台中太阳饼 Taichung Sun Cake, Mid Valley Megamall

前天, 喵喵妈咪到谷中城遛街, 看到Cold Storage超市前小小的台湾食品展, 居然有三只猫想尝已久的“太阳饼”.

一直听说台中名产太阳饼非常好呷, 却苦无门路一尝, 如今机会摆在眼前, 喵喵妈咪岂能错过!

出自大友食品•美芳堂糕饼店的太阳饼 (RM12.99 / 8块装).

大友食品•美芳堂糕饼店虽不是太阳饼的创始店, 但也是台中五十多年的老店喔!

精美独立包装以防破碎.

因为太阳饼的饼皮易碎, 所以盒中的太阳饼都是独立包装的.

手工精制而成的太阳饼, 在世界大发光芒.

太阳饼的前名乃麦芽饼, 后来因饼形如太阳而改称为太阳饼.

关于太阳饼的由来, 三只猫不想多说, 有兴趣想知多点的, 请点击这里.

太阳饼外皮多层酥脆, 且一点也不油腻.

太阳饼外层是酥皮饼皮, 内馅是麦芽糖.

内馅麦芽糖Q软不黏牙, 不结糖霜, 口感超棒!

喵喵妈咪轻轻的咬上一口, 饼皮煞间掉落满地, 果然酥化非常, 内馅麦芽糖柔软不黏牙不甜腻, 好呷! 好呷! 不愧为台中名产.

就因为食用时饼皮容易掉落, 当地人干脆拿来沾浓茶或kopi呢!

虽然大马的槟城也有售卖类似的“清糖饼(Phong Pneah)”, 但论到口感和味道, 就相差甚远了!

太阳饼创始店 - 太阳堂饼店有一幅向日葵马赛克壁画.

有机会到台中一游的话, 一定要造访太阳饼的创始店“太阳堂饼店”, 即店中有一幅向日葵马赛克壁画为标志的老店, 好试一试它的太阳饼有多“巴闭”. 喵~

Gold Storage
Mid Valley Megamall, The Garden
Lot LG-229, Lower Ground Level
Kuala Lumpur
网址：www.coldstorage.com.my
营业时间：10am - 10pm

原产地(台湾):
美芳堂糕饼有限公司•大友食品实业有限公司
台中县太平市永平路二段476巷66弄20号
电话: (886)(04) 2270 3556
电邮: tayufood@yahoo.com.tw
网址：www.tayou.com.tw/index2.asp

太阳饼创始店:-
太阳堂饼店(Taiyang Tang Bakery)
台中火车站附近的台中市自由路二段23号
电话: (886)(04)2223 7888，(04)2222 2662
注: 入店就能看到一幅向日葵马赛克壁画.

Lee Lee's Sumptuous Desserts, The Gardens, Mid Valley

介绍过开心小食店(Kafe Happy Meal)的榴连系列小食一后, 不仿也谈一谈Lee Lee's Sumptuous Desserts的产品吧!

位于谷中城底层的Lee Lee's Sumptuous Desserts小档口.

主要产品为3种口味的班戟 Pancakes (RM4 / 2块, RM10 / 6块).

(绿色) 芒果, (橙色) 菠萝蜜, (黄色) 榴连.

备受大众喜爱的Lee Lee's Sumptuous Desserts班戟, 胜在皮薄馅滑, 且有3种口味供选择, 即榴连(Durian)、芒果(Mango)和菠萝蜜(Cempedak).

班戟的可丽饼(Crepe)外皮薄如单层纸巾, 入口即化.

如果根据果味的浓郁度来进食, 应由淡至浓, 即先品尝芒果, 再菠萝蜜, 最后才轮到榴连.

口味清香, 甜而不腻的菲律宾芒果班戟.

小小一块的班戟看起来蛮单薄的, 吃进口里也得不到满足感.

香味浓郁的菠萝蜜, 水分过多而影响了口感.

菠萝蜜的纤维高, 水分多, 以至渗透可丽饼底部而显得湿湿粘粘的, 口感不佳.

新鲜的榴连果肉清楚可见.

尝过了Sweet Chat Cafe比较充实, 甜中带苦的榴连班戟, 就觉得Sumptuous Desserts的榴连班戟很小气, “到喉不到肺”.

新产品之一, 榴连瑞士卷 Durian Swiss Roll(RM10 / 1卷约4寸长).

最近Lee Lee's Sumptuous Desserts也卖起了“榴连瑞士卷”, 小小的一卷要价RM10, 蛮贵的, 切开像图中的厚度也只达4块.

蛋糕本身是原味的, 微甜. 涂抹不均匀的榴连鲜奶油非常稀薄, 整体口感显得干燥啃喉, 很失望呢!

新产品之榴连泡芙 Durian Puff (RM7 / 3个).

非常充实的榴连内馅, 且香味浓郁, 好好吃喔!

唯一令三只猫满意的就是才推出不久的“榴连泡芙”. 泡芙本身够酥够薄, 加上满满的鲜榴连内馅, 虽然有点小贵, 但还是值得一试的. 喵~


Lee Lee's Sumptuous Desserts
Mid Valley Megamall, The Gardens
Lot LG-K138, Lower Ground Level
Kuala Lumpur
营业时间：11am - 10pm (全年无休)

开心小食店 Kafe Happy Meal, Petaling Street

开心小食店就位于大众书局总部对面.

喵喵妈咪喜欢逛书局, 逛的最多的就是坐落于茨厂街的大众书局总部.

喜欢窝在书局的感觉, 除了可以读到自己喜欢的书, 还可以为喵仔添点参考书或文具之类的.

开心小食店.

打算回家时总习惯性的往书局对面的“开心小食店”停留, 好携带一点爱吃的小食, 才“开开心心”的回家.

不清楚开心小食店是从何时冒起的, 只知道它的榴连系列小食非常受欢迎.

拳头产品之榴连挞 Durian Tart(RM2.50).

先说它的拳头产品“榴连挞”. 看似奶油甜脆苹果饼(Apple Crumble)的榴连挞, 一天只烘焙一次, 产量不多, 通常下年1点之前就售罄.

别以为一早去报到就万无一失, 因为老板必须先应付学生和上班族而忙于准备三文治, 不得空烘焙.

根据喵喵妈咪过往的经验, 早上10点至11点这段时间最安全. 要有把握的话, 最好先拨电预定咯!

其实喵喵妈咪也只尝过两次. 第一次刚好是果王季节, 刚出炉不久的曲奇饼榴连挞又香又酥. 以新鲜榴连肉制作的夹心味道浓郁, 好吃的不得了! 放入冰箱冷藏后隔天食用, 依然美味无比. 但第二次就逊色的多了! 可能不是果王季节, 采用的榴连品质有问题吧?

热卖品之榴连泡芙 Durian Cream Puff(RM2.80 / 4个装).

买不到榴连挞的话, 也可以试一试老二“榴连泡芙”. 算起来才RM0.70一个的榴连泡芙, 个子小小的, 一口就可以把它干掉!

打算携带回家食用的朋友要注意一点: 千万别让榴连泡芙受热, 以免榴连鲜奶油溶化而影响了口感. 再说内馅是通过将泡芙切开后加进去的, 一旦溶解就很容易变形, 再冷藏也帮不了.

开心小食店的泡芙不脆也不酥, 内馅也不够柔滑. 喵喵妈咪喜欢多多榴连肉的, 至今还末找到心目中的榴连泡芙.

椰子凤梨挞 Coconut Pineapple Tart(RM1.80).

干枯枯又无味的“椰子凤梨挞”, 不试也罢!

蓝莓挞 Blueberry Tart(RM1.20).

各种口味的水果酥也是开心小食店的热销品. 非常香酥的饼皮加上充实的内馅, 广受大众的欢迎. 除了蓝莓口味, 还有奇异果、乳酪、绿茶、柳橙和凤梨. 如果没猜错, 水果酥内馅的主要材料都是凤梨, 只是加了不同的口味而以.

虽然口感不赖, 但喵喵妈咪不喜欢太甜的内馅, 不懂老板能否考虑减少糖分? 不过, 这水果酥很耐放倒是真的, 隔几天才食用也没问题, 因为糖乃最佳的天然防腐剂呀!

凤梨挞 Pineapple Tart(RM1.20).

另一版本的凤梨酥. 和水果酥相比, 只是外形不同而以.

不喜欢水果酥的, 可以来点莲子豆蓉酥、红豆酥和鸳鸯酥(红豆和莲子豆蓉).

榴连瑞士卷 Durian Swiss Roll(RM2.20).

同样需要冷藏的“瑞士卷”共有2种口味, 即榴连和芒果. 蛋糕本身是原味的, 口感密实, 甜度适中. 夹心的榴连奶油和榴连泡芙所用的是一样的, 而芒果奶油则偏酸.

喵喵妈咪比较喜欢冰冷的榴连瑞士卷.

榴连蛋糕 Durian Cake(RM1.60).

开心小食店的牛油蛋糕系列也不错, 口感很松软, 但略欠果味不够浓郁, 而且油分蛮高的.

香蕉蛋糕 Banana Cake(RM1.60).

罂粟籽水蜜桃蛋糕 Poppy Seed & Peach Cake(RM1.60).

虽说罂粟籽乃制作鸦片的罂粟的种子, 但绝对没有毒, 还有保健的功能呢!

开心小食店就在这里.

最后要提醒大家的是: 开心小食店周日不开店, 千万别自以为似的摸上门(喵喵妈咪就是其中一位), 空手而归, 就不开心了喔! 喵~



开心小食店
Kafe Happy Meal
143, Jalan Tun H. S. Lee
50000 Kuala Lumpur.
电话: (603) 2072 6080
营业时间：7am - 7pm(周一至周六), 周日休息

Chewy Junior, Pavilion KL

来自邻国新加坡的Chewy Junior, 登陆大马虽已有一段时间, 但因为广告打得不够响, 连喵喵妈咪也是偶然间才发现它的存在.

Chewy Junior乃创始人无意失败中的产品, 经过不断的改良才推出市场. 构思是低热量及只采用天然原料的健康小吃, 理想的口感应当是外脆内劲道.

散发着阳光气息的品牌标志, 予人健康及充满活力的感觉.
促销价 Buy 6 free 3 only RM15.

这已是两个多月前的事. 原本的目标是J.CO Donuts(买来哄期考中的喵仔), 却被Chewy Junior那充满阳光气息的品牌标志所吸引, 加上促销期间“买6送3只需RM15”, 终于禁不住诱惑而投降了.

在说话娇滴滴, 貌似“哈利波特前女友 - 张秋”的女店员介诏之下, 才知道Chewy Junior泡芙的奶油馅共有3大口味, 即香草、巧克力和花生.

为了让泡芙看起来不至於太单调, 就在其表面搞点花样, 例如: 挤一小圈乳酪或咖椰、裹一层巧克力糖浆、撒上果实或者巧克力脆米或放一小匙果酱等.

蓝莓乳酪香草奶油夹心 Blueberry Cheese.

由于Chewy Junior泡芙的内馅是通过注射加进去的, 吃用的时后最好往注射口咬起, 才不至于“辟”到身上.

草莓乳酪香草奶油夹心 Strawberry Cheese.

苹果乳酪香草奶油夹心 Apple Cheese.

巧克力杏仁片巧克力奶油夹心 Chocolate Almond Crunch.

巧克力脆米巧克力奶油夹心 Double Chocolate Crunch.

花生奶油夹心 Peanut Butter Crunch.

不懂是否越健康的食物味道就越逊色? 第一口的感觉就是有点硬, 必须大力的拉扯才能咬断. 果酱很甜, 带酸的乳酪味道蛮重的, 而奶油夹心却很清淡. 本来三者合一的话就能中和彼此过重或过淡的味道, 只可惜在猛力的咬扯之下, 泡芙上面的点缀就会轻易的脱落, 要不就弄得满嘴油腻.

至于少了四颗门牙的喵仔, 怎么看也无从下口啊! 还得劳烦喵喵妈咪用手一小块的撕下才能入口, 也非得嚼上一段时间才能吞下, 结果就摇头不吃了.

望着剩下的泡芙轻叹, 唯有照盒上的指示存入冰箱, 希望就像其所说, 越冷越好吃咯!

结果是冷藏后的Chewy Junior更加硬, 吃起来更加费力! 冰冻的奶油已凝结成块,口感就像小时常吃的“icing”, 真得越吃越腻! 看来也是一次过了.

静悄悄的柜台, 生意好坏, 显而易见.

Chewy Junior所处位置.

比起经过油炸的甜甜圈, 只需烘烤的Chewy Junior无疑是比较健康的, 只可惜口感上不怎么讨好(会否是品质管理的问题呢?). 对于追求味蕾上的刺激和享受的大多数消费者来说, 怎么也提不起食欲的. 喵~


Chewy Junior
Lot No. P1.02.00 Pavilion Kuala Lumpur
168, Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur.
电话: (012) 609 8055
电邮: chewyjuniormalaysia@gmail.com
网址：http://www.chewyjunior.com.sg/
营业时间：10am - 10pm (全年无休)

金陵泠气大饭店 Kam Ling Restaurant, Kampar

听说“金陵泠气大饭店”的蛋挞不错, 三只猫岂能错过.

忙碌的早辰.

曲奇皮蛋挞(RM1.30).

对小镇来说, 金陵的蛋挞并不便宜, 居然和吉隆坡的“棠记兄弟”一样价格喔!

金陵蛋挞乃曲奇皮蛋挞, 俗称牛油蛋挞. 一试之下, 觉得味道和口感一般而以, 再说不是三只猫喜欢的酥皮蛋挞, 自然得不到三只猫的欢心.

黄梨酥 Pineapple Tart (RM12).

倒被酒家大力推荐的“黄梨酥”所吸引. 价格是贵了点, 但一听说采用“水晶黄梨”制作的内馅会特别香甜, 也就心干情愿的买了一罐.

回酒店后迫不及待的试了一颗, 并不如想像中好吃. 饼皮蛮厚的(尤其底部), 不够香酥, 内馅只是一味的甜, 就少了那股黄梨应有的清香味.

其实, 三只猫比较喜欢一咬就碎, 带点酸甜口味的黄梨酥.

想到就要回家, 就觉得2天1夜的行程太短了! 三只猫还想试一试:-

阿贤介绍的陈少卿瓦褒鸡饭.....
林记茶室里, 传承了百年的客家老鼠粉.....
新街36档小贩中心, 安记牛腩粉.......
新街36档小贩中心, 梁金耀的排骨肠亚参叻沙加酿腐皮......
金宝巴刹小食中心, 8点才开档的水记猪皮咖哩猪肠粉......
金宝巴刹小食中心, 早晚各一档, 坐在矮板凳上炒的蚶蛋粉......
金宝巴刹小食中心, 早市的四会濑粉和炸丸老鼠粉.....
还有咖椰角, 不知道哪一档最好吃?

还有, 谁知道新街36档小贩中心怎么走? 喵~


金陵泠气大饭店
Kam Ling Restaurant105-107, Jalan Idris
31900 Kampar, Perak.
电话: (605) 466 1174 / (016) 533 2226

游记泠气酒楼 You Kee Restaurant, Kampar

谈到金宝美食, 最为人熟悉的当然是“面包鸡”了.

何谓面包鸡? 吃面包长大的鸡吗? 还是类似“怡保芽菜鸡”般, 一碟面包, 一碟鸡?

首创面包鸡的游记泠气酒楼, 每年吸引不少游客慕名而来.

好奇的三只猫大步踏入“游记泠气酒楼”, 就为了一尝这远近驰名的面包鸡.

这就是卖相一般却内有乾坤的面包鸡了.

原来游记面包鸡有两种口味, 即咖喱味和药材味. 一直听说的是咖哩面包鸡, 就点了一份小的(半只鸡份量).

待者从一个保温玻璃柜里选了一块大约有1尺长, 半尺宽的面包鸡走进厨房, 大概是翻热去了.

上桌的面包鸡热烘烘的, 外表虽不怎么精致, 但烤至金黄色, 带有光泽, 像个金枕头的面包还是诱人的.

咖喱面包鸡 Curry Chicken Bread (RM25 / 小份).

只见待者手起刀落, 先把外层的面包剥开, 再打开被烹饪防油纸包裹的咖喱鸡后, 三只猫就可以大快朵颐了!

最传统的吃法就是以手撕一小块面包, 沾一点咖喱汁, 再往口里送.

三只猫一向不怎么好咖喱, 再说游记的咖喱鸡也不见得特别香, 倒是松软可口的面包让三只猫吃不停口.

生虾面 (RM9.50).

为喵仔而点的“生虾面”, 味道偏甜(像味精), 且茨汁打的糊糊的, 很腻!

炸猪手 (RM15).

听说游记的炸猪手也不赖, 就点了一份, 那知道吃一口就后悔了, 又干又硬的, 难以入口啊!

除了游记, 位于同一条街的老字号“金陵泠气大饭店”也有售卖面包鸡, 而且较受当地人的欢迎, 有机会不防一试, 好作比较.

说到底, 面包鸡还不是饮食商人搞出来的嘘头, 但只要有人受, 财源还是滚滚来......喵~


游记泠气酒楼
Yau Kee Restaurant
55 & 57, Jalan Idris
31900 Kampar, Perak.
电话: (605) 465 1738 / (019) 408 7380
营业时间： 5am - 10.30pm

诈骗

想骗我? 哼!

昨天,

Ring......ring......
喵喵妈咪:「Hello? Hello?」
对方默不作声.
喵喵妈咪:「Hello? Hello?」
对方(中国音女声):「小姐, 请问你会讲华语吗?」
喵喵妈咪:「What is it regarding?」
对方即刻挂上电话.

看来, 又是一通不怀好意的电话.
对方一开始以沉默作战, 大概是等待他的猎物说一句中文吧? 例如: 你找谁? 喂?

喵喵妈咪平时在家可不是闲着的, 阅报, 上网, 和邻里八卦一下也有好处的.

当今诈骗手法不断推陈出新, 报章也不时有所报导, 网友以电邮相传的个案也不少. 奇怪的是, 仍然有不少受害者, 有者还是专业人士呢! 还不是一个“贪”字惹的祸.

你以为喵喵妈咪很幸运, 没遇过不法之徒吗?

像“括括乐”就有几次, 我可是掉头就走.
收过“富豪遗产转名”电邮无数次, 即刻删除, 也不想浪费时间去阅读.
“中奖诈骗短讯”, 即刻删除.
像“今夜难入眠”、“老公, 你今晚可以上来吗?”之类的暧味短讯也不少.
“免费安装和试用滤水机”, 一口拒绝, 不用多说.
“免费试用品”. 从屋内要求对方直接丢入邮箱即可, 不用和对方多说, 免得遇到迷魂党.
至于电话, 多为不谙英语的中国妹, 随便一句英语都可打发人.
“来马找不到朋友, 盘川用尽, 希望能施舍一点饭钱...”. 那你最好去找马华公共服务部的“拿督张天赐”.
还有......说也说不完.

要知道, 喵喵妈咪可是无时无刻不提高警惕, 加强防范. 加上坚信“天下没有白吃的午餐”, 要骗我, 可没酱容易! 喵~

金宝糯米饭 Kampar Loh Mai Fan, Perak

圆圈处为金宝巴刹小食中心旁的小吃街.

三只猫听说金宝的糯米饭也极有特色, 当然不会错过咯!

可是, 卖糯米饭的档口不止一家, 究竟哪一家比较好吃呢?

刚好, 高佬猪肠粉的对面就有一家, 就随便打包了算!

金宝糯米饭( Kampar Glutinous Rice).

金宝糯米饭的特色除了多加了花生粒, 还有就是那一片片、薄薄、 染红、干枯枯又偏甜的古早味叉烧了! 当然也少不了叉烧蜜汁和咖喱汁.

好不好吃? 视个人口味而定吧!

不经意地, 那几片艳红的叉烧又勾起了喵喵妈咪对已故外公外婆的思念......喵~



金宝巴刹小食中心
Medan Selera Kampar, 31900 Kampar, Perak.
营业时间：( 早市) 7.30am - 2pm, （夜市）7pm－12am
休息：（夜市）逢星期一