游记泠气酒楼 You Kee Restaurant, Kampar

谈到金宝美食, 最为人熟悉的当然是“面包鸡”了.

何谓面包鸡? 吃面包长大的鸡吗? 还是类似“怡保芽菜鸡”般, 一碟面包, 一碟鸡?

首创面包鸡的游记泠气酒楼, 每年吸引不少游客慕名而来.

好奇的三只猫大步踏入“游记泠气酒楼”, 就为了一尝这远近驰名的面包鸡.

这就是卖相一般却内有乾坤的面包鸡了.

原来游记面包鸡有两种口味, 即咖喱味和药材味. 一直听说的是咖哩面包鸡, 就点了一份小的(半只鸡份量).

待者从一个保温玻璃柜里选了一块大约有1尺长, 半尺宽的面包鸡走进厨房, 大概是翻热去了.

上桌的面包鸡热烘烘的, 外表虽不怎么精致, 但烤至金黄色, 带有光泽, 像个金枕头的面包还是诱人的.

咖喱面包鸡 Curry Chicken Bread (RM25 / 小份).

只见待者手起刀落, 先把外层的面包剥开, 再打开被烹饪防油纸包裹的咖喱鸡后, 三只猫就可以大快朵颐了!

最传统的吃法就是以手撕一小块面包, 沾一点咖喱汁, 再往口里送.

三只猫一向不怎么好咖喱, 再说游记的咖喱鸡也不见得特别香, 倒是松软可口的面包让三只猫吃不停口.

生虾面 (RM9.50).

为喵仔而点的“生虾面”, 味道偏甜(像味精), 且茨汁打的糊糊的, 很腻!

炸猪手 (RM15).

听说游记的炸猪手也不赖, 就点了一份, 那知道吃一口就后悔了, 又干又硬的, 难以入口啊!

除了游记, 位于同一条街的老字号“金陵泠气大饭店”也有售卖面包鸡, 而且较受当地人的欢迎, 有机会不防一试, 好作比较.

说到底, 面包鸡还不是饮食商人搞出来的嘘头, 但只要有人受, 财源还是滚滚来......喵~


游记泠气酒楼
Yau Kee Restaurant
55 & 57, Jalan Idris
31900 Kampar, Perak.
电话: (605) 465 1738 / (019) 408 7380
营业时间： 5am - 10.30pm