美罗品珍鸭腿面 Pun Chun Duck Noodle，Bidor

2010年12月5日(星期日)


坐落于美罗大街旁的品珍酒楼。

说出来你可能不相信，在霹雳美罗土生土长的喵喵，却从未尝过品珍酒楼的鸭腿面和云吞面。

想当年，喵喵还不是谗嘴猫，就算口袋里有钱也只懂得存起来不敢乱用。

那些年，我们吃的都是两、三钱(美罗人称银角为钱)就可买到的面食，品珍酒楼对我们来说是做旅客生意的高档食店。

迁居吉隆坡之后，就算回乡还是试图找回熟悉的味道，始终不曾踏入品珍酒楼。

要不是爹地公干时尝过一次，过后就硬要和喵喵母子分享，今天三只猫也不会坐在这里。


在南北大道通车之前，任何车辆北上或南下都必须经过美罗，位于大路旁的品珍酒楼自然成为过路者的休息站，所以小时候就常听闻某某港星又停留在品珍用膳。


有了南北大道，还是有不少旅人特地拐入美罗，只为了一尝盛名远播的品珍鸭腿面及购买当地土产，例如品珍鸡仔饼、品珍萨骑马(分厚、薄两种)、无子鸡屎果(即芭乐)、蜜糖莲雾、臭豆、广兴牌天女/仙女酱油/辣椒酱等等。

遇到果王盛产的季节，大路旁还可见到堆集如山的果王等你大快朵颐呢！

此外，品珍还兼卖不少它州的产品如怡保鸡仔饼、怡保白咖啡、安顺香饼、贡糖、豆沙饼、椰子糖、椰子糕等等。


干捞鸭腿面(RM7)。

品珍的鸭腿面可分作干捞和汤式两种。干捞的话就是干捞云吞面+鸭腿汤。


云吞面是店家手工制作的，咬起来蛮有劲道，味道也不错，只是油了点。

而以多种中药熬煮的鸭腿汤就。。。。

超咸咯！

怪不得鸭腿汤面比较受大众欢迎啦！

至于那只鸭腿，熬了酱久还不软化就怪了。


干捞叉烧云吞面(RM5.40)。

比起鸭腿面，三只猫就比较喜欢那价格比KL还贵的干捞叉烧云吞面。

小镇里的古早味叉烧都是偏甜、肉质比较干及红白分明的，那是用了食用色素染成的，决对安全。

以猪肉及鲜虾为内馅的云吞粒粒饱满，既多汁又香口，很不错吃！

除了以上两种面食，品珍的餐点还有很多选择，包括烧腊饭。


从1至4 咸蛋酥(RM3.60)，摩摩酥(RM2)，老婆饼(RM2)，莲蓉礼饼(RM2)。

如果只想来点轻食，那就试一试品珍的传统中式糕点吧！

品珍的产品，喵喵只试过鸡仔饼及萨骑马(两者都不是我所好)，其它就等你们自己去发掘好了！喵~

老店：
美罗品珍酒楼鸡仔饼有限公司(创始年：1940)
Pun Chun Chicken Biscuits Restaurant Sdn. Bhd.
38 - 40，Jalan Besar
35500 Bidor，Perak
电话：(605) 4341 554 / (605) 4341 562
营业时间：5am - 10pm
官方网站：http://punchun.blogspot.com/

分店1：
品珍面之家
Restoran Pun Chun Noodle House
10，Jalan Anggerik Vanilla AC 31/AC
40460，Kota Kemuning
Shah Alam，Selangor Darul Ehsan
Malaysia
电话：(017) 770 1121 / (019) 320 6773
营业时间：6.30am - 4pm
电邮: pun.chun.noodle.house@gmail.com
官方网站：http://punchun.blogspot.com/
面子书：https://www.facebook.com/pages/Pun-Chun/121773004137

** 品珍面之家将于23/12/2011- 27/12/2011休息5天，28日照常营业。

分店2：
品珍面之家
Restoran Pun Chun Noodle House
H-G-21，Block H
Jalan PJU 1a/3，Taipan 2 Damansara
Ara Damansara，47301 Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan
电话：(017) 770 1121 / (012) 238 5141