2012年1月11日星期三

美罗巴刹熟食档 Morning Market Hawker Stalls, Bidor

美罗巴刹(圆圈处)就在品珍酒楼大街的对面。
三只猫每次从吉隆坡北上到怡保、金马仑高原或槟城游玩必定停留于美罗小镇,享用早餐。

虽然美罗的著名美食乃品珍酒楼的鸭腿面,但三只猫却爱拐入巴刹一带的熟食档,试图寻找儿时熟悉的味道。

美罗唯一的巴刹。
这是已经扩建了的巴刹。

印像中的巴刹范围很小,熟食档也不多,但小时就是吃不厌。只可惜当年属意的那几档熟食如今不是后继无人,就是一蟹不如一蟹。

犹记得当年巴刹附近还有一个三面墙露天宰猪场,不时传来一阵阵猪大哥痛苦的哀鸣声,听了心里发毛,晚上还发恶梦呢!

随着时间流逝,故乡在脑海中的影像也逐渐模糊,所以趁着还能走动就多点回去看看故乡,回味一下往事。

当然,最重要还是寻找美食啦!

品婵美食。
2009年12月

品婵美食 Kopi Punsim

这是当地人推荐的茶室,听说它的kopi大受好评,但喵喵就对它的臭豆猪肠粉比较有兴趣,可惜卖完了。

喵喵唯有点了安顺猪肠粉,还加了点咖喱猪皮,小时最爱这样吃了!

可能期望太高,所以觉得味道不怎么样。

其实,美罗风味的安顺猪肠粉也是喵喵从小吃到大的早餐。当年有一家特别好吃(小时不记店名),后来档主退休了就由女儿接棒,但口碑就差多了,说不定这就是她的传人?

炸腐皮(中),沙葛酿料(右),每件RM0.60。
美罗的酿料也很特别,尤其是炸腐皮,虽然馅料不多,但胜在炸得乾身松脆。还有别处少有的沙葛酿料,都是喵喵的所爱。

而且,美罗的酿料多是店家每天新鲜自制,不仿一试。

全新茶餐室。
2010年10月2日(星期六)

全新茶餐室
Kedai Makanan dan Minuman Chun Sin

这个档位不懂几时冒出来的? 既然标榜驰名加料安顺猪肠粉,当然要试一试。

安顺猪肠粉(RM1.20 /条)。
比起安顺燎记,这味道就差得远了!虽然不难吃,但就是留不下深刻印像。

干捞木耳肉碎面(RM2.80)。
发现有新口味 - 木耳肉碎面,但味道也不见得特出。

各式酿料(RM0.60 / 件)。
喵喵也没忘记夹几块酿料一解乡愁。

总得来说,这家店的食物味道一般而以。

龙兴河餐馆。
2011年4月3日(星期日)

龙兴河餐馆 Restoran Long Heng Ho

趁着回乡扫墓,三只猫又大吃一餐。这一次,猫家族选了龙兴河餐馆。

鲜虾香港猪肠粉(RM5)。
最近喵仔去到哪儿都想吃香港猪肠粉,想不到这里也有。不过,价格比KL还贵喔!

喵仔要求不高,只要不难吃,必定扫清光。

干捞面。
其余人不是干捞就是咖喱面。

当地人吃干捞面的习惯就是加点咖喱油,小时也吞了不少油入肚,现在反而觉得油腻,怕胆固醇。

不过,入乡随俗,久久尝一次也无仿。

干捞米粉。
干捞看起来好好吃的样子,但尝起来却普普通通。可能离乡太久,口味已被大城市同化了。

咖喱面。
妈子说咖喱面味道不错,只是没什么配料,不像吉隆坡有长豆、豆腐卜、血蛤、鸡块、猪皮及矮瓜。

各式酿料(RM0.70 / 件)。
当然咯! 这里的配料就是各式各样的酿料,所以酿料是必点之物,还有小巧灵珑的小鱼丸。

其实这里每一家的酿料都是大同小异,只是高汤不同。喵喵就比较喜欢品婵美食的高汤。

以前,喵喵在美罗以区区2毛钱就可以买一碗净面,再以1毛钱买一粒鱼丸,而2毛钱就可添加一件酿料。

现在已经没有这支歌仔唱了!喵~ 
 


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