2010年7月8日星期四

甲洞美食中心 Kepong Food Court, Kepong

靠近甲洞Jusco的甲洞美食中心。

每逢周末,三只猫就不开炉。一时想不到要吃什么的话,就会到一个有很多档口,价格又不贵的地方去用膳,而甲洞美食中心(Kepong Food Court)就是其中一个选择。


甲洞美食中心算是甲洞最新掘起的美食地点,规模不算大,排列成口型的档口,大约有50多档吧!

中心内食物选择繁多兼国际化,包括有马来西亚、泰国、印尼、台湾、越南、意大利、中国和香港风味等等。本来还有韩国料理,但因为生意不理想而停止营业。

冠香云吞面 Guan Xiang Wanton Mee。

喵喵敢说在雪隆一带的美食中心都可以找到“冠香云吞面”。以连锁直营方式经营的小贩档,偶尔还举办一些抽奖活动,给于食客一点甜头,过年过节就通过SMS短信给你送上一份祝福,还蛮有生意头脑的。

干捞叉烧云吞面 (RM4.50 / 小)。

云吞面纤细有弹性还不错吃,酱汁带甜,是喵仔喜欢的口味。叉烧就比较干硬且味甜,云吞和上汤都带有浓浓的胡椒味,不怎么讨喜。所以,喵仔通常会点上一份“净云吞面”。

看到驻守档口的都是外劳,虽说连锁经营的食材都是统一的,但汤面的功夫和酱汁的多寡等都应该会影响到食物最终的品质吧?喵喵就比较喜欢位于甲洞安曼布里(Desa Aman Puri)的冠香云吞面档口。

冠香云吞面官方网址:http://guanxiangwantonmee.blogspot.com/

宝记鸡饭 Poh Kee Chicken Rice。

宝记鸡饭有过什么名堂,喵喵不清楚,只是看到色泽诱人的烧腊,就忍不住点了一份。

叉烧烧鸡饭 (RM4.50)。

烧鸡肉还蛮鲜嫩的,至少没有冷藏鸡的味道。香香的烧鸡皮不吃又很可惜,吃了又怕多斤肉,真的很矛盾,好羡慕怎吃也不肥的朋友呀!

忘了交待叉烧要瘦的,结果大部分都包销了。大概港式的都比较甜,不大适合喵喵的口味。

粒粒分明,香喷喷的鸡饭油而不腻。

倒是那充满姜香味的鸡油饭和超辣的蒜头辣酱,叫喵喵欲罢不能。

越式美食 Vietnamese Cuisine。

美食中心的越南美食价格怎么说都比冷气餐厅便宜的多。

越南香茅猪扒饭 (RM6.90)。

爹地和喵喵都喜欢香茅的味道,所以就选了“越南香茅猪扒饭”。

第一次吃的猪扒很不错。

第一次尝试的猪扒又多又大块,沾一点越式鱼露,拌一口饭,再来点清新的沙律,口感不赖。但最近的一次就差得多了,猪扒又薄又干像肉干,好小气!

爪哇面 Jawa Mee。

甲洞美食中心内有档爪哇面,档主是对年迈的夫妇,虽然请了一位外劳帮手,但夫妇俩依然亲力亲为,连汤汁也在家里准备好才拿过来。所以,你必须要有耐心等候,最好过了6.30pm才去吃,不然你会看到档口什么都准备好了,但偏偏就缺了最重要的汤汁。

爪哇面 (RM4.00)。

一碗爪哇面里除了主要的面条,单是佐料就有半粒鸡蛋、豆乾、小黄瓜、马铃薯、生菜、辣椒丝、花生碎、炸葱、小酸柑和松脆的虾饼等。

爪哇面不可或缺的香脆炸虾饼。

爪哇面的汤底一定要够热,挤上小酸柑,拌匀后吃起来会感觉到一丝丝的香、辣、甜和酸,很有层次感,加上足足有3大片,松松脆脆的虾饼,令人胃口大开,也令喵喵对爪哇面有所改观。

再说,这一档的黄面条也没有令人讨厌的碱水味。当然,最得喵喵欢心的就是这里的虾饼,很香很脆,一点也不油腻。

想到爪哇面的制作过程已经够复杂的了,但老夫妇还开多一档鱼头米,真的有够勤力的,让喵喵自叹不如也!喵~


甲洞美食中心
Kepong Food Court

Jalan Metro Perdana Barat 14
Taman Usahawan Kepong
(Near Kepong Carefour and Jusco)
营业时间:好像只开夜市,大概6pm开始。

1 条评论:

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