2009年1月20日星期二

炭一炭燒烤 Tempt a tempT BBQ, Cheras

周末, 喵外公作东(没办法, 喵们沟通的方式就是吃东西), 地点就在新食肄「炭一炭烧烤店」. 店名乍听之下还以为是自助烧烤, 其实店内最大的卖点在于早已烤的香喷喷的各类烧腊, 就等着你耒「叹一叹」!

Appetizer Teochew Stewed Peanut (RM2.50++).

一坐下, 服务员就端上一份喵仔爱吃, 软糯香滑的「卤水花生」.

两只老猫左观右 望, 忽然喵外婆杀出一句:「店内光线阴阴沉沉的, 配上黑色制服, 真像丧府, 大吉利是!」

我的妈呀! 人家可是下重本钱装衡, 特地采用黑色和营造柔和的光线, 以让客人在充满现代感的环境之下用餐, 不像传统烧腊店般杂乱无序.

Triple BBQ Combo (RM28++).

听说幕后老板乃大马烧腊界巨头, 其出品的烧猪、烧鸭等烧味,以色、香、味俱全而有口皆碑, 所以第一道就点了「 烧味三拼」, 即烧鸭、烧肉和蜜汁叉烧.

果然, 烧肉皮脆肉嫩, 吃起来肥而不腻,颇讨人欢心. 而半肥瘦的蜜汁叉烧色泽光亮、瘦肉焦香, 不像一般广东叉烧得个甜字, 连猴子姨姨爱吃的烧鸭也色泽红艳,油润光亮,皮酥脆,肉滋嫩鲜甜,配上秘制酱汁, 口感一流.

看耒除了喵外公, 大家都觉得这里的烧腊口味不错,算中上的水准, 可惜价钱颇高, 份量又少, 满足不了喵们的馋嘴. 「老板, 再加斩半只烧鸭!」

Deed Fried Seafood Roll (RM6++).

卖相讨好的「奶油海鲜卷」, 大概是薯泥里加了些海鲜, 裹上面包糠再炸至金黄, 口感外脆内软, 味道一般, 但喵仔却吃得津津有味.

Savoury Pig Trotter Rice (RM8.80++).

喵外公点的「南乳猪手饭」普普通通, 不合口味.

Beef Brisket Noodle - Soup (RM9.80++).

喵外婆则觉得「柱侯牛腩面汤」口味过于清淡, 不甚满意.

Pork Liver Noodle - Dried(RM7.80++).

猴子姨姨小时常流鼻血, 需靠吃猪润补血而吃上瘾, 看到「干捞新鲜猪润面」, 喜出望外之下点了一份, 觉得口味一般, 没什特别.

Prawn Dumpling Soup (RM8.80++).

「鲜虾水饺汤」也没怎样特别好吃.

Fried Mee Hoon & Vermicelli (RM9++).

如果你没有尖锐而有力的牙齿, 奉劝你别点这一道「特色生炒金银米(米粉+粉丝)」, 因为真得又「生」 又干又硬, 又咸到卑! (结果这一餐吃得最慢的不是慢姨姨而是喵喵妈咪).

Prawn Wanton Noodle - Dried (RM8.80++).

一看到「干捞鲜虾云吞面」就猜到是喵喵爹地点的. 无论是面条、云吞或者汤头都觉得不值得那么贵. 云吞看起来浑圆饱满, 吃进口却猪肉馅具多, 真失望!

Hokkien Style Fried Rice (RM8.80++).

「福建锅蛋炒饭」非常油腻, 讲究身段的你千万别点喔!

Specialty Roast Duck - Half (RM25++).

看来半只「炭烧肥鸭」比较划算, 还是一样的香、入味, 赞!

炭一炭餐厅外貌.

炭一炭烧烤店怎么走?

顺便一提, 这里的湿纸巾可是RM0.80一包, 8只猫就要价RM6.40. 不是喵喵妈咪小气, 只是觉得通常都有自备纸巾, 能省则省, 才不会浪费地球资源嘛! 喵~


炭一炭烧烤
Tempt a tempT BBQ

No.24, Ground Floor
Jalan Manis 3, Taman Segar
Cheras 56100 KL
电话:(603) 9132 0229
营业时间:10.30am - 10.30pm (全年无休)

1 条评论:

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