台中太阳饼 Taichung Sun Cake, Mid Valley Megamall

前天, 喵喵妈咪到谷中城遛街, 看到Cold Storage超市前小小的台湾食品展, 居然有三只猫想尝已久的“太阳饼”.

一直听说台中名产太阳饼非常好呷, 却苦无门路一尝, 如今机会摆在眼前, 喵喵妈咪岂能错过!

出自大友食品•美芳堂糕饼店的太阳饼 (RM12.99 / 8块装).

大友食品•美芳堂糕饼店虽不是太阳饼的创始店, 但也是台中五十多年的老店喔!

精美独立包装以防破碎.

因为太阳饼的饼皮易碎, 所以盒中的太阳饼都是独立包装的.

手工精制而成的太阳饼, 在世界大发光芒.

太阳饼的前名乃麦芽饼, 后来因饼形如太阳而改称为太阳饼.

关于太阳饼的由来, 三只猫不想多说, 有兴趣想知多点的, 请点击这里.

太阳饼外皮多层酥脆, 且一点也不油腻.

太阳饼外层是酥皮饼皮, 内馅是麦芽糖.

内馅麦芽糖Q软不黏牙, 不结糖霜, 口感超棒!

喵喵妈咪轻轻的咬上一口, 饼皮煞间掉落满地, 果然酥化非常, 内馅麦芽糖柔软不黏牙不甜腻, 好呷! 好呷! 不愧为台中名产.

就因为食用时饼皮容易掉落, 当地人干脆拿来沾浓茶或kopi呢!

虽然大马的槟城也有售卖类似的“清糖饼(Phong Pneah)”, 但论到口感和味道, 就相差甚远了!

太阳饼创始店 - 太阳堂饼店有一幅向日葵马赛克壁画.

有机会到台中一游的话, 一定要造访太阳饼的创始店“太阳堂饼店”, 即店中有一幅向日葵马赛克壁画为标志的老店, 好试一试它的太阳饼有多“巴闭”. 喵~

Gold Storage
Mid Valley Megamall, The Garden
Lot LG-229, Lower Ground Level
Kuala Lumpur
网址：www.coldstorage.com.my
营业时间：10am - 10pm

原产地(台湾):
美芳堂糕饼有限公司•大友食品实业有限公司
台中县太平市永平路二段476巷66弄20号
电话: (886)(04) 2270 3556
电邮: tayufood@yahoo.com.tw
网址：www.tayou.com.tw/index2.asp

太阳饼创始店:-
太阳堂饼店(Taiyang Tang Bakery)
台中火车站附近的台中市自由路二段23号
电话: (886)(04)2223 7888，(04)2222 2662
注: 入店就能看到一幅向日葵马赛克壁画.