥饼 合桃酥、皮蛋酥、莲蓉酥、珍珠莲蓉酥、豆沙酥
鸡仔饼、萨骑马、咸豆沙、巧克力曲奇饼、黄梨饼、老婆饼、五香蝴蝶饼
冷点 猫山王榴连雪糕、其它品种榴莲雪糕、榴连班戟、鲜榴莲
其它 裹蒸粽

看了才知道, 益记所售卖的饼类和小吃竟然多达廿十多种, 叫三只猫如何选起?

买得少的话, 饼盒要另外算钱的(1个RM0.50).

结果, 喵喵爹地选了烧包, 喵仔选了咖椰角, 喵喵妈咪听大家的, 即榴莲炸弹、榴莲班戟和榴莲雪糕.

(左) 猫山王榴莲雪糕 Durian Kunyit Ice-cream (RM1.60).
(右) 其它品种榴莲雪糕 Other Durians Ice-cream (RM1.60).

“榴莲雪糕”有两种口味: 猫山王和其它品种如D24.

因为榴莲雪糕不能带回家享用, 大热天气之下唯有在车里干掉了!

当然, 猫山王榴莲雪糕味道比较浓一点, 但两者只有些许的分别, 吃起来和超市买的也相差无几.

益记首创榴莲炸弹 Durian Bomb (RM1.80).

一直以为“榴莲炸弹”很大粒, 原来只比兵乓球大一点.

没有惊艳的感觉, 不酥的酥皮和不浓郁的榴莲内馅, 真的有点名过其实.

榴莲班戟 Durian Pancake (RM6.50).

有着个别包装的“榴莲班戟”, 方便游客携带.

食用前记得放进冰箱冷藏.

榴莲班戟的夹心除了榴莲馅料和鲜奶油, 还有一层原味蛋糕, 整体味道不错.

烧包 Siew Bao (RM1.50).

益记的“烧包”内馅不够丰富, 包皮又厚, 还是芙蓉烧包好吃.

咖椰角 Kaya Puff (RM6 / 5块).

最失望的就是“咖椰角”, 才那么薄薄一层的咖椰, 饼皮又不香酥, 真的浪费胃空间.

益记总店和分行.

益记之所以能研制出各种榴莲副产品, 皆因她拥有本身的榴莲园.

不过, 本地榴莲还是有季节性吧?

喵仔至今还不懂得欣赏果王, 喵喵爹地只爱吃不加工的榴莲, 而喵喵妈咪则两者通杀.

可以选的话, 喵喵妈咪比较喜欢不经油炸的榴莲小吃. 因为果王本身已很“火”, 再经油炸不就火上加油吗? 喵~



益记酒家(老店)
Restoran Yik Kee

29, Jalan Besar
28600 Karak, Pahang Darul Makmur
电话: (609) 231 1240

Yik Kee Restaurant (Gohtong Jaya)
22&23, Jalan Jati 1, Gohtong Jaya
69000 Genting Highlands
Pahang Darul Makmur
电话: (603) 6100 3240

Ah Yik Noodle House (Gohtong Jaya)
21, Jalan Jati 1, Gohtong Jaya
69000 Genting Highlands
Pahang Darul Makmur
电话: (603) 6100 2240

Restoran Sri Karak
17, Jalan 52/8, Section 52
46200 Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan
电话: (603) 7958 3240

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