2010年4月30日星期五

舍弃


喵仔九岁了, 还和我们同房.
虽然有自己的单人床,
但还是要妈咪抱着才入睡.

有次试探性的问他:「你想不想有自己一间房?」
他说:「好呀! 不过你要和我一起睡, 爹地自己一间房.」
看来, 从小把他抱到大的爹地就这样被遗弃了.

想深一层, 将来会不会为了女友也把我给甩了?
唉, 男人!

2010年4月29日星期四

椰脚街粿条汤 Pitt Street Koay Teow Th'ng, Penang

2008年12月23日

西刀鱼丸粉三只猫吃了不少, 就是没尝过鳗鱼丸粿条汤.

从大众美食指南得知槟城驰名椰脚街(Pitt Street)粿条汤在车水路(Jalan Burma)的海安饭店(Restoran Hai Oan)设了分档, 当然不放过品尝的机会了.

认住这段路, 海安饭店就在左手边橙色大楼附近.

对于不熟悉当地路线的三只猫, 还真花了不少时间在车水路兜风, 最终才看到海安饭店就在Tune Hotel那条街, Mekio Home Furnishing附近(图中的橙色大楼).

创始于1945年的海南咖啡店.

占了两个店位的海安饭店乃槟城人最为熟悉的海南餐馆, 但三只猫今天只为粿条汤而来. 再说, 海南餐点只在下午售卖, 要尝试也不是时候啊!

椰脚粿条汤(RM2.50 / 小).

在KL, 一般鱼丸粉的佐料就只有鱼丸和炸鱼饼, 那像这里除了有白白雪雪的鳗鱼丸, 还有猪肉片、肉碎片和鸭肉片; 过后才知道还有其它佐料可添加, 如鸭胗和猪肠.

这么多料才RM2.50, 超便宜!

根据亲切又坦白的档主所云, 每天新鲜自制, 不含防腐剂的鳗鱼丸都是手捏的, 有时候鳗鱼量不够, 还是会参一点西刀鱼; 至于肉碎片也是用手慢慢地压成片状形, 费时又费力, 但口感极佳, 有些顾客还要求加肉碎片呢!

可能是期望过高, 总觉得汤头没想像中清甜, 但胜在没有鸭骚味; 鳗鱼丸的口感比一般的西刀鱼丸来得软, 不算弹牙, 但胜在没有鱼腥味; 而猪肉碎片就比较滑嫩, 但不至于令三只猫着迷; 薄薄的鸭肉片也没什么特出.

幸好, 沾了点加了蒜茸和指天辣的酱油, 味道就出来了.

鳗鱼丸干捞面(RM2.50/ 小).

爹地和喵仔都点了干捞面, 味道如何? 没什么印像, 应该不怎么特别吧!

历经3代, 已经营半世纪久的椰脚街粿条汤, 不止名列2002年皇牌小食, 连“槟城皇牌小食”也榜上有名. 虽然不怎么适合三只猫的口味, 但如果有机会多吃几回, 可能会渐渐地爱上它的清淡和原味呢! 喵~


总店:
沓田仔椰脚街粿条汤
183, Carnarvon Street
10100 Penang
电话: (017) 479 3208 / (017) 477 3419
营业时间:8.30am - 4pm(周日及周一休息)

分档:
海安饭店
Restoran Hai Oan

53/55, Jalan Burma
10050 Pulau Penang
电话: (017) 479 3208
营业时间:8am - 2pm(周一休息)

2010年4月27日星期二

Mario's Ristorante, Batu Feringghi, Penang

2008年12月21日

三只猫投宿于槟城岩都丁宜(Batu Feringghi)海滩的湾景海滩渡假村(Bayview Beach Resort).

晚餐时分, 三只猫漫步于岩都丁宜海滩一带的异国餐馆, 寻找心目中的美食.

开放式披萨厨房,让人一目了然.

忽然, 让人眼前一亮的开放式披萨厨房深深地吸引三只猫的目光, 尤其那由红砖盖成的柴窑, 更加令人雀跃万分.

入夜后的Mario's Ristorante.

抬头一望, 原来是“Mario's Ristorante”, 加上那Wood Fired Pizza的字眼, 三只猫异口同声:「就这家了!」


显而易见, Mario's Ristorante是一家意大利餐馆, 装修典雅舒适, 配上柔和的灯光和美妙的音乐, 充满意大利风情.

儿童鱼柳扒 Kids Fillet Snapper(RM10.80+).

虽说是儿童餐但份量可不小, 喵仔的“儿童鱼柳扒”值得一试.

炸得金黄的外皮非常香脆, 一点也不油腻, 里面的鱼肉依然鲜嫩多汁, 没丁点腥味, 蘸一点莎莎酱(Salsa)来吃更加美味, 但喵仔独爱炸得外脆内软的薯条.

橄榄鯷鱼意粉 Spaghetti Puttanesca(RM29.50+).

喵喵点的“橄榄鯷鱼意粉”其实有个很不雅的名称, 即“妓女酱汁意粉”.

名称的由来有很多传闻, 但最贴切的应该是:

50年代的意大利妓院都是国营的, 为了不想妓女进出自如而影响民生, 导至大众的反感, 妓女必须闭关在妓院内工作, 且规定每星期只有1天可外出购物; 所以, 妓女唯有选择可久存之腌渍物来做意粉咯!

橄榄鯷鱼意粉的主要材料为鯷鱼(Anchovies)、酸豆(Capers)、黑和青橄榄(Green & Black olives)、洋葱(Onion)、小蕃茄(Cherry tomatoes)、灯笼椒(Capsicum)、罗勒(Basil)、辣椒粉(Chilli Powder)及蒜头(Garlic)等.

喵喵可是第一次尝试, 好像不大适合我的口味, 面条的口感还好, 只是酱汁真的太浓太咸了!

夏威夷披萨 Pizza Hawaian(RM31+).

最后, 主角终于出场了!

猫仔独沽一味柴火烤“夏威夷披萨”, 看披萨表面淌满了半融液态的乳酪就开心了!

同样都是夏威夷披萨, 但这里的吃起来却有很大分别喔! 因为在温度均匀的烤窑里烤出来的披萨除了会有柴香, 还能做到饼皮底酥边脆, 口感极佳, 三只猫最满意了!

Mario's Ristorante在这里.

虽说这里的消费蛮高的, 但看在食物的美味与专业的服务人员份上, 三只猫还想再次造访呢! 喵~


Mario's Ristorante
152-B, Batu Ferringhi
11100 Penang
电话: (604) 881 3775
电邮: mariospenang@emails.bz
营业时间:8.30am - 11.30pm(全年无休)
(所有餐点另加10%服务费)

2010年4月26日星期一

槟城湾景海滩渡假村 Bayview Beach Resort, Penang

2008年12月21日

槟城的阳光、沙滩和海浪闻名全世界, 喵仔第一次到槟城游玩, 当然要让他见识一下.

湾景海滩渡假村入口.

喵喵选了位于岩都丁宜(Batu Feringghi)海滩的湾景海滩渡假村(Bayview Beach Resort), 是因为它价格上比较划算, 荷包不至于大出血而已.

要知道, 西方游客都爱涌入槟城, 尤以海岸一带的酒店最受欢迎, 价格也因此而节节上升.

湾景海滩渡假村对面一整排的杂货店、网吧和小吃店.

标准房(RM198 / 不含早餐).

对着大路的标准房简单干净, 欲了解房内设备的朋友, 请到渡假村的官方网址游览.

不含早餐的配套最合三只猫心意, 来到以小吃闻名的槟城, 干嘛还躲在酒店用餐? 虽说槟城酒店的食物都差不到哪去, 但三只猫就爱往大街小巷里寻找另一番惊喜.

备有浴缸的盥洗室.

小孩都爱玩水, 有时在儿童游泳池玩得不想回房, 那就哄他回房浸浴池. 而且, 碰上天气太热或者下雨时, 浴缸就可派上用场了!

成人游泳池.

没必要爹地是不会下水的, 而喵喵为了陪游就只好牺牲“色相”(肤色由白变黑)了!

儿童游泳池.

个人蛮喜欢顶上有遮荫物的儿童游泳池, 大大地减低儿童于烈热下曝晒的程度.

露天足部按摩区(RM45 / 45分钟).

三只猫都没试过足部按摩, 但望一望价钱, 还是算了!

称不上洁白, 但胜在自然的沙滩.

被水母亲上一口可就惨了!

风很大, 放风筝最好了!

这里有蓝蓝的天空, 蔚蓝的大海, 还有长长的海岸线, 就是没有洁白无瑕的沙滩. 三只猫都是旱鸭子(爹地和喵仔只有三脚猫泳术), 决不敢投奔大海的怀抱, 加上看到海滩设置的注意告示牌, 更加不敢轻举妄动, 还是在沙滩上放风筝好了!

浪漫骑马行沙滩也不错!
(RM40 / 15分钟, RM30 / 10分钟)

有谁知道这是什么鬼东西?

还有这个?

整个沙滩都是, 好恐怖!

最可惜的是, 不懂是什么东西的繁殖季节, 搞得沙滩边满是一粒粒2角钱大小的透明状物体, 问渡假村的工作人员也不清楚.

夕阳西下.

本来光着脚漫步沙滩是件很浪漫的事情, 但右脚一踩, 哔一声, 左脚一踏, 又哔一声, 搞到两脚滑滑, 冰冷, 湿湿又不懂有没有毒素的感觉, 恐怖的很! 喵~


Bayview Beach Resort
Batu Ferringhi Beach
11100 Batu Ferringhi,
Penang, Malaysia.
电话: (604) 881 2123
电邮: chelvakumar.c@bayviewhotels.com
网址:http://www.bayviewhotels.com/beach/
星级: ★★★★

2010年4月22日星期四

槟城车水路Apong Chooi & Apong Guan, Penang

碰上“Apong Guan”是很偶然的事.

2008年12月24日, 为了避开因圣诞前夕而导至的交通堵塞问题, 三只猫结束了3天2夜的槟城之旅, 并打算在回程的路上到车水路(Jalan Burma)的义香(Ghee Hiang)专卖店去购买手信(因为总店的清糖饼卖完了).

中午时分的车水路“Si Beh”繁忙, 一塞就塞了至少半个小时, 三只猫肚子开始咕咕作响.

坐落于车水路的义香专卖店.

好不容易看到了义香专卖店却苦无泊车地点, 唯有无乱停在路旁, 让喵喵自个儿过马路, 走一段路去扫货.

拎着大包小包的喵喵, 在大热天下饥肠辘辘地等过马路, 可不是一件令人享受的事.

安全过了马路, 看到前面不远处有两摊娘惹式Apom, 喜出望外之下不禁加快了脚步.

弟弟的Apong Guan(RM0.30 / 件).

先是看到“Apong Guan”, 心想这不就是大众美食指南中的Apong Guan吗? 还贴着“好吃”呢!

喵喵见老板把面糊(用米浆、椰浆、鸡蛋、糖和少许椰丝调成)倒入九穴圆盘铜模中烘烤.

正要开口, 笑喜喜的老板先说:「爱电!」
喵喵摸不着头脑, 直接反应:「什么爱电?」
可爱的老板再说:「Have to wait!」

ic, 原来是福建话“要等”的意思.

不甘心的喵喵:「要等多久?」
老板:「四点钟来拿.」边说边将香蕉片及玉米粒放在半熟的面糊中间.
喵喵吓了一跳:「要等两个小时多, 不行, 我们现在就回吉隆坡了!」
老板:「下次你先打电话来预定.」继续忙他的.
喵喵看到档位旁放着一包包的Apong, 心存孤疑, 再问:「这些都有人定了吗?」
老板出示一小纸张, 纸上满是日期、名字、数量和电话, 好不威风, 有者还是外坡人, 而且一订就是100件呢!
老板:「这是定单, 今天3点前我必须赶300件.」

只见老板将烤成的apom取出, 趁热对折成半圆形, 待冷. 手势很快嘛, 就是没有我的份.

这回喵喵真的死心了! 看到前面相隔才几步路的“老字号Apom Chooi”, 再去碰一碰运气.

哥哥的Apom Chooi(RM0.30 / 件).

没什么信心的喵喵:「老板, 你的也要等很久吗?」
不苟言笑, 慢条斯理的老板:「你要多少件?」
喵喵:「10件, 现在有吗?」
老板即刻拿了内含5件apom的小袋共两包,并说:「RM3.」
哈哈, 不用挨饿了!

回到车上, 三只猫一瞬间就把它干完了, 连照片也忘了拍, 可想而知当时我们有多饿!

味道如何? 其实三只猫一向都不好apom, 只觉得没什么惊喜, 比KL的apom淡, 却多了两片香蕉, 算是一大特色吧!

过后才晓得, Apom Chooi 和Apong Guan乃兄弟档. 做哥哥的于40年前在车水路创立了Apom Chooi, 生意好的不得了, 就邀弟弟把炸香蕉摊移来毗邻经营, 后来弟弟也干脆改卖apom, 即Apong Guan.

不过, 为什么弟弟的Apong Guan越卖越有名气, 而哥哥的Apom Chooi却在默默耕耘呢? 喵~



Apom Chooi(创始于1960年)
Jalan Burma, Pulau Pinang
电话: (604) 282 8443(阮清水先生)
营业时间:11am - 5pm(隔周日休息)

Apong Guan(创始于1960年)
Jalan Burma, Pulau Pinang
电话: (016) 409 3701(阮清沅先生)
营业时间:9.30am - 9.30pm(周日休息)

** 协和小学(Union Primary School)前路边档, 义香(Ghee Hiang)专卖店附近.

2010年4月19日星期一

潮洲乡下菜粿 Kuih Teo Chew, Ampang

“潮洲乡下菜粿”是三只猫吃过最好吃的菜粿.

还记得“慢姨姨”第一次打包回家给三只猫尝鲜, 因为其貌不扬, 也就没抱着太大的期望, 那知道一吃之下就欲罢不能, 还嫌不够喉呢!

趁着风和日丽的星期六, 三只猫在慢姨姨的带领下, 勇闯潮洲乡下菜粿的窦口, 见识见识.

潮洲乡下菜粿住家式工厂.

潮洲乡下菜粿的住家式工厂就坐落于安邦太子园(Taman Muda), 一间角落双层排屋里头.

排屋被高高的锌板围住, 神神秘秘的, 不知情者还以为里头在搞不法活动呢!

当然, 识途老马都懂得往住家右边的入口(拿督公旁)进入.

入口处.

这不是冰箱, 而是大蒸炉.

首先映入眼帘的除了两张工作抬, 还有一架类似冰箱的大蒸炉.

大家齐心合力包菜粿.

空气相当闷热, 工人们在现场现包现蒸, 熟能生巧, 不一会儿就装满了一大盘, 放进蒸炉去蒸大约20分钟即可.

你也可以打电话预定, 不过, 一般上都不需要等很久.

新鲜出炉潮洲菜粿(RM0.70 / 件).

潮洲乡下菜粿的造型独特, 皮很薄, 可以看到里面饱满的馅料. 唯一要嫌的就是很油, 但是没办法, 没有油菜粿就会粘在一起, 而且吃起来也没那么滑口.

沙葛、芋头和菲菜口味(由上至下).

潮洲乡下菜粿共有3种口味, 即沙葛、芋头和菲菜口味.

沙葛口味.

偏咸的沙葛口味是三只猫最喜欢的, 虽然只是简简单单的沙葛加虾米, 但就是很对三只猫的胃口.

芋头口味.

很多人喜欢甜(芋头)中带咸(虾米), 口感稠稠黏黏且带点芋香的芋头口味, 但三只猫就是不懂得欣赏.

菲菜口味.

喜欢重口味的朋友可以试一试偏咸的菲菜口味. 韭菜、虾米和一点猪油渣, 造就了其独一无二的风味.

沾一点惹味的辣椒酱, 赞!

最后, 食用的时候, 别忘了沾一点老板自制的辣椒酱, 因为真的“好鬼惹味”. 喵~



潮洲乡下菜粿
Kuih Teo Chew
27, Jalan Bunga Cempaka 10
Taman Muda, 68000 Ampang
Selangor Darul Ehsan
电话: (016) 386 6718 / (012) 627 1371 / (016) 676 5833
营业时间: 12pm - 7.30pm

分行:No. 18, Petaling Jaya SS2 (为吃街)
电话: (012) 888 5180 (Alex)

2010年4月12日星期一

槟城成功酒店 Berjaya Penang Hotel, Penang

槟城成功酒店与1-Stop Midlands Park仳邻.

坐落于车水路(Burma Road)的槟城成功酒店, 即不处于市中心又不近海, 怎么还吸引三只猫入宿?

第一, 其乃BVC(Berjaya Vacation Club)会员在槟城住宿的唯一选择. 而且, 因为是成功集团的名下产业, 会员都不需再付一分一毫.

第二, 通常会员都享有免费房间升级优惠, 即从标准房至套房, 而套房又阔又干净, 赚到!

右手边为嵌入式壁柜和隐藏式小冰箱.

左手边为盥洗室.

小客厅.

舒适又干净的双人床.

因为客厅和房间各有一架电视机, 所以不用和喵仔争.

隔壁荒废已久的水上主题公园.

从房间遥望光大(Komtar)和槟威大桥.

晚上的夜景也不赖, 可惜傻瓜相机拍不出来.

清晨中的泳池份外宁静.

第三, 这里有喵仔喜爱的游泳池.

第四, 会员可以优惠价享用酒店的早、午和晚餐.

不过, 酒店附近小吃店和各类餐馆林立, 不怕找不到吃的, 所以三只猫还是选择出外用餐.

新国泰茶室.

早餐可步行到对面颇有名气的「新国泰茶室」.

合记茶室.

不想过马路就往酒店右边直走至「合记茶室」.

国际食肆(意大利餐及日本餐).

午餐和晚餐, 可前往酒店右边直走大约10分钟, 就可看到一整排的国际食肆.

中餐、日本餐和批萨.

或继续往前走大约5分钟, 就可看到对面一整排的餐馆和快餐.

想要来点面包或甜品? 酒店隔壁的1-Stop Midlands Park入口处就有一家不错的「Bread History」.

台湾料理? 没问题, 1-Stop Midlands Park里就有一家「台湾风情味」.

半夜肚子饿的话, 酒店旁就有一间24小时便利店.


Berjaya Penang Hotel.
1-Stop Midlands Park看起来相当陈旧, 废置许久的水上主题公园, 趋向年轻人商品的零售商店, 翻版书、翻版DVD, 很「星马」的感觉.

喵仔就开心咯! 买了不少翻版高清DVD, 3片才RM10, 抵到烂! 喵~



Berjaya Penang Hotel
1-Stop Midlands Park
Burma Road
10350 Georgetown, Penang
电话: (604) 227 7111
电邮: bqh@b-georgetown.com.my
网址:http://www.berjayahotel.com/penang/
星级: ★★★