2008年5月8日星期四

明煌馆 Ming Huang Restaurant, Kepong

潮流兴吃拉面, 小笼包. 三只猫也不落人后. 听说甲洞开了间上海点心馆, 而且还有十五巴仙折扣, 当然要一尝为快咯!

三只猫早上十一点到达目的地, 人潮还不算多, 但足已令老板和伙记们手忙脚乱起来, 大概全是新手吧! 话说回头, 这里的各式点心、开胃菜、粥品、面、饭、甜点及炖点, 大大小小加起来就有四十多样供你选择,而且还是现点现做.

Deep Fried Red Bean Banana (RM3.60++).

最先上桌的是这道一点也不像球倒像卷的「脆炸香蕉豆沙球」. 最外是一层脆皮, 脆皮下是一层面皮,里面是冰冷的香蕉及豆沙泥, 咬下时外热内冷, 口感极佳. 喵喵妈咪觉得如果脆皮在薄一点, 那就更加"喵喵咪呀"了!

Deep Fried Seafood Roll (RM4.20++).

喵仔点的「黄金海鲜卷」, 里面包的是鱼及虾肉, 味道一般而以. 当然喵仔还是吃的津津有味喔!

Shanghai Xiao Long Bao (RM6++).

热呼呼的「上海灌汤小笼包」上桌了! 看起耒瘦削了点. 尝过多次小笼包的喵仔, 已驾轻就熟的把装在汤匙内的包子刺了一个洞, 让里头的高汤流出, 吹吹才喝, 再把皮和肉馅吃下, 还满足的说了一 句,"好吃!". 喵喵妈咪却觉得包子的汤头还不错, 可惜肉馅过于松软, 而且才那么一小块. 一句话, "不够丰满". 老板可考虑把小笼包的尺码升一级, 手术费再向客人收好了. 哈!哈!哈!

Golden Fish Ball (RM3.80++).

再耒是非常鲜甜弹牙的「黄金炸鱼丸」, 乃喵仔的必点.

Steamed Salty Egg Bun (RM3.60++).

热腾腾上桌的橙黄色「流金入口包」小巧可爱. 只需用手轻轻一拉包子皮就听到"辟"一声, 里头加了咸蛋黄的奶皇浆就奔流而出, 而且还滚烫的哦!至于味道嘛, 还有待改进, 因为喵喵妈妈觉得不够咸香, 口感也不够“沙”. 转头一望, 喵仔已经变成花面猫!

Siew Mai (RM3.80++).

喵喵妈咪一向不大喜欢传统的猪肉虾肉馅「烧卖」, 但是这里的烧卖除了卖相佳, 还可吃到粒粒的鲜虾及冬菇, 结果欲罢不能, 连吃两粒. Yummy!

Durian Pancake (RM4.50++).

榴莲乃喵喵爹地的最爱. 除了太小块, 这里的「榴莲班戟」皮薄馅滑, 看到里面的榴莲肉吗? 喵喵爹地又哏著要买榴莲回家吃了.

Pumpkin Puree (RM4.80++).

港式杨枝甘露喵喵妈咪听得多, 「金瓜紫米露」却是第一次. 看耒材料除了金瓜泥、还有紫米沙谷米、椰浆、鲜奶及糖等, 加上香草口味雪糕. 吃不出金瓜味, 但非常香滑可口, 不像一般西米露, 满口都是沙谷米.

Light Soya Sauce Dumpling (RM4.50++).

馄饨皮包着鲜虾肉馅, 经水煮熟后加入清汤、豉油和其他调味料, 就成为我们桌上的「豉油王炒手」. 一口咬下去, 虾只鲜美弹牙, 加上豉油的特殊香味, 不错! 不错!

Dried Shanghai Tasty Ramen (RM3.80++).

今天喵仔胃口好, 再来一碗「香油拌面」. 看到有什么不对劲吗? 就是面上的葱叶, 似乎炸焦了, 试一下拌著面条吃下去, 口感咸、香、苦, 非常特殊, 可惜过于油腻.

Shanghai Pan Fried Dumpling (RM4.50++).

把水饺煎至底皮焦黄, 上皮白嫩就是「窝贴」. 瞒喜欢这里的窝贴, 因为加了很多红萝卜丝, 不会太油腻.

明煌馆外貌.

终于吃饱了! 再望一下价钱, 才RM45.70, 值得很, 比鼎泰丰便宜一半, 再说这里的师傅手艺也不差呀! 三只猫左摇右摆的回家休息咯! 喵~

欲知详细地点, 请点击图片.


明煌馆
Ming Huang Restaurant
No. 12, Jalan Metro Perdana Barat 3
Taman Usahawan Kepong
Kepong Utara, 52100 KL
营业时间:10.30am-3.30pm, 6.00pm - 10.00pm(周二休息)
电话:016-422 7996 / 016-331 0722

(所有餐点另加5%服务费和5%政府税)

*** 三只猫之所以会踏入吉隆坡谷中城的「鼎泰丰 Din Tai Fung」用餐, 完全是鬼使神差之故, 想知道为什么, 请留意下一回美食地图, 再见咯!

1 条评论:

  1. 回喵喵

    这家店的食物还蛮不错的

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