2009年4月3日星期五

鼎香黄金煎弄包, Cheras

“煎弄包”在喵喵妈咪的乡下叫“大块面”, 是以面粉糊及砂糖在不锈钢圆模子上烘成凹凹凸凸的厚饼皮后,再撒上花生碎的一道传统小吃.

喵喵妈咪天生一张圆圆大大的脸, 友人给了个花名叫“大块面”.

中学时期贺尔蒙分泌失调, 狂生豆豆, 同学又给了个花名叫“煎浓包”.

所以, 喵喵妈咪一向不怎么爱吃大块面. 除了以上的因素, 那股浓郁的面粉味, 也使喵喵妈咪近而远之. 不过, 喵喵父子就喜欢小型薄脆的新版本.

黄金煎弄包(RM0.80一片, RM2.40一碟).

最近, 三只猫又发现了改良自传统大煎盘的大型薄脆新版本, 入口脆脆, 不失嚼劲.

配料很简单, 只有砂糖和粗幼花生粒.

为了保持干脆的饼皮, 老板只撒了传统的砂糖和花生粒, 却不失香脆.

看! 大概只有1mm厚吧?

鼎香流动档口. 听说老板的姐姐也在半山芭香港商店门外摆卖.

还可以拨电预定喔!

唯一烦恼的就是善后工作. 因为每咬一口, 破碎的饼皮和花生粒都会掉满地, 这就是馋嘴的代价咯! 喵~


鼎香黄金煎弄包
Jalan Manis 4
Taman Segar, Cheras
56100 Kuala Lumpur
预定: (017) 2239 689
**靠近利双广场(Leisure Mall).

1 条评论:

  1. 我也爱吃这个~~有时间去半山芭看看有没有卖~

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