回味小食馆 Restoran Hui Wei, Brinchang, Cameron Highlands

2011年12月14日(星期三)

三只猫抵达金马仑高原已接近下午2点半，天空下着毛毛雨，唯有呆在金马仑贵都酒店竭会儿。

雨停了，喵仔想来一碗热腾腾的面条，下午3点多，该到哪去找?

印像中碧兰璋(Brinchang)一带最多华人面食，就不假思索地驱车前往。

回味小食馆。

挑中“回味小食馆”是因为它的自制酿料。

将近打烊的回味小食馆，因为三只猫的撞入而忙碌了起来，而老板娘的热情招待也为寒冷的金马仑带来一丝丝的暖意。

干捞咖喱河粉(RM3.80)。

雨后的金马仑特别冷，一份干捞咖喱河粉正好暖暖身子。随碟而上的是2块咖喱鸡或3件自制酿料，而爹地选择后者。

第一口就觉得咖喱粉的味道很重，风味偏向印度咖喱，不喜欢重口味的朋友，建议别点。


清汤米粉(RM3.80)。

喵喵也来一碗热腾腾的清汤米粉。清甜的高汤应该是用了大量的鱼骨熬出来的，浸泡了酿料的高汤自有一股独特的风味。

干捞面(RM3.80)。

不过，最合口味的还是喵仔最不起眼的干捞面。


炸腐皮。

老板娘替我们选的(也可以自选)酿料有豆腐卜、炸豆腐卜及炸腐皮。其中以三角形的炸腐皮最为特别，因为内馅除了鱼胶，还有红萝卜丝及沙葛。

这一餐令人再三回味的不是食物，而是浓浓的人情味。喵~


回味小食馆
Restoran Hui Wei
No. 40, Tingkat Bawah
Bandar Baru
39100 Brinchang, Pahang
(Rosa passadena Hotel右手边)