潮流兴吃拉面, 小笼包. 三只猫也不落人后. 听说甲洞开了间上海点心馆, 而且还有十五巴仙折扣, 当然要一尝为快咯!
三只猫早上十一点到达目的地, 人潮还不算多, 但足已令老板和伙记们手忙脚乱起来, 大概全是新手吧! 话说回头, 这里的各式点心、开胃菜、粥品、面、饭、甜点及炖点, 大大小小加起来就有四十多样供你选择,而且还是现点现做.
最先上桌的是这道一点也不像球倒像卷的「脆炸香蕉豆沙球」. 最外是一层脆皮, 脆皮下是一层面皮,里面是冰冷的香蕉及豆沙泥, 咬下时外热内冷, 口感极佳. 喵喵妈咪觉得如果脆皮在薄一点, 那就更加"喵喵咪呀"了!
喵仔点的「黄金海鲜卷」, 里面包的是鱼及虾肉, 味道一般而以. 当然喵仔还是吃的津津有味喔!
热呼呼的「上海灌汤小笼包」上桌了! 看起耒瘦削了点. 尝过多次小笼包的喵仔, 已驾轻就熟的把装在汤匙内的包子刺了一个洞, 让里头的高汤流出, 吹吹才喝, 再把皮和肉馅吃下, 还满足的说了一 句,"好吃!". 喵喵妈咪却觉得包子的汤头还不错, 可惜肉馅过于松软, 而且才那么一小块. 一句话, "不够丰满". 老板可考虑把小笼包的尺码升一级, 手术费再向客人收好了. 哈!哈!哈!
再耒是非常鲜甜弹牙的「黄金炸鱼丸」, 乃喵仔的必点.
热腾腾上桌的橙黄色「流金入口包」小巧可爱. 只需用手轻轻一拉包子皮就听到"辟"一声, 里头加了咸蛋黄的奶皇浆就奔流而出, 而且还滚烫的哦!至于味道嘛, 还有待改进, 因为喵喵妈妈觉得不够咸香, 口感也不够“沙”. 转头一望, 喵仔已经变成花面猫!
喵喵妈咪一向不大喜欢传统的猪肉虾肉馅「烧卖」, 但是这里的烧卖除了卖相佳, 还可吃到粒粒的鲜虾及冬菇, 结果欲罢不能, 连吃两粒. Yummy!
榴莲乃喵喵爹地的最爱. 除了太小块, 这里的「榴莲班戟」皮薄馅滑, 看到里面的榴莲肉吗? 喵喵爹地又哏著要买榴莲回家吃了.
港式杨枝甘露喵喵妈咪听得多, 「金瓜紫米露」却是第一次. 看耒材料除了金瓜泥、还有紫米沙谷米、椰浆、鲜奶及糖等, 加上香草口味雪糕. 吃不出金瓜味, 但非常香滑可口, 不像一般西米露, 满口都是沙谷米.
馄饨皮包着鲜虾肉馅, 经水煮熟后加入清汤、豉油和其他调味料, 就成为我们桌上的「豉油王炒手」. 一口咬下去, 虾只鲜美弹牙, 加上豉油的特殊香味, 不错! 不错!
今天喵仔胃口好, 再来一碗「香油拌面」. 看到有什么不对劲吗? 就是面上的葱叶, 似乎炸焦了, 试一下拌著面条吃下去, 口感咸、香、苦, 非常特殊, 可惜过于油腻.
把水饺煎至底皮焦黄, 上皮白嫩就是「窝贴」. 瞒喜欢这里的窝贴, 因为加了很多红萝卜丝, 不会太油腻.
终于吃饱了! 再望一下价钱, 才RM45.70, 值得很, 比鼎泰丰便宜一半, 再说这里的师傅手艺也不差呀! 三只猫左摇右摆的回家休息咯! 喵~
明煌馆
Ming Huang Restaurant
No. 12, Jalan Metro Perdana Barat 3
Taman Usahawan Kepong
Kepong Utara, 52100 KL
营业时间:10.30am-3.30pm, 6.00pm - 10.00pm(周二休息)
电话:016-422 7996 / 016-331 0722
(所有餐点另加5%服务费和5%政府税)
*** 三只猫之所以会踏入吉隆坡谷中城的「鼎泰丰 Din Tai Fung」用餐, 完全是鬼使神差之故, 想知道为什么, 请留意下一回美食地图, 再见咯!
回喵喵
回复删除这家店的食物还蛮不错的