2011年11月26日星期六

马六甲刘逢荣雪糕饮冰室 Low Kong Jong Ice Cafe, Malacca

2011年8月30日(星期二)

仔细一瞧,这英文释名怎么差酱远?
这是一家很不起眼的饮冰室,要不是看了8tv HoChak的推荐,三只猫也不会对它多加留意。

整家店阴阴沉沉的,位子不多,于人陈旧之感。虽然如此,依旧客似云来,看来此店可不是浪得虚名喔!
 
甜滋滋的花生汤(RM4)。
三只猫不多说,先来一碗“花生汤”。各位可别因为一个“汤”字,就认定此汤应该和阿妈的花生鸡脚汤相差无几,那您就大错特错了!

其实这是福建的特色甜品,是用剥了皮的花生,加水熬煮至软绵再加糖,所以味道是甜的。

虽说这花生熬煮得入口即化,香气十足,但就是太甜了!

煎蕊(RM4)。
因为煎蕊乃马六甲的必食甜品,所以当地茶室一定少不了它的踪影。

而这里的煎蕊味道一般,配料也很少。还是半山芭大巴刹那位说得一口纯正广东话,娶了华裔老婆的印度大哥的煎蕊比较对口味。

除了花生汤和煎蕊,这里还有八宝冰及儿时外婆常煮的黄梨糖水,即将切成块状的黄梨加糖煮软后,再加水煮开,待凉。食用时再加适量的水和冰块即成沁凉入脾的黄梨冰。没尝过的朋友不仿一试。

干捞叉烧云吞面(RM3.20)。
如果想要饱腹,那就来一碟“高佬云吞面”吧!

这家祖传三代,在当地已有60多年历史的云吞面,以前可是在观音亭老街(Jalan Tokong)挑着担子售卖起家。因为敲着Kok Kok板沿街叫卖,所以人称“Kok Kok面”。

叉烧云吞面一端上来,外红里白的叉烧一看就知道是古早的做法。

回想儿时吃的叉烧都是用了食用红色素染成的,而且不经烧烤,只用锅烧煮待汁收干。味道是偏甜的,肉质也比较柴。

面条虽然不是档主自制,但入口依然弹牙有嚼劲,也尝得出是用了猪油拌面,整体味道是不错的。此外,带有咸香的云吞也很讨喜。

无辣不欢的朋友还可要求老板加辣呢!

不想吃云吞面?店内还有一个卖巴巴娘惹叻沙及肉碎面的小档口。待您尝了就和大家分享吧!喵~



马六甲刘逢荣雪糕饮冰室
Low Kong Jong Ice Cafe
85, Jalan Hang Jebat
Melaka
营业时间:12pm - 11pm(茶水),12pm - 5pm(云吞面)
休息日:星期一

2 条评论:

  1. Thank you v much, we found the store. The wan tan mee was superly good. voted no 1 food of our recent trip last week.

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    1. You r welcome. Glad that u enjoyed your trip :P

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