劳勿著名糕饼制造商 Hakka Traditional Pastry, Raung

2010年7月10日(星期日)

还以为离开了“蔡豆腐批发商”，下一站就是去吃大餐，但旅游巴士才走了不久就停在一户人家门前，原来导游要带大家购买当地手工糕饼。

一般上，小地方的糕点都是纯手工制作，用料天然，价格又便宜，当然吸引众帅奶啦！

大家对糕品也很有兴趣。

说真的，这户人家连个招牌也没有，要不是有识途老马，外地人恐怕不容易找到。

发现店家隔壁乃纸扎店。每逢神诞祭典，想必村民可以买了祭品，再顺便选购糕点，方便得很！

黑(粗叶板)白(客家菜板)双雄。

武吉公满可是个传统的客家村，所以糕品之中当然少不了粗叶板和客家菜板。

乌黑油亮的粗叶板可是喵仔的最爱，可惜当天的口味只有菜蒲及花生，喵仔都不好呀！

铁板包(RM4 / 5块)。

倒是这里的铁板包深深地吸引了三只猫的目光。

三只猫看到厨房有位阿婆耐心地把铁板包干煎至软熟，心想仍然温热的铁板包一定很可口。果然，就有小朋友忍不住当场大快跺颐起来。

(左下) 咸煎饼 (右) 椰丝铁板包。

这里的铁板包超大片，计有花生、咖椰、豆沙和椰丝四种口味供选择，其中花生和椰丝乃喵喵的最爱。

记得将吃不完的铁板包置入冰箱，次日再蒸来吃，因为翻煎会使铁板包变得过于干身，口感不佳呀！

豆沙包(RM1.20)。

除了客家糕点，这里还有口味众多的手工包：豆沙包、班兰莲蓉包、菜包、花生包、叉烧包及大包，就是少了喵仔爱吃的咖椰包。

班兰莲蓉包(RM1.20)。

菜包(RM1.20)。

(左) 叉烧包(RM1.60) (右) 花生包(RM1.20)。

总的来说，手工包虽然料多实在，但包子皮也蛮厚且不够松软，加上甜味馅料比较甜，一个下来虽然饱腹却充满腻感。

还是既大片又多馅料又便宜的铁板包“好食”喔！喵~


劳勿著名糕饼制造商
4, Bukit Koman
27600 Raub
Pahang Darul Makmur
电话: (012) 727 6236 / (017) 371 6236
联络人: 张思胜先生(Francis Chong Soo Sin)