港城海鲜饭店 Restaurant Kong Sing, Titi, Negeri Sembilan

认识知知港是因为马仔橙。

趁着一个风和日丽的周未，三只猫和娘家一行8人浩浩荡荡地到知知港发掘美食。

港城海鲜饭店。

一抵达目的地，第一件事就是先填饱肚子，而选中“港城海鲜饭店”乃因为方便，打算饱肚之后就步行到隔壁的马发贸易购买马仔橙。

据说知知港的大厨多擅长烹煮客家料理，八只猫又怎能错过品尝？

狗仔鸭(RM22)。

不过，当地最具代表性的佳肴 - “狗仔鸭”可是源自广东顺德喔！

单听菜名还真以为这是一道以汪汪和呷呷烹煮的料理，好不残忍。

其实这道菜是由以前的狗仔煲演化而来；现代人和汪汪酱老友狗狗，那忍心把它们吞下肚？说穿了，狗仔鸭就是以呷呷取代汪汪的菜肴。

以大量嫩姜和香料烹煮的狗仔鸭，热腾腾的以瓦煲盛着，迫不及待的尝第一口，不如想像中美味，还比不上老爸的“姜芽鸭”。

而且，整煲都是鸭骨，肉都逃到哪去了？

木耳炸肉(RM22)。

“木耳炸肉”乃客家名菜之一。

将腌制入味的花肉裹粉油炸，然后以木耳焖至柔软，最重要酱汁浓而不稠，味道适中，炸肉入口则化。

但这里的略欠南乳味不足，稍为淡口。

清炒四大天王(RM12)。

“清炒四大天王”有大家爱吃的臭豆(除了喵仔)、矮瓜、长豆和羊角豆，所以也是必点之物。

虾米生肠(RM15)。

小心“虾米生肠”里的指天椒，生肠不够爽口，味道一般。

豆根豆腐(RM16)。

百吃不厌的“豆根豆腐”，大人小孩都爱吃。

咸蛋黄苏冬(RM20)。

“咸蛋黄苏冬”外层粉衣稍厚而影响了整体的口感。

可能是看到七只猫(除了喵仔)都大大只，每道菜的份量都不少，撑得大家肚满肠肥。

这一餐虽满足不了大家的味蕾，但很饱腹。喵~


港城海鲜饭店
Restaurant Kong Sing
95, Jalan Besar
71650 Titi, Negeri Sembilan.
(CIMB对面，马发贸易隔壁)
电话：(012) 623 1819 / (017) 898 3335

如何前往(取自Y3K)：
知知港位于森州日叻务县，开车由吉隆坡往蕉赖走，到达蕉赖9英里转入乌冷路至牙吃14公里新村，爬过一个山头，途经士毛月蓄水池，进入一条九曲十三弯毫无人烟的B32/N32号公路，大约一个小时即可到达目的地。