沙爹乃喵仔爱吃的小食之一, 听说巴株巴辖也有猪肉沙爹, 三只猫岂能错过?
其实在巴株巴辖售卖猪肉沙爹的档口不止一家, 但三只猫只听说过“清香记”, 所以就锁定这一家咯!
“清香记”就坐落于沙曼拉路(Jalan Shahbandar)的海边小贩中心(Riverside Hawker Centre).
中午时分的海边小贩中心冷冷静静, 开档的小贩廖廖可数.
海边小贩中心后面可见污浊的巴株巴辖河, 为什么不叫“河边小贩中心”? 对不起, 三只猫也不清楚.
比起马六甲的隆安和祥记, 三只猫更喜欢清香记那烤的微焦、充满烧烤味的猪肉沙爹, 有点吃肉干的感觉, 却又比肉干多汁, 净吃已很棒, 沾点香浓的沙爹酱更加美味.
清香记的沙爹好像是由肥瘦相间、肉质较嫩的三层肉串成, 口感极佳.
由于清香记只卖猪肉沙爹, 不喜欢吃猪肉的朋友请靠边站, 或来碟淋上沙爹酱和辣椒酱的炒米粉, 再配上一碗红豆汤或六味汤吧! 喵~
清香记猪肉沙爹
Cheng Hiang Kee Satay
Riverside Hawker Centre
Jalan Shahbandar
83000 Batu Pahat
电话: (016) 790 7326
营业时间:12pm - 5pm
這家我吃過
回复删除不過我還是比較喜歡羊肉的satay
豬肉有點太硬了