定居甲洞之后, 三只猫就很少下坡, 这次因为入宿于吉隆坡广场套房酒店(KL Plaza Suites)一晚, 才有机会重温旧地.
喵喵的旧居就在大家好海鲜饭店的一楼.翌日一早, 三只猫就走到喵喵以前最为熟悉的阿罗街找吃.
以前的阿罗街真的是美食如林, 但现在大多数都退休了, 加上后继无人, 美食就此失传, 像喵婆婆常提起的“日本头”云吞面, 爱华茶室里的炒果条、猪肠粉、牛腩面和海南鸡饭, 都已成回忆了!
已有20年历史的赞记好吃店.喵仔嚷着要吃汉堡包, 喵喵和爹地睬他都傻, 径自走入“赞记好吃店”.
赞记好吃店在阿罗街也算是老字号了. 以前, 喵喵和爹地也是赞记的常客, 那时候负责楼面的老板说话特别“串”, 喵喵的旧上司就曾被他“炸”到很不爽.
负责煮面的师傅是老板娘.今天, 老板和儿子的踪影都不见了, 只见到女儿负责楼面, 而负责煮面的还是只有老板娘.
保养得体的老板娘十年如一日, 一面煮面一面紧盯着负责捧面的外劳, 还不断向着顾客说:「请稍为等待, 面就来了.」好不利害!
瓦煲海鲜清汤河粉Claypot Seafood Kway Teow Soup (RM5).
赞记有6种粉类供你选择, 即黄面、伊面、米粉、河粉、老鼠粉和炸伊面等, 但爹地每次都点回“瓦煲海鲜清汤河粉”.
赞记的海鲜清汤配料有鲜虾、尤鱼和鱼滑; 汤头很甜, 没有鱼腥味, 中型鲜虾很新鲜, 尤鱼口感爽滑, 自制的纯花鲛鱼肉鱼滑更不必多说, QQ的很有嚼劲, 依然保持水准.
瓦煲清汤鱼滑米粉Claypot Home Made Fish Cake Mee Hun Soup (RM5).
喵喵则喜欢有很多大大块鱼滑的“瓦煲清汤鱼滑米粉”, 越吃越开心!
鱼香肉丸 Special Fish Ball (RM5 / 粒).还有一样三只猫必点的就是赞记自家研发的鱼香肉丸; 采用了花鲛鱼肉、猪肉和吊片制成的鱼香肉丸, 很有韧性, 很香, 百吃不厌.
自家研发的辣椒酱, 超辣!其实, 除了清汤, 赞记还兼卖东炎、淋面、娘惹咖喱、干捞肉碎和自制招牌水饺(偶而还有炸腐竹卷), 星期日还有干咖喱鸡呢!
在没有冷气的环境下吃热腾腾的瓦煲清汤粉, 可想而知是多么的热汗淋漓! 想起还要带喵仔去吃汉堡包就不多加久留了, 买单走人! 喵~
赞记好吃店
Charn Kee Tasty Corner
35, Jalan Alor
50200 Kuala Lumpur
营业时间：7.30am - 4.30pm(周一休息)
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