林记正宗西刀鱼丸面家 Lim Kee Fish Ball Noodle House, Kepong

某日, 刚放学回到家的喵仔一看到我就很兴奋的说:「妈咪, 我89分, 我跟老帅说就变了88分.」

喵喵妈咪满腹狐疑, 心想这小子说话总是含糊不清, 有一句没一句的叫人摸不着头脑. 了解之后, 真相如是:

刚取回道德教育考卷的喵仔, 发现其中一题老帅改错了, 就很诚恳的告诉老帅, 改正之后就少了一分咯!

熟悉华小1年纪课程的朋友都应该知道, 道德教育第七课里要向孩子灌输的价值观正是“诚实”, 而喵仔做到了, 喵喵妈咪当然要夸赞他一番咯!

还有, 喵仔, 妈咪要你知道, 虽然老帅扣了你1分, 但在妈咪的心目中, 你已取得满分.

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坐落于甲洞孟加拉惹的林记(每两周的周一休息).

“林记正宗西刀鱼丸面家”的旧店址在中南区. 当时仍是同事关系的喵喵妈咪和爹地常到哪儿用午, 不知不觉也吃了好几年. 后来, 老板说业主要提高租金就干脆不干了, 等找到新地点再说.

命运的安排, 5年前, 居然被三只猫找到坐落于甲洞孟加拉惹的林记. 相谈之下才知道林记惋惋转转的也换了好几个地点, 最后决定在此落脚, 而现有的店屋乃属亲戚所有, 也就是制作弹牙可口纯西刀鱼丸的幕后功臣.

西刀鱼丸干捞面 (Dried Fish Ball Noodle / RM4).

林记的干捞面没碱水味, 又放了很多芽菜, 看似单调, 味道却异常的好. 每碗随碟而上的汤料里有鱼饼、3粒鱼丸、1粒豆腐卜、冬菜和生菜丝, 感觉上有很多菜就比较健康, 不是吗?

半机械制作的纯西刀鱼丸，非常鲜甜弹牙 (零售RM0.50 / 粒).

西刀鱼多骨, 必须借助特制机械去骨, 加入适量的盐和胡椒粉, 再绞至光滑. 最后, 通过人手捏成粒状, 投入冰水中定形. 因为生鱼丸定形需要时间, 所以必须前一晚制作, 隔天出售.

清汤米粉净豆卜(Bee Hoon Soup with Stuffed Tau Foo Pok / RM4).

除了鱼丸, 喵喵妈咪也喜欢林记的酿豆卜. 长时间浸于鲜甜鱼骨汤水中的酿豆卜特别涨卜卜, 松软入味.

各式酿料 (Various Yong Tau Foo / RM0.80).

三只猫也喜欢夹点其它酿料(除了酿白豆腐, 因为常有发酸的问题存在).

此外, 三只猫偶尔也打包纯西刀鱼丸和酿豆卜回家烹煮火锅呢! 喵~



林记正宗西刀鱼丸面家
Lim Kee Fish Ball Noodle House
25, GP Jalan 3/62D
Medan Putra Business Centre
Menjalara, 52100 Kuala Lumpur.
营业时间：7.00am - 4.00pm(每两周的周一休息)
电话：(603) 6277 2918

金龙船鱼翅海鲜酒家 Golden Dragonboat Restaurant, KL

今天说的又是点心. 没办法, 喵公公就是爱带三只猫去吃点心.

要不是喵公公提起, 三只猫还不晓得以“金碧辉煌”为嘘头的金龙船鱼翅海鲜酒家, 从燕美路(Jalan Imbi)搬迁至甘榜班兰路(Jalan Kampung Pandan)已达半年光景.

室内格调金碧辉煌.

顾客可选择用点心纸下单.

或要求看一看点心样本喔!

这里的点心也是采取现点现蒸的方式. 创新的点心也不少, 最合贪新鲜的三只猫心意咯!

Steamed Rice Roll with BBQ Pork(RM6.80++).

滑滑嫩嫩的“香茜叉烧肠粉”加了点香茜调味, 更添风味.

Special Steamed Rice Roll with Scallop(RM11++).

喜欢吃鲜带子的朋友可以来一份“杏片芦笋带子肠粉”, 带子鲜甜, 肠粉嫩滑透薄.

Steamed Siew Mai with Crab Roe(RM6.80++).

“蟹王蒸烧卖”粒粒饱满充实, 乃必点之物.

Oriental House Dumpling (RM6.50++).

“樱花金菇玉香卖”比蟹王蒸烧卖多了股香菇味, 更加美味可口.

Crystallize Prawn Dumpling(RM6.50++).

喵仔爱吃的“晶莹鲜虾饺”, 皮薄爽口.

Steamed Fish Paste(RM5.50++).

“金针菇蒸鱼卖”乃大家最不满意的一道点心. 明显可见鱼胶里面的空气没能充分挤压而出, 口感粗糙, 而过量的味精也让人摇头不己.

Shanghai Xiao Long Boo(RM6++).

扁平的“上海小笼包”, 里面的汤汁还好, 至于口感就差强人意了!

Pumpkin Stuffed Dumpling(RM6++).

“南瓜凤凰饺”外皮晶莹剔透且黏性强, 内馅主要材料为鲜虾及南瓜茸, 味道鲜甜.

Mix Vegetables House Dumpling(RM4.50++).

粒粒浑圆饱满的“芹香素菜果”, 蔬香味浓郁多汁, 不防一试.

Seafood Dumpling with Herbal Soup(RM7.50++).

“当归鱼汤饺”的精华在于其清甜滋阴的当归鱼汤里头, 喜欢当归味的朋友一定要试喔!

Scallop Golden Ball(RM6++).

喜欢“珊瑚柱补黄金球”的青葱碧绿(包菜总比饺子皮有益)及美味的酱汁, 还有哪撒在表面的炸葱和干瑶柱丝, 非常惹味爽口.

Imperial Scallop Dumpling(RM4.50++ / 1 piece).

以粒计算的“名宝皇冠饺子”卖相佳, 饺子皮薄肉鲜, 沾上酱汁再入口, 颊齿留香.

Seafood Beancurd Bag(RM6++).

当日特点, 香脆可口的“翠环黄金海鲜袋”乃喵仔最爱, 尤其对炸得一点也不油腻的春卷皮最为佩服.

Hot Shanghai Dumpling(RM7.50++).

“红油辣炒手”的红油带点麻、辣、呛及淡淡的醋香味, 云吞皮薄肉鲜.

Han Dynasty Special Dumpling(RM6++).

“汉方捞饺子”的内馅为猪肉, 沾上鲜甜酱汁, 味道不错.

Sweet Potato Puff(RM5++).

非常香酥“环丝金薯酥”, 夹心为甜薯泥, 再裹上一层芋蓉, 甜度适中, 油而不腻.

Bak Zhang(RM18++).

喵婆婆为了应景而特地点了一粒超大“裹蒸粽”. 听说里面加了鸭肉和干瑶柱, 所以身价抬高不少. 其实才那么一点料及味道一般, 不值的呀!

Special Pomelo Sago Cream(RM7.50++).

“杨枝甘露冰淇淋”卖相一流, 可惜口感一般. 谁可以告诉我好吃的“杨枝甘露”在哪儿?

金龙船鱼翅海鲜酒家占地阔大.

金龙船鱼翅海鲜酒家怎么走?

整体来说, 帅傅的手艺真不赖, 尤其是各式饺子及极有特色的酱汁, 连喵公公都说不错. 如果有“任你食”促销就最好不过了! 喵~



金龙船鱼翅海鲜酒家
Golden Dragonboat Restaurant
10, Jalan Kampung Pandan
55100 Kuala Lumpur.
电话: (603) 9281 1313 / 9281 9933
电邮: golden_dragonboat@yahoo.com
营业时间：11.30am - 4pm, 5.45pm - 11pm(周一至周六), 9.30am - 4pm, 5.45pm
- 11pm(周日, 公共假期)

**点心只限午市

(所有餐点另加10%服务费和5%政府税. )

喜耒登(半山芭)海鲜酒家 Hee Lai Ton, Pudu, KL

BBQ Pork Puff Pastry with Chicken Floss and Togarashi Powder (RM5++).

“七味肉松叉烧酥”, 即酥脆叉烧酥撒上少许日式七味唐辛子, 不辣.

Deep Fried Avocado with Fresh Prawn in Kataifi (RM7++).

“油果奶王鲜虾千丝卷 ”外层颇油腻, 内馅为清香牛油果泥及少许鲜虾茸, 偏甜.

Steamed Rice Rolls Filled with Shrimp (RM5.50++).

香滑“鲜虾奶白滑肠粉”.

Steamed Rice Rolls Filled with Barbecued Chicken (RM5.50++).

“爽口奶白叉烧肠”胜在料多.

Steamed Fish Dumpling with Seasonal Vegetable in Superior Soup (RM4.80++).

弹牙爽口清甜“芫菜上汤蒸鱼卖”.

Steamed Dumpling Stuffed with Pork, Shrimps and Fish Roe (RM5.80).

扎扎实实爽口“香菇鱼子蒸烧卖”.

Steamed Pastries with Shanghai Style in Superior Soup (RM4.80).

“上海灌汤小笼包”, 普普通通, 不够饱满.

Pan Fried Beancurd Roll with Kiwi Fruits and Water Chestnut (RM6++).

“蹄香奇异付皮卷” 内馅为鲜虾鱼胶马蹄茸, 带点酸味的奇异果片有助于减轻炸付皮的油腻感.

Cream Custard Bun with Macadamia Nut (RM5++).

“夏果奶皇包”包皮够松软, 恰到好处的奶香味, 不会太甜, 再加上一粒脆口的夏娃夷果, 大大的提升了口感.

Deep Fried Rice Paper Roll with Prawn, Chicken Floss and Salted Egg Yolk (RM6.80++).

“凤凰肉松脆皮卷”内馅为鲜虾鸡丝咸蛋黄, 非常鲜甜脆口及带点咸香, 只是外层颇油腻.

Deep Fried Glutinous Rice Dumpling with Cashew Nut (RM5++).

“腰果芝麻枣”啖啖腰果香, 欲罢不能.

Deep Fried Taro Dumpling with Scallop (RM5.80++).

“芋茸带子盏” 卖相好, 外层脆口, 内层芋泥绵密, 再加一片薄薄的鲜带子, 不错.

Four Treasure Beancurd Roll (RM5++).

只记得“怀旧四宝扎”里的3种材料, 即火腿、芋头和鸡腿肉, 味道清甜.

Pan Fried Pumpkin Cake with Ham and Water Chestnut (RM6++).

煎的外脆内软的特点“蹄香南瓜腊味煎糕”味道一般.

各式特点及甜品.

三只猫和喵公公、喵婆婆第二次造访......

刚好是星期六, 顾客可选择自选或“任你食点心”配套. 两个配套各有不同的点心纸, 分别只在于自选点心比较多选择.

三只猫有了第一次好印像, 就干脆来个“任你食点心”配套咯! 而且价格相宜, 大人RM22++, 小孩身高少于120cm者才RM11++.

除了之前试过的“芫菜上汤蒸鱼卖”、“香菇鱼子蒸烧卖”、“上海灌汤小笼包”及“腰果芝麻枣”, 我们还点了......

Steamed Cristal Dumplings Filled with Truffled Shrimp (RM5.80++).

喵仔爱吃的爽口弹牙, 粒粒饱满“芙蓉水晶鲜虾饺”.

Vegetarian Rice Flour Roll with Enoki Mushroom (RM5++).

净菜(红萝卜、香菇、金针和大白菜)香滑清甜“时蔬金针滑肠粉”.

Stuffed Eggplant Roll with Thai Sauce (RM5++).

油而不腻“泰式酿茄子”.

Fried Prawn Wanton with Red Wine Sauce (RM5.50++).

粒粒充实饱满“镇江豉汁虾云吞”, 酱汁微辣惹味.

Steamed Beancurd Roll with Oyster Sauce and Dry Scallop (RM6++).

“金贝丝玻璃蚝汁腐皮卷” 蚝汁鲜甜, 腐皮卷有嚼劲.

Deep Fried Prawn and Apple Dumpling (RM6.50++).

“百花苹果脆皮沙律角”像苹果派, 蛮油腻.

Stir Fried Radish Cake with Bean Sprouts and Bonito Flakes (RM7++).

喵公公爱吃的“银牙日式柴鱼炒萝卜糕 ”. 但喵喵妈咪比较喜欢翠恒酒家(Chuai Heng Restaurant)的.

Steamed Assorted Mushroom Cabbage Roll with Oyster Sauce (RM5++).

“高丽菜蚝汁什菌卷” 虽是净菜和菇类但很好味喔!

Deep Fried Sweet Potato Glutinous Rice Dumpling (RM4.80++).

内馅为甜紫薯的“紫薯玉软糍 ”口感较逊色, 太油腻.

Crispy Yam Puffs Filled with Chicken, Mushrooms and Honey Sauce (RM5++).

外皮酥脆, 内层软滑的“品味蜂巢荔茸角”.

Crispy Vietnamese Net's Spring Skin with Bacon and Banana (RM6++).

“香蕉烟肉芝香米纸卷”口感欠佳, 可能吃不惯炸至软化的香蕉吧? 只觉得很腻!

除了点心, 还可来点粥品、炒饭或面类........

Scallop and Pickle Mustard Congee (RM10++).

份量蛮大的(中碗)“生滚带子雪菜粥” 里有很多鲜甜带子, 值得一试!

Fried Noodles with Minced Pork .

点“肉碎捞生面” 的时后记得说明人数份量. 肉碎里有辣椒茸, 面条稍硬, 味道一般.

Double Boil Ginseng Root with Barley and Ginko Nuts (RM6++).

“参须意米炖金果”清凉润喉, 不错、不错.

Cream of Mango with Sago (RM6++).

一看“杨枝献金露 ”就知道好吃不到哪去, 稀稀薄薄的, 连应有的柚子肉和雪糕都省了, 失望呀!

这里的点心上桌速度蛮快的, 所以千万不要一下子点太多, 冷了会影响口感. 而且, 吃不完要照原价计算, 那就不化算了! 喵~


喜耒登(半山芭)海鲜酒家
Hee Lai Ton (Pudu) Restaurant
No. 3rd Floor, Shaw Parade
Jalan Changkat Thambi Dollah
Off Jalan Pudu, 55100 KL
营业时间(点心部)：11.00am - 2.00pm
电话：(603) 2148 8666

星期六特设“任你食点心”配套. 大人RM22++, 小孩身高少于120cm者RM11++(吃不完须原价计算).

(所有餐点另加5%政府税和5%服务费)