2011年1月17日星期一

再访海友兴包点 Hai Yew Heng,Tanjung Sepat

2010年12月25日(星期六)

阔别两年,三只猫重游丹绒士拔,同行的还有慢姨姨和妈子。

因为只是一日游,所以没机会让妈子尝试当地驰名的海鲜肉骨茶,但就少不了“海友兴包点”。

海友兴包点茶室。
发现丹绒士拔新村越来越商业化,为了方便游客寻找景点,路口处都设有图文并茂的方向牌,所以很容易就找到了目的地。

老店的正对面就是海友兴的新工坊。
抵达时已将近下午5时,海友兴包点茶室里的包子都卖完了,唯有走到对面的包子工坊碰一碰运气。

左手边乃包点制作区。
备有空调的包子工坊比想像中小得多,一打开门就看到屋内已挤满了客人,左手边乃包点制作区,右手边乃收银处。

店主和员工们都在忙着制作包子。因为时间已晚,所以不接受预定,要嘛就到别处逛逛,20分钟后才到回头。

幸好屋后的美食中心备有足够的停车场,能让妈子舒舒服服的在车内等待。

来来来,快来选购土产和尝尝新鲜的糕点!
而其它商人都看准了机会,纷纷在海友兴附近建立了店铺和摊位,让等待的游客们打发时间和购买土产。

这里的豆沙蓉真的是用绿豆做的。
喵喵就趁机到海友兴屋后瞧瞧,看到正以慢火熬煮的绿豆,见证了海友兴的豆沙馅可不是一般的红豆馅。

但一想到不加盖的熬锅,不见有人看守,没人留意的时候,会不会有些意想不到的东西从天花板掉入加料呢?

一次过可以蒸很多包子的蒸包炉。
蒸包也在屋后进行,任劳任怨的蒸包机,一天的工作量可不是盖的!

包子蒸好了,大家就可以开始抡购了!
终于等到包子蒸好了,待员工将整个包架从屋后推至屋内,大家已开始准备抢购了!

从何时起,包子已有了专用纸皮?
这次三只猫的收获有豆沙包(RM1.40)、生肉包(RM2.20)和梅菜包(RM2)。

可惜没有加央包(RM1.40),但也花了将近RM40。一拿上车就被喵仔吞了两个豆沙包。

包子味道依然保持水准,想知多点,请看这里

而妈子的经典反应:包子外皮酱厚,赚死他咯!喵~



海友兴包点 (创始于1964年)
Hai Yew Heng
405,Jalan Pasar
42800 Tanjung Sepat
Kuala Langat,Selangor
电话:(012) 272 9009 / (603) 3197 4144
联络人:李振德先生(Mr. Lee Chin Teck)
营业时间:1pm - 6pm(平日) / 10am - 6pm(公共假期)
海友兴包点路线图

** 逢星期一、二、三及六,专车到巴生、龙溪及仁嘉隆卖包子。

1 条评论:

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