金寿司 Sushi King, Cheras Leisure Mall

这个学校假期过得真不爽, 一个甲型H1N1流感(猪流感)搞砸了三只猫的上海探亲计画也就罢了, 还来个烟锁大马, 搞得喵喵妈咪身体不适, 感冒(轻微)、恶心、头晕、乏力及食欲不振, 但体重却没下降的趋势, 气煞我也!
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在喵仔懂得吃寿司的期间, 三只猫常光顾“金寿司(Sushi King)”, 不是因为它特别好吃, 而是贪它够“就脚”(分店多)及价格大众化.

旋转寿司转呀转, 喵喵妈咪又想起腊笔小新绻曲着身体, 扒在寿司输送带上的那一幕.

如果没记错, 创始于1995年的金寿司应该是大马首间回转寿司连锁店吧? 当时可能没有竞争对手, 推出的寿司来来去去一样没什么创意, 贪新厌旧的喵喵很快就转投另一间回转寿司连锁店“元气寿司 (Genki Sushi)”的怀里, 把金寿司给抛弃了!

没想到, 经过岁月的洗涤, 金寿司越战越勇而成为马来西亚最大的回转寿司连锁店.

说来惭愧, 三只猫都不吃刺身. 尤其听说淡水养殖的三文鱼极易有寄生虫, 不宜生食, 可偏偏日本料理中最昂贵的食材就是刺身啊!

三文鱼扒便当 (Salmon Steak Bento/ RM19.90++).

通常, 喵喵爹地会选择“三文鱼扒便当”. 便当包括一片酱烤三文鱼、炒杂菜、味噌汤、日式蒸蛋、白饭和喵仔虎视耽耽的“益多(Yakult)”酸乳饮料.

金寿司的酱烤三文鱼味道不错, 至少没腥味. 小时的喵仔喜欢吃日式蒸蛋, 现在反而较爱喝味噌汤.

什锦便当 (Kodomo Bento / RM13.90++).

慢姨姨点的“什锦便当”包括有酥炸鱼片、明虾和蔬菜天妇罗、玉子、蟹棒、炸鲭鱼片、风味墨鱼片、蔬菜可乐饼、鲜煮毛豆、白饭和喵仔仍然虎视耽耽的益多酸乳饮料. 因为都是酥炸物, 口感会比较单调, 吃多了也会生腻.

蟹棒寿司卷 (Kanikama Maki / RM2++).

喵仔则钟情于以蟹棒为材料的寿司, 而蟹棒寿司卷乃必点之物.

蟹棒说穿了还不是日本人以面粉,香料和色素制造的仿制品, 但小孩就是爱吃啊!

蟹板寿司 Kanikama (RM2++).

蟹块寿司 (Kanikama / RM2++).

蟹条沙律蛋卷寿司 (Golden Ball / RM4++).

“蟹条沙律蛋卷寿司”裹了一层相当厚的面粉, 上桌时已经放凉了, 当然不再脆口, 一粒下肚, 足于半饱.

炸明虾寿司 (Ebi Fry / RM6++).

喵仔偶尔也来一份“炸明虾寿司”, 也是软绵绵的不再香脆.

辣味炸三文鱼皮 (Sake Kawa Piri Piri / RM4++).

第一次尝试“辣味炸三文鱼皮”, 味道还可以, 坏在已经放凉了, 没什么口感而言.

日式炸鸡块 (Tori Karrage / RM4.90++).

味道一般的“日式炸鸡块”一定要趁热享用, 凉了后 , 就硬梆梆的, 很难吃.

炸鸡块沙律寿司 (Tori Karrage / RM3++).

加了点美乃滋, 就算炸鸡块凉了硬了, 整体的味道也差不到哪儿去. 怪不得当今的寿司花样都喜欢挤一点美乃滋.

多春鱼寿司卷 (Shishamo Maki / RM4++).

多春鱼青蔬沙律寿司 (Shishamo Sushi / RM5++).

喵喵妈咪第一次尝试多春鱼(Capelin)是在阳光广场(KLCC)的“元气寿司 (Genki Sushi)”, 一吃就上瘾. 多春鱼刺细柔软, 肉质鲜甜, 满肚子的鱼卵, 咬下去“唰唰声”, 很过瘾, 但不是每家厨师都料理得当.

像金寿司每每将多春鱼炸得焦头焦尾的就影响了口感咯!

芝麻鲜鱼寿司 (Sanma Kabayaki / RM4++).

因为是新产品, 所以就试一试咯! 吃不到鱼肉的鲜甜和芝麻香, 口感一般.

什锦寿司卷 (Ura Futomaki / RM3++).

外形亮丽的“什锦寿司卷”和加州卷(California Roll)类似. 里面放了蟹柳、小黄瓜、酱罗卜、玉子和酱瓜, 非常脆口.

三文鱼豆皮沙律寿司 (Inari sandwich / RM3++).

三只猫一向不喜欢偏甜的日式豆皮. 不过, “三文鱼豆皮沙律寿司”夹心为拌了美乃滋的三文鱼碎, 试一下无防.

为了要快, 金寿司选择预先把某些食物准备好, 却负略了食物的品质.

还好, 金寿司有喵喵妈咪喜欢的日式甜酱油. 只需调上一小碟酱油, 比例为3甜酱油 : 1咸酱油, 至于芥末就免了. 把寿司放进蘸料里点一下, 整块送入口中, 再慢慢的咀嚼, 味道会变得较有层次.

不知道市场上哪儿有卖日式甜酱油? 不要说Shojikiya, 我已经问过了. 喵~


Sushi King
Cheras Leisure Mall
Lot-LG-18, Lower Ground Floor
Jalan Manis 6, Taman Segar
Cheras, 56100 Kuala Lumpur.
电话: (603) 9131 0384
网址：http://www.sushi-king.com/
营业时间：11am - 10pm (全年无休)

(所有餐点另加10%服务费和5%政府税. )