香港蛋挞王 John King, Pavilion KL

你说过度敏感也好, 怕死也好, 三只猫最近不敢到处跑. 再说, 喵喵妈咪可不想喵仔成为学校里的第一受害者, 而背负一些无谓的指责.

对三只猫来说, A(H1N1)的威力可比不上人言可畏呀!

幸好, 平时更新的慢, 手上还有不少旧档案可用.
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喵喵妈咪去过香港探亲两次, 算起来已有15年光景.

还记得在香港的某一个早上, 起床后见到桌上摆着几个酥皮蛋挞, 那是祖母特地一大早从市集买回来的早餐. 每当祖母看到乖孙女们在大口的享用那香酥无比的蛋挞, 就禁不住打从心底里笑出来.

如今祖母虽已作古, 但美好的回忆就像昨天发生的事情, 历历在目.

说真的, 香港的蛋挞都差不到那去, 随便从一个档口或饼店购买的蛋挞分分钟都比大马的好吃的多.

位于Pavilion KL的香港蛋挞王.

创始于1965年的“香港蛋挞王(John King)”成功登陆大马吉隆坡的Pavilion KL和万达广场(One-Utama Shopping Mall).

新鲜出炉多种口味蛋挞, 任君选择.

每天新鲜出炉的蛋挞王有多种口味供顾客选择, 包括有酥皮原味、曲奇原味、粟米、榴莲、咖啡、绿茶、红豆和双皮奶等.

一向认为原味的蛋挞才能试到真正的蛋香, 所以三只猫只选了原味和双皮奶.

酥皮原味蛋挞王 (Egg Tart Original / RM1.60).

只有原味蛋挞王的饼皮可分为酥皮和曲奇两种. 酥皮当然比曲奇松化咯! 拿起蛋挞的时后会看到金黄色嫩滑的奶蛋液在振动. 咬上一口却又觉得味道蛮清淡的, 有点失望呢!

双皮奶蛋挞 (Egg White Tart / RM1.90).

少了蛋黄液的双皮奶蛋挞应该比软健康吧? 曲奇饼皮脆而不腻, 但非常嫩滑的奶蛋白味道却淡淡的, 一点也不吸引. 不知道为什么叫双皮奶? 那应有的两层奶皮在哪?

看来香港蛋挞王的蛋挞和喵喵妈咪在香港吃过的大有分别. 三只猫还是比较喜欢传统的, 类似棠记兄弟饼家的酥皮蛋挞. 那你呢? 喵~


香港蛋挞王
John King (since 1965)
Food Republic Apex Excellent
Lot 1.41.00, Level 1
Pavilion Kuala Lumpur
168, Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
营业时间：10am - 10pm


One Utama Outlet
LG203A, Lower Ground Floor
1 Utama Shopping Centre
No. 1 Lebuh Bandar Utama, Damansara
47800 Petaling Jaya Selangor