王伍记餐室 Wong Ng Kee Restaurant, Kuala Kubu Bahru

新南昌茶室周日不开店.

周日中午, 三只猫从福隆港下山至新古毛, 打算以海南鸡扒和海南炒面为午餐, 却吃了闭门羹. 原来新南昌茶室(Sun Sun Nam Cheong)逢周日休息. 呜~

王伍记餐室售卖的食物多样化.

在当地人的介绍下, 三只猫走进同一条街的“王伍记餐室”. 乍看之下, 还以为只是间传统海南咖啡店, 殊不知食物的选择蛮多的, 炒菜吃饭锯扒面食样样齐.

传统风味干捞叉烧云吞面(RM3).

不过, 喵喵父子还是点了平时爱吃的云吞面, 简简单单的味道, 喵仔没一会儿就吃完了, 可能是太饿了!

即然没有海南鸡扒, 喵喵妈咪就点了一份海南炒面, 很期待呢!

海南炒面(RM5).

咦? 听说海南炒面用的是一般的黄面, 怎么这里却是炒福建面的“大碌面”?

酱汁方面不像福建面般黑漆漆的, 且稀而多汁. 配料则很丰富, 包括有猪肉片、鱼饼、鱼丸、大白菜、青菜心、红萝卜和潮洲咸菜等. 酱汁味道清甜, 根本就不需要靠味精. 而且, 加了咸菜和少量的红辣椒片后, 变得更加惹味. 最利害的就是酱汁的精华都渗透入面条里, 没有碱水味的面条口感细滑, 一点也不油腻.

虽然味道不错, 但三只猫对海南炒面一知半解, 不确定这是否传统的做法? 看来, 有机会还得试一试其它的, 好做个比较.

Loh Chooi Mee.

踏出王伍记餐室, 看到对面街有家只占半边店铺的小吃店“Loh Chooi Mee”, 门梁上挂着大大的“阿参辣沙”, 听说还有猪肠粉和芋头糕之类的小吃, 不懂好不好吃? 喵~


王伍记餐室
Restoran Wong Ng Kee
Jalan Mat Kilau
44000 Kuala Kubu Bharu
Selangor Darul Ehsan


新南昌茶室(创始于1920年)
Sun Sun Nam Cheong
8, Jalan Mat Kilau
44000 Kuala Kubu Bharu
Selangor Darul Ehsan
电话: (603) 6064 1168
营业时间：7am - 5pm(周一至周六), 周日休息.


Loh Chooi Mee
22, Jalan Mat Kilau
44000 Kuala Kubu Bharu
Selangor Darul Ehsan